Tarama (tah-RAH-mah) ke sejo se tloaelehileng se sa phehoang / se-bake se khabisitsoeng se entsoeng ka tlhapi roe, oli ea mohloaare le lero la lemone, e tloaelehileng Greece, moo e tsejoang e le taramosalata , le Bulgaria, har'a linaha tse ling.
Ha ho makatse hore ebe bophelo bo ne bo tla hlaha meze ea Sebulgaria (mokete o monate pele ho lijo tse ka sehloohong) hobane tšusumetso ea Turkey / Segerike lijong tsa Sebulgaria e busa ka ho fetisisa. Litapole, pelepele, mehloaare, li-eggplant tse halikiloeng le zucchini, salate ea linaoa, chisi, ham, kebabche sausages, e tšoanang le Secroatia / serbian cevapcici , le kyufte (e pota-potiloeng ke kebabche joaloka Middle Eastern kefti kebab ) e ne e tla emisoa kaofela.
Palesa ea Bulgaria (hangata nama e omisitsoeng e kopantsoe le li-paprika), e boetse e hlaha ka li- tratizer trays hammoho le li- persut (e leng lefifi la Dalmatian le tsubang ham ho fapana le prosciutto ea Italy), yogurt, likomkomere tse khakiloeng, meroho le tarama .
Tarama ke appetizer e theko e tlaase hobane e entsoe ka carp roe kapa cod roe ho e-na le pricey sturgeon roe, 'me ho bonolo ho e lokisetsa. Ho na le lisebelisoa tse 'nè feela' me li ka etsoa ka ho feletseng ho motlakase oa lijo. Hangata ho etsoa ka bohobe bo tlokotsitsoeng le ho khabisoa ka mehloaare e ntšo e phekotsoeng, makhasi a parsley kapa celery le oli ea oli ea mohloaare.
E etsa mekhoa ea 4-6 ea Sebulgaria Tarama
Seo U tla se Hloka
- 8 tablespoons tsuba kapa unsmoked carp roe kapa cod roe
- 1 tablespoon lero la lemone
- 1/4 senoelo sa oli ea mohloaare
- 1 thispone finely grated onion
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo sa motlakase oa lijo (kapa ho sebelisa ho qoelisoa ho qoelisoa), likhaba tse 8 tse ts'oaretsoeng li tsuba kapa li sa ts'oareloe ka carp roe kapa cod roe. Kenya 1 tablespoon lero la lemone le kopanya. Butle-butle oli ea mohloaare ea 1/4 ka oli ea lijo ho fihlela e kenngoa hantle. Kenya phapospo e le 1 ea khase e entsoeng ka grated o9nion 'me u fane ka mokokotlo oa ho qetela. Haeba bophelo bo le boima haholo, eketsa metsi ka nakoana ho fana ka ts'ebetso e tsitsitseng.
- Fetisetsa sekotlolo se setle sa ho sebeletsa le refrigerate. Ha u se u itokiselitse ho sebeletsa, u khabise ka oli e nyenyane ea mohloaare, u fafatse li-paprika mme u khabise ka mehloaare e seng mekae le makhasi a parsley kapa celery. Refrigerate tse setseng.
Mona ke likhopolo tse ngata bakeng sa moetlo oa setso sa Sebulgaria kapa oa meze:
Li-pelepele tse halikiloeng tsa Sebulgaria le Cheese Recipe
K'honthinente ea Sejo sa Pie ea Savory Cheese - Banitla
Sefate sa peō sa Bulgaria-Pepere Patso ea Kapa
SeBulgaria se Fried Cheese Recipe (Kashkaval Pane)
Sebulgaria Salad Recipes
Tlhokomeliso: Haeba u ka thabela ho ja lijo tsa Bulgaria empa ha u na lireschorente tse haufi kapa lichelete li etsa hore li thibe, u nke leeto lena le tloaelehileng la lijo tsa Sebulgaria . 'Me u leke ho etsa diresepe lapeng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 103 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Li-carbohydrate | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 5 g |