Li-sausage tsa Bulgaria li ngata joaloka litlolo le linaha tse susumelitseng lijo tsa eona. Ho na le li-sose tse ncha, li-sose tse chesang, tse tsubang le tse omeletseng.
Sebulgaria Lukanka Sose
- Lukanka ke motho ea phekoloang ka letsoho la Sebulgaria. E na le sebōpeho se nang le sefubelu se khabisitsoeng mme se tloaelehileng se entsoe ka nama ea kolobe, nama ea khomo, veal, pepere e motšo, komini , letsoai le fenugreek , empa ho na le mefuta e sa tšoaneng.
- Ka mor'a hore nama e koahetsoe, sose e fokotsehile ka matsatsi a ka bang 40 ho isa ho a 90 ebe e kenngoa ka mokhoa o tloaelehileng oa sethala. Joaloka lihlahisoa tsohle tsa nama, tatso ea boroso e fapana ho latela ho fepa liphoofolo le sebaka seo se entsoeng ho sona.
- Baetsi ba lukanka ba tsebahalang ke batho ba bohareng ba Bulgaria tlas'a marulelo a thaba ea Balkan, haholo-holo libaka tsa Smyadovo, Panagyurishte le Karlovo (eo qetellong e sireletsoang ke ofisi ea patenteng ea Republic of Bulgaria e tiisang hore e nepahetse) .
- Sebulgaria lukanka boroso e atisa ho khaola sliced mme e sebeletsa serame e le appetizer kapa.
Sebulgaria Sudjuk Sose
- Sudjuk , e boetse e na le spelled sujuk , e omeletseng, e monate, nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea pheko e entsoeng ka linoko tse kenyelletsoang komine, sumac, garlic, letsoai le pepere e khubelu. E tsebahala ka li-trayszer (meze) li-trays 'me li sebelisoa ka rakia brandy e phahameng ea octane.
Se-Bulgarian Babek Sousage
- Babek ke mokhoa oa khale oa Sebulbaria o omeletsoeng o nang le nama ea nama kapa nama ea nama ea nama.
Sebulgaria Babek Karlovski Sose
- Babek Karlovski ke meno e entsoeng ka maqeba e phetseng ka letsoho le linoko le litlama tse tsoang sebakeng sa Karlovo. E etsa appetizer e kholo bakeng sa rakia le veine.
SeBulgaria Banski Starets Sausage
- Baliski ea Starets ke boroso bo nang le pheko ea nama ea kolobe e nang le li-paprika, limine, pepere e mongobo le libano tse ling tse tsoang libakeng tsa Bansko li Rila Mountains. Ke soso e 'ngoe e etsang hore e be e ntle haholo.
SeBulgaria Krenvirshi Sausages
- Krenvirshi ke li-hotdog tsa Bulgaria tse entsoeng ka nama ea nama ea kolobe, ea khoho, ea khomo kapa ea motsoako.
SeBulgaria Shpekov Salami
- Shpekov Salami ke tloaelo e tloaelehileng ea pheko ea nama ea kolobe.
Sebugariya Sekere sa Karnache
- Karnache ke e 'ngoe ea lipontšo tsa Sebulgaria tse ncha tsa nama ea kolobe e nang le linoko tse nang le linku.
Bulgarian Nadenitsa Lovdzhiiska Sousage
- Nabienitsa ke moriana oa khomo oa khomo oa khomo oa nama oa khomo, joaloka salami empa e le e ts'oanehileng ebile e teteaneng. Sosese ena e monate ha e e-na le litekete, e halikiloeng kapa e jeoa ka ho le joalo.
Sebulgaria Petrohan Salami Sose
- Petrohan ke sebaka se ratoang haholo sa Bulgaria se nang le pheko ea nama ea kolobe e neng e tla ba ntho e tšabehang mokokotlong oa meze.
Bo-bulbaria ba Kebabcheta kapa Kebabche Sausage
- Li -sausage tsa Kebabcheta ke li-sausage tse sa tsoa hlajoa tse ka khonngoang, tse koahetsoeng, tse hahiloeng ka letsoho kapa tse besitsoeng 'me li tšoana le li-sausages tsa Seroatia / Serbian.