K'honthinong ena, ke kenya poho ea bonbe e se nang letho ka lesese la Serbian la banijska kobasica . Ena ke e entsoeng ka omeletseng ea konofolo ea kolobe ea kolobe, empa ho tsuba e tla sebetsa hantle. U se ke ua tlōla nama - li-degree tse 150 li tla e etsa!
Ke rata ho sebeletsa sena ka kopytka kapa meline ka lero la pan.
Seo U tla se Hloka
- 3 pounds boneless nama ea nama ea kolobe
- Manoso a 8 a li-ounces (ho kopanya serbian banijska kobasica kapa lisebelisoa tse ling tsa Europe Bochabela, casing e tlosoa)
- Letsoai le pepere e ntšo ho latsoa
- 2 tablespoons oli ea mohloaare
Kamoo U ka e Etsang
- Ovine ea metsi a chesang ho likhato tse 325. Etsa karolo ea mahlakoreng a mafura a nama ea nama ea kolobe. Etsa karohano e boima ba lisenthimithara tse bohareng ba kolobe ea nama ea kolobe ho tloha qetellong ho isa qetellong. Etsa hore mokhoseli o kenngoe ka sekoting se entsoeng ka monate oa nama ea kolobe.
- Nako sebaka sohle sa nama ea nama ea nama e kolobeloa ka letsoai le pepere. Tlosa setlolo ka oli ea mohloaare. Sheba likhase ka lehlakoreng le leng holimo ho fihlela ho le khauta.
- Fetisetsa nama ea kolobe ho pane e halikiloeng, mahlakoreng a mafura. Kenya 1/4 senoelo sa metsi ho ea tlaase ho pan. U se ke ua koahela. Ho ja, ho senya ka linako tse ling, hoo e ka bang metsotso e 45 ho isa ho 1 hora kapa ho fihlela hang-ho bala thermometer e kenngoa nameng (eseng sasese) e ngolisa likhato tse 150. Hona ho ke ke ha nka nako e telele ha e ntse e roasted hobane sokisi e fokolitse marako a nama, kahoo qala ho hlahloba mocheso ka mor'a metsotso e 45.
- Tlosa ho tloha ka ontong 'me u koahe ka bolokolohi ka aluminium foil. Lumella nama ho phomola metsotso e 15 pele ho slicing. Sebeletsa ka lero la pan.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 664 |
| Total Fat | 42 g |
| Fat Satated | 14 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 65 g |