Tsela ea ho reka, ho boloka & ho pheha meroho e ratehang ea Spring Spring
Lipalesa tsa marang-rang ke lihlahla tse nyenyane tsa se neng se tla ba semela se seholo sa fern haeba re sa se je. Ba nka nako e ngata (lilemo tse 3 ho isa ho tse 4 ho hlahisa ho tloha ka letsatsi leo peō e lenngoeng) le sebaka (lilithara tse 'maloa maoto ka semela) ho hōla; kahoo boemo ba bona bo phahame joaloka meroho e majabajaba.
Mefuta ea Asparagus
Kotsi ea asparagus e ngata United States e tala, e nang le mefuta e mengata e monate le e monate e pherese e phallang hangata.
Europe, mafura a mafura, a bosoeu a sephara, a hōlileng mobung kapa lehlabathe hore a se ke a fetoha tala, o khethoa tatso ea oona e bonolo le e bonolo.
Nako ea Asperagus
Asparagus e kotuloa ho tloha ka March ho ea ho June, ho itšetlehile ka sebaka sa hau. Mathoasong a marumo a selemo a ka 'na a e-ba a tšesaane joaloka lipensela; ho ea qetellong ea fatter ea selemo, marumo a maholo a fumaneha. Hlokomela hore botenya ka tsela leha e le efe bo bontša lerato, le amanang le kamoo semela se hōlileng kateng le hore na se jeoa ka mor'a kotulo joang ho e-na le ho ba le lerumo la lerumo. Ho tlosoa ha asparagase e bobebe kapa nako e telele e ka ba thata ebile ha e na tatso; melamu e meholo e monate e ka monate haholo ebile e bonolo.
Ho reka sepate sa asparagase
Reka asparagase ka potlako ka mor'a hore e kotuloe. Bahoebi ba limmaraka le mabenkele a rekang ho balemi ba moo ke libethe tsa hau tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa lipapali tse eketsehileng tse bonolo. Sheba letlalo le boreleli, 'mala o khanyang, li-compact,' me khaolo e sa tsoa khuoa. Sheba sefahleho sa asparagus se nang le tala (kapa pherese kapa se lesoeu tabeng ea mefuta e mebala-bala le e tšoeu) ha ho khoneha ho nyoloha menyetla ea hao ha u ntse u lla ka marumo.
Hlokomela hore hangata liponto tse 2 tsa sopho e entsoeng ka sefate sa masiba a 12 le 15 li tla etsa li-servings tse 2 ho ea ho tse 4, 'me li hlahise likotlolo tse 3 tsa asparagus.
Ho boloka Asparagus
Batho ba bang ba kgothaletsa ho boloka setlolo sa sethoathoa kamoo o neng o tla ba lipalesa kateng, ka sethaleng sa metsi. Hase kamehla e sebetsang, mme o li boloka ka mokotla oa polasetiki o koahetsoeng ka mokhoa o sa lefelloeng ha o sebetsa hantle, hape.
Hopola feela: kapele ha u e ja, e tla ba monate.
Ho Itokisetsa Asparagus
Ho sa tsotellehe hore na o mosesaane kapa o mafura, u tla lokela ho qhotsa setlolo sa asparagase pele u pheha. Tsela e potlakileng le e bonolo ka ho fetisisa ke ho tšoara lipheletsong 'me o khumama lerumo ho fihlela e aroha kae-kae bohareng , ntho e' ngoe le e 'ngoe ho tloha bohareng ho ea holimo e tla ba bonolo ho ja habonolo. Bakeng sa litšila tse fokolang le tlhophiso e ntle ka ho fetisisa ea marumo a mafura, leka ho pholletsa le asparagase .
Ho pheha asparagase
Serosa se ka pheha litsela tse ngata-tse halikiloeng , tse halikiloeng , tse nang le mouoane, tse phehiloeng, tse entsoeng ka letsoai, tse halikiloeng-le ho li lokisetsa ho itšetlehile haholo ka tatso ea hau joaloka asparagus. Leha ho le joalo, ka kakaretso, marumo a tšesaane a molemo bakeng sa ho chesa, ho hlasimolla, ho senya, ho senya ka pasta, esita le ho ja lijo tse tala ka salate. Kemiso e tsitsitseng ea asparagus ka tloaelo e siiloe e phethehile, ka hona, litlolo tsa eona tse bonolo, tse nang le nama li ka ananeloa. Leka e le mouoane o nang le botoro kapa hollandise, kapa la blanche le ho omisoa ka vinaigrette kapa ho apara tse ling. Kotsi ea setotsoana ea pele ea nako? Leka ho e-na le squirt ea lemon habobebe. Latsoa seo? Ke selemo.
Li-asparagus Recipes
Leka tse ling tsa diresepe nakong e tlang ha u khutlela hae 'marakeng ka sehlopha kapa tse peli tsa asparagase: