How to Freeze Pesto
Lintho tsena tsohle tsa pesto ea rich-basil li-supermarket ha li khone ho kenya kerese ho pesto e ncha, e entsoeng ka lapeng e entsoeng ka basil e khabisitsoeng ka nako. Bothata feela ke hore basil o na le nakoana e khutšoanyane. Ha e le khōlō ebile e le bofelong qetellong ea lehlabula, likhahla tse kholo tsa setlama sena se nkhang hamonate se ka ba le pina, e phethehile bakeng sa ho etsa lihlopha tse khōlō tsa pesto. 'Me ha ho hlokahale hore u li je hang-hang, ebang, ho tloha ha pesto e hlahisa hantle!
Ho chesa pesto ke ntho e bonolo haholo. Joaloka linthong tse ngata, u li qeta ka ho li kenya ka lehare. Leha ho le joalo ... bakeng sa liphello tse ntle ho na le litlhahiso tse 'maloa tseo u ka li latelang. Ho na le mekhoa e 'meli ea ho tsamaea ka pesto e pholileng, e' ngoe le e 'ngoe e sebelisoa ka ho fapana. Ke tloaetse ho kenya li-pesto ka bongata (1/2 ho isa ho 1 senoelo) se ka akhotsoeng ka pasta bakeng sa lijo tsa mantsiboea le lichelete tse nyenyane (likhasepo tse 1 ho tse 2) tse ka kenngoa lijong tse ling bakeng sa sefate sa basil sepakapaka sa lehlabula. ho na le monate ha boemo ba leholimo bo fetoha haholo.
Kamoo U ka Lemollang Litšenyehelo Tse Ngata Tsa Pesto
Ho fokotsa palo e kholo ea pesto-ho tloha ho 1/2 senoelo le ho fihlela-ho fetisetsa pesto ho sejana se koahetsoeng, ho koahella holim'a pesto ka mokelikeli oa oli ea mohloaare, ho koahele kapa ho tiisa setshelo, ebe o tlama.
Mooane oa oli oa mohloaare o tla fokotsa ho soeufala holim'a pesto ha o ntse o leketla.
Kamoo U ka Lemollang Litšenyehelo Tse Nyenyane Tsa Pesto
Ha u ntse u ka fokotsa pesto ka likhahla tse ngata, ke boetse ke rata ho fokotsa pesto ka likaroloana tse nyenyane tse ka sebelisoang e le li-enhancers tse potlakileng tse sa sebelisoeng ka ho feletseng ka sejana-ho kenella ka sopho kapa ho sutumelletsa liaparo tsa salate, mohlala.
Ho fokotsa tekanyo e nyenyane ea pesto: beha pesto ka leqhoa la liqhoa, u qete le ho fetisetsa likotoana ka mekotla ea polasetiki. Nako le nako ha o batla ho otloa ha tlhahiso ea basil ea lehlabula, tlohella kube kapa likhase tse peli tsa li-pesto ka sopho, u lahlele ka pasta, kapa u senyehe ebe u hasana ka sandwich.
Boemong leha e le bofe, sebelisa pesto e batang ka hare ho likhoeli tse ka bang 6.
Kamoo U ka Bolokang Frozen Pesto Green
Joalokaha ho boletsoe ka holimo, ho koahela phofo ea pesto ka metsi a mohloaare ho tla thusa ho boloka holimo ho soothofala ha o ntse o leketla.
Bakeng sa pesto e tala ka botala, leha ho le joalo, o lokela ho qala qalong: basil. Pele o tsubella basil o kena ka lekaneng le pesto, le fa dunk ka potlako metsing a belang (aka blanch it) ho "beha" 'mala oa lona o motala oa pesto o lulang o le makala, o motle, o le motala.