Kamoo U ka Etsang Katleho e Phethahetseng ea Green Salads

01 ea 05

Khetha Meroho e Ncha

Salase e tala e phethehileng-e leka-lekaneng, e khotsofatsang, e apere hantle-ke letšoao la motho ea phehileng haholo. Ha salate e hlokomolohuoa kapa e tšoaroa e le thōko, e bontša. Empa salate e phethehileng hantle, e nang le meroho e mecha le moaparo oa maiketsetso, e ka etsa lijo. Nka motsotsoana ho ithuta melao-motheo ea salate e ntle 'me u nke sekotlolo sa hau se latelang sa meroho e tsoakiloeng ho fihlela phethehong.

Qala ka lettuse le hloekileng bakeng sa li-salate tse ngata tse tala. Batla mefuta e sa tloaelehang ea selemo: ho hlahisa mache mathoasong a selemo, selemo sa selemo, samente ea peppery e hlahisa li-lettuce tsa lekhasi le li-oak hafeela li sa chese haholo, le lik'hemik'hale ka hoetla. Ithute ho eketsehileng ka lettuce ka kakaretso le mefuta e sa tšoaneng ea lettuce:

• Li-Lettuces Kaofela
• Lettuce mefuta e fapaneng
• Mefuta ea Chicory le Endives

Kaha salate e akhotsoeng e atisa ho ba meroho, ho hloekisa ha bona le tatso ea bona ke ntho e ka sehloohong. Etsa bonnete ba hore u latsoa lettuce kapa meroho e meng pele u tsoela pele-ha ho na letho le senyang salate ka potlako ho feta meroho e bohloko kapa e tannic.

02 ea 05

Hloekisa Meroho

Hloekisa le ho omisa lettuce hang ha u fihla lapeng (li tla lula li le nako e telele): Hlatsoa makhasi a lettuce ka leteng le leholo la metsi a batang (e tla ba senya haeba ho bonahala e le phoso ho tloha ha koloi e khutlela lapeng), ba tsose ka metsing, ba omele ka salate ka spinner kapa ba omelle ka lithaole tse ngata tsa pampiri kapa thaole e hloekileng ea kichineng. Haeba u sa li sebelise hang-hang, qhaqha makhasi a lettuke lithaleng tsa pampiri kapa thaole e hloekileng ea kichineng, tiiso ka mokotla oa polasetiki le lebenkele ka hydrator ea hau ea sehatsetsing kapa "moferefere" bakeng sa beke e le 'ngoe . Mokhoa ona oa ho boloka o boloka makhasi a ntse a qhibiliha empa a se na mongobo, a li boloka e le moriri ntle le ho senya.

Sheba Tataiso ena ea Mehato ea Mehato ea ho Hloekisa Lettuce bakeng sa litšoantšo le litaelo tse qaqileng haholoanyane.

03 ea 05

Beha ho apara ka sekotlolo

Kenya ka likhaba tse 2 tsa ho apara likopi tse 'nè tsa meroho e hloekileng, e omileng ka sekotlolo se hloekileng, se omileng se bonahalang se le seholo haholo.

Liaparo tsa salate tse nang le botlolo li ka ba bonolo, empa liaparo tse entsoeng ka maiketsetso li nka metsotso e lekaneng ho etsa 'me u tseba hantle hore na li hokae. Ho molemo ho feta tsohle, ba latsoa haholo. Hang ha o fumana molao-motheo o ka tlaase-likarolo tse tharo tsa oli ho karolo ea 1 ea asidi (e kang lero la lemone kapa asene) -ha ka bapala ka mefuta e sa tšoaneng ho fihlela likhomo li khutlela hae. Letsoai le monate ho litakatso tsa hau; sebelisa mosetareta (omileng kapa o lokiselitsoeng), tranelate, kapa lehe ho thibela le ho "tlama" ho apara, haeba u rata. Kopanya ka chisi, sebelisa oli ea linate, eketsa linoko tse monate: menyetla e ke ke ea fela. Tse seng kae ho u qalisa:

• Classic French Vinaigrette
• Lemon Garlic Vinaigrette
• Balsamic Honey Dressing
• Buttermilk Dill Dressing

Bona ho eketsehileng ho How To Make Salad Apara le fumana diresepe ka Maiketsetso Salad Dressings.

04 ea 05

Lahlela ka tlhokomelo

Kenya meroho ho sekotlolo. E, holimo ho apara. Ebe u sebelisa lipeo, likhaba tsa salate, kapa matsoho a hao ho lahlela salate ka bonolo.

Hlatsoa matsoho pele haeba u khetha khetho eo, ho totobetse. Ebe u tšoara menoana ea hao ho ea fihla moo ho ka khonehang 'me u li tšele likarolo tsa sekotlolo ho ea tlase, phahamisa, ho tlisa meroho e amang maikutlo a ho apara ka tlas'a sekotlolo holimo.

05 ea 05

Sebeletsa Hang-hang

Li-salad tse qhetsoeng li le hantle ka mor'a hore li lahlehetsoe, kahoo li sebeletse hang-hang. Haeba u batla ho li etsa pele, etsa hore u apara, u kenye meroho, u koahele meroho ka lithapo tsa pampiri tse mongobo pele o kenya firiji. Saladi e bolokiloeng ka tsela ena e tla lula lihora tse 'maloa, ebe u lahlela ha u se u loketse ho sebeletsa.

Tlhokomeliso ea ho qetela: Etsahale e le bonolo. Melase e fetang e le 'ngoe e akhotsoeng e senyehile ka lisebelisoa tse ngata haholo. Salase e tala e teteaneng ke feela: ho lahla meroho. Sebelisa meroho e mecha, ho apara ka maiketsetso, le mekhabiso e le 'ngoe kapa tse peli tse kang radishes tse seng kae tse nang le likotoana, ho fafatsa litlama kapa li-chives, kapa mohlomong linate tse seng kae tse khethiloeng kapa li-crumbled cheese, haeba u tlameha. Empa ema moo.