Ho Tlosa ho e Sebelisa Bofubelu ho Koaela ka Nkhong
Li-omquats , litholoana tse kang lamunu, ke lihlahisoa tsa mariha tse fumanehang ka January ho ea ho March kapa ka April. Lijoana tsena tse nyenyane ha lia lekana ka nako e telele haholo, empa ha li le nakong ea tsona monate o monate o monate oa citrus o tsotehang, o ke keng oa qojoa ebile o lemalla. Ha u le lehlohonolo ho fumana litholoana tse nyenyane tsa citrus, u batla ho li thabela ka botlalo, kahoo ho khetha recipe e loketseng ho bohlokoa. Hape, etsa bonnete ba hore o tla ema ho tloha ha u ka fumana hore li-kumquats li atisa ho nyamela ka ho phatsimang ha leihlo.
Kamehla khetha li-kumquats tse khanyang. Ba ke ke ba e-ba le monko o monate, empa litelu tsa bona li lokela ho shebahala li khanyang li bile li le monate. Likoti tsa polokelo mocheso oa mohatsela.
01 ea 07
Ja Ma-Kumquats Kaofela ha a sa FumanoeLikquats. Photo © Julie Benz / Getty Images Ena ke mofuta o le mong oa litholoana tsa li-citrus tseo u sa li tsebeng! Li-amquats li ntle haholo joaloka tsona, letlalo le tsohle. Peel ha e le hantle e monate ho feta makhasi, kahoo ho ja ka botlalo ho ba fa tatso e leka-lekaneng. Boloka sejana ka counter bakeng sa bohobe bo bonolo, bo nang le vithamine C. (U ka hlaphola peo haeba u batla, empa e jeoa hape.)
Sheba li-kumquats tse hōlileng, 'me u etse bonnete ba hore u li hlatsoe li hloekile' me u li patise ka bohale ho sa tsotellehe hore na u reka mofuta ofe.
02 ea 07
Eketsa Kumquats ho Salama ea GreenEndive Kumquat Salad. Photo © Molly Watson Tang e bolila ea li-kumquats e sebetsa hantle ka mefuta e mengata ea meroho e fumanehang mariha, haholo-holo ho hlahisa limela le spinach. Halve, chop, kapa tšela li-kumquats hantle pele o li kenya salate. E mong ea lekang ke salate ea emdive kumquat , e entsoeng feela ka litlama tse ncha, lero la lemone le oli e sa jeleng paate.
03 ea 07
Toss Kumquats Ka Tholoana ea Litholoana
Litholoana tsa Citrus Salad le Crepes. Photo © Alanna Taylor-Tobin / Getty Images Li-omquats-halofo kapa tse khethiloeng-eketsa monate o monate ho litholoana tsa salate . Li monate haholo ka li-kiwis (hape ke litholoana tsa mariha) empa nahana feela ka ho li kopanya le limela tse ling tse nang le limela tse nang le lipeo tse lekaneng le tse nang le likotoana. Nete e nyenyane e boetse e phaella ka ho khanyetsa le ho hloekisa sejana.
04 ea 07
Boloka li-omquatsLi-amquate tse bolokiloeng ka mahe a linotši. Photo © Molly Watson Ho boloka li-amquats ho u lumella hore u nke tatso e monate ea litholoana le ho e tiisa ka nkho ho sebelisa nako leha e le efe eo ue ratang. E kopantsoe le hanyane ea mahe a linotsi le a tsoekere, phello e lakatseha ebile e feta ka monate. Ha ba bothata bo bongata ho etsa joalo. Sebeletsane ka lirafshoa tsa ice cream , yogurt e hlakileng , kapa esita le lijana tsa ricotta chisi. 'Me sirapo e pota-potileng litholoana ke e tsotehang ea glaze bakeng sa kolobe kapa ham.
05 ea 07
Cook Kumquat MarmaladeKumquat Marmalade. Photo © Harry Bischof / Getty Images A kumquat-orange marmalade e phethahetse bakeng sa ho hasana ka tomoso ho qala ka thabo ho fihlela hoseng. Li-omquats le li-orange li khahloa ka mokhoa o motle ka ho hlahisa lijo, li kopantsoe le tsoekere, 'me li phehiloe ho fihlela li teteaneng. Jeme e tla nka likhoeli tse peli sehatsetsing kapa likhoeli tse tšeletseng ka lehatsetsing.
06 ea 07
Etsa Kumquat VodkaBill Boch / Getty Images Li-vodkas tse ratoang li bonolo ho tla ka mefuta e sa tšoaneng ea litholoana, empa ho fumana ntho e entsoeng ka kumquats e ka ba phephetso. Ka lehlohonolo, ho iketsetsa ha hao kumquat vodka ho ne ho ke ke ha e-ba bonolo-ho hloka feela hore u kene likoti tse ling ka vodka ka nakoana. Phello e khanyang 'me e ncha ebile e le litholoana ... le boozy, ehlile. Iced e monate e le 'ngoe, e sisinyehile ka martini, kapa e kopantsoe le li-cocktails tse fruity. 'Me li-amquats tse tahiloeng ke joala ke tse ntle tse hloekileng.
07 ea 07
Bake Limquats Ho ea ka CakeHo kenyelletsa likoti ho kena ka kaka ke tsela e babatsehang ea ho thabela tholoana ena e khethehileng. Ho sa tsotellehe hore na o khaoletsoe ebile o sebelisoa e le topping kapa pureed e kenngoa ka har'a batter, li-kumquats li tlisa ntho e sa lebelloang empa e amoheleha ho kaka e bonolo.
Li-kumquats tse hloekileng li kenngoa ho batter tse khabisitsoeng ka ginger le tse koahetsoeng ke lialmonde tse sithabetseng, tse etsang mofuta o fapaneng oa bundt kaka. Tatso e monate ea litholoana tsa litholoana e phaella ka tsela e ntle ea tartness, e tlatsitsoeng ke leqhoa le entsoeng ka tsoekere, botoro le lero la lemone.