Ho hlajoa ha asparagase e halikiloeng

Ho senya asparagase e ka ba tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho e pheha. Tlohela ka ontong, beha setlolo sa setlolo sa sethopo ka pan, 'me metsotso e 15 hamorao u na le asparagus e bonolo, e tletseng tatso e tala, e loketseng ho ja. U ka hlajoa haholo ka khalase kaha u ka khona ho lekaneng ka panngoe kapa ka ho hlahisa letlapa, ka hona ho loketse ho etsetsa letšoele-haholo-holo kaha le monate mocheso oa mohatsela.

Ha sopho ea asparagus e halikiloeng e monate ka boeona kapa ka sopho e bonolo ea lero la lemone, u ka e jaza ka popola ea garlicky aioli kapa sejana sa peppery rouille ho e pata bakeng sa phekolo e eketsehileng. Hape ho na le botle bo botala ba garlic pesto (e 'ngoe e thabisang haholo-holo ea selemo) kapa seriti sa shallot vinaigrette .

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Hlakisa ovine ho 400F (kae kapa kae pakeng tsa 350F le 425F e tla sebetsa, feela fetola nako ea nako kapa tlaase 'me u ele hloko kamoo asparagase e shebahalang kateng). Ha setofo se futhumatsa, khaola sesepa sa asparagase. U ka tlohela lipheletsong tse thata tseo ka tlhaho li oelang ka ho li tšoara ka makhetlo a mabeli a lerumo la asparagus le ho li phunya ho fihlela li roba, kapa, bakeng sa pontšo e ntle ka ho fetisisa, u ka tlosa karolo leha e le efe e omisitsoeng qetellong ea lerumo le peel marumo .
  1. Leha ho le joalo u se u ba hlohlelitse, u behe marumo a asparagase ka sekhahla se le seng sejaneng sa ho baka kapa ka ho hlahisa letlapa. Haeba u na le sejana se sebelisoang ka ontong, sebelisa e le hore u ka tlisa asparagase e halikiloeng ka ho toba tafoleng 'me u e sebelise ka sejana, empa sejana sefe kapa sefe sa ho baka seaparo sa oli se sebetsa hantle le ho tloha ha ho chesa moea o potoloha hohle ka setlolo sa asparagase ka katleho.
  2. Koahela setlolo sa asparagase ka oli ea mohloaare. E fokolle hanyane ka hanyane e le hore e se e koahetsoe ka ho fetisisa ka oli ebe e e fetisetsa hape. E fokolise habobebe ka letsoai la leoatle. Tlatsoa asparagase ho fihlela e le bonolo mme e qala ho sootho ka malebela, hoo e ka bang metsotso e 15.
  3. Fafatsa asparagase e halikiloeng ka khase ea lemon e ncha le / kapa e senya ka lero la lero la lemone, haeba u rata. Haeba u na le lemon ea Meyer , lipalesa tsa eona tse monate li monate ka ho khetheha hantle ka sekhechana sa asparagus sa selemo.
  4. Sebeletsa asparagase e halikiloeng e chesang, e mofuthu, kapa mocheso oa mohatsela. E, esita le mocheso oa kamore. Ke 'nete, ha setlolo sa asparagus se halikiloeng se monate haholo, se ratoa ka mokhoa o phethahetseng esita le ka mor'a hore se phophole hanyenyane, se etsa hore e be meroho e loketseng ho ea lijong tsa li-buffets, lipakeng, kapa ho tlisa likhahla.

* Karolo e le 'ngoe ea karolo e le' ngoe ea bohlokoa-o batla hore asparagus e be le sebaka sa ho pepesa mocheso o omileng oa ontong le ho chesoa. Haeba sesepa sa asparagase se koahetsoe 'me se kopantsoe hammoho, se tla fosa-se pheha pele se e-na le menyetla ea ho soothola' me u ka 'na ua se hloekisa,' me ho noa moriana o monate ho nka karolo e itseng ea monko o monate o lokelang ho qojoa.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 66
Total Fat 7 g
Fat Satated 1 g
Fat Unsaturated 5 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 75 mg
Li-carbohydrate 1 g
Fiber Fiber 1 g
Liprotheine 1 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)