7 butters tse potlakileng le tse bonolo
Botoro ea motsoako ke tsela e potlakileng le e bonolo ea ho eketsa tatso e matla ea lijana. Ke haholo-holo monate ka nama kapa meroho e halikiloeng kapa e halikiloeng . Botoro bo kopantsoeng boa nolofatsoa (mocheso oa kamore) botoro e entsoeng ka litlama, li-aromatics, linoko, li-zest tsa citrus, chisi kapa tse ling tse monate. Leka e 'ngoe ea li-butters tse ka tlase kapa leka liteko tsa hau.
Tlhokomeliso: Maemong 'ohle, tlisetsa botoro ho mocheso oa kamore ' me u kopane le monate ka ho senya ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlahisang lijo kapa ho e pata ka fereko ka sekotlolo se seholo e le hore u be le monyetla oa hore u sebelise monate ka botlolo.
01 ea 07
Beurre Maitre d'Hotel
Iain Bagwell / Getty Images Beurre Maître d'Hôtel ke 'mè oa li-butters tsohle tse ratoang le setsi sa Sefora sa khale. E tloaelehile e sebelisoa e le pat e ka holim'a steak e chesang . Ho molemo ka ho lekaneng ka khōho e halikiloeng , litapole tse pentiloeng le meroho e halikiloeng .
Beurre Maître d'Hôtel Recipe: Kopanya botoro ea 1/2 ea senoelo le sopho e 1 ea sopho e entsoeng ka parsley le teaspo e 1 ea lero la lemone. Eketsa letsoai la leoatle le letle le pepere e ncha e ncha fatše ho latsoa.
02 ea 07
Butter ea ho hlasela
SherSor / Getty Images Butter Butter ke motsoako o ruileng haholo o motle ka saalmon kapa tlhapi e 'ngoe.
Recipe ea Butter Recipe: Kopanya 1 1/2 ea senoelo sa botoro le 1 e hlahisitsoeng le e phethiloeng. Kenya clove ea konofolo e nang le minced, lero la 1 ho ea ho 2 le lero la lero la lero kapa lero la lemone, le letsoai la boleng bo botle ho latsoa.
03 ea 07
Setho sa Basil
Evgeni Schemberger / Getty Images Setlolo sa Basil se hlolla ka khoho kapa tlhapi.
Sesole sa Basil Butter: Sebelisa hoo e ka bang 1/2 senoelo se qhibilihisitsoeng sa basil bakeng sa 1/2 ea senoelo sa botoro. Kenya clove ea konofolo ea minced, haeba u rata, le / kapa grating kapa tse peli tsa lemon khama hammoho le letsoai le letle la metsi ho latsoa.
04 ea 07
Butter Cilantro Lime
iuliia_n / Getty Images Butter ea Cilantro Lime e sebetsa ka mefuta ea mefuta eohle, empa hape le litlhapi le poone.
Li-cilantro Lime Butter Recipe: Bakeng sa 1/2 senoelo sa botoro, sebelisa likhase tse peli kapa tse tharo tse qhibililoeng makhasi a cilantro, le likhabapo tse 2 tsa lime. Eketsa e nyenyane ea sauce e tala (kapa Tabasco e tala) haeba u sekametse.
05 ea 07
Butter ea garlic
Westend61 / Getty Images Butter ea garlic e ka sebelisoa ho etsa bohobe ba konofolo kapa konofolo ea konofolo empa le eona e ntle haholo holim'a sekepe.
K'honkere ea Butter Recipe: Kopanya 1/2 senoelo sa botoro, 1 clove minced konofolo, le letsoai la boleng bo botle le pepere e ncha e mongobo ho latsoa. U ka boela ua eketsa parsley ea minced bakeng sa 'mala o itseng haeba u rata.
06 ea 07
Butter ea Lemon
Emily Suzanne McDonald / Getty Images Butter-y-Butter e monate ka khoho kapa litlhapi kapa, phetheho ea asparagus e entsoeng ka letsoai ( setopo se nang le asparagus e monate le eona e ntle).
Lemon-y Butter Recipe: Kopanya 1/2 ea senoelo sa botoro le sopho e 1 ea lero le phofo lemon le khaba e le 'ngoe e ncha e entsoeng ka lemon (karolo e le' ngoe e mosehla feela, ho netefatsa hore u qoba ho ba tšoeu e bosoeu ka tlaase ha u grate).
07 ea 07
Roquefort Butter / Blue Butter Butter
tbralnina / Getty Images Setlolo sa Blue Cheese se bonoa holim'a li-steak tse ncha tse khabisitsoeng kapa tse hahiloeng.
Recipe ea Butsole ea Blue Butse: Sebelisa hoo e ka bang 1/2 ea botoro ea botoro le li-ounces tse 2 tsa blue (joaloka Roquefort). E apara ka ho eketsehileng ka ho eketsa shallot, ho phatloha ka veine e khubelu, kapa thyme e nyenyane.