Batho ba Venezuela ba na le phetolelo e ikhethang ea guacamole e bitsoang guasacaca, eo e hlileng e seng guacamole ho hang empa e ngata ea sauce ea avocado. E na le tatso e matla ho feta guacamole, hangata e nang le asene ho e-na le lero la lime (le hoja e se kamehla) le konofolo e ngata. Hangata e sebelisoa e le mongobo oa lijo tse halikiloeng empa o monate ka semela se halikiloeng le yuca e halikiloeng (bakeng sa ho pata) hammoho le tequenos (li- stick tsa feshene tsa Venezuelan) le empanadas .
Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea guasacaca empa bohle ba na le avocado, pepere e tala, onion le cilantro e ncha le parsley. Boholo ba Venezuela ba etsa guasacaca ea bona ka aji dulce, pepere e monate ea chile. Liphetolelo tse ling le tsona li na le langa le le lej, ha batho ba bang ba eketsa mayonnaise. Hape ho na le ba e etsang ka setlolo sa botala bo botala le ho se na avocado ho hang! Hangata, lijoana li silafalitsoe kapa li kopantsoe ka blender ho hlahisa mongobo o monate haholo, empa batho ba bang ba khetha chunkier guasacaca ka mokhoa o tšoanang le oa guacamole.
Sebeletsa li-guasacaca le li-chipi tsa tortilla, limela tse halikiloeng mme haholo-holo ka li-steak tse halikiloeng le khōho.
Seo U tla se Hloka
- Li-avocate tse butsoitseng
- Pepere le letsoai le mongobo e le hore li latsoe
- 3 tablespoons asene
- 1 pepere e tala e tala (e hlalositsoeng)
- 1 eiee e nyane (e khaoletsoeng hantle)
- 3 cloves konofolo (khabeloa chopped)
- 1/2 senoelo sa meroho kapa oli ea mohloaare
- 1/4 senoelo se entsoeng ka parsley kapa cilantro
- Ho ikhethela: 1 e nyenyane e bonolo / e monate pepere (e khaoletsoeng hantle)
- Ho ikhethela: 1/4 senoelo sa tamati e entsoeng
Kamoo U ka e Etsang
- Tlosa nama ho avocado, dice, le sebaka ka sekotlolo. Tela ka letsoai le asene. Ema ho fihlela e le monate. Kenya pepere e tala le onion 'me u kopanye.
- Eketsa konofolo le pepere ea pepere (haeba u sebelisa) mme u kopanya ho kopanya hantle.
- Eketsa oli ea limela , tamati e entsoeng (haeba e sebelisa) le cilantro kapa parsley le kopanya.
- Haeba o khetha guasacaca e tsitsitseng, kenya lisebelisoa tsohle ho blender kapa processor ea lijo, 'me u sebetse ho fihlela o boreleli.
- Nako le letsoai le pepere e ncha ea fatše ho latsoa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1018 |
| Total Fat | 88 g |
| Fat Satated | 13 g |
| Fat Unsaturated | 60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Li-carbohydrate | 57 g |
| Fiber Fiber | 21 g |
| Liprotheine | 13 g |