Sejo se monate sa Thai red curry phallo se tsoa karolong e ka boroa ea Thailand 'me se jara litlolo tse tsoang Malaysia, Burma le esita le India. Phetolelo ena e tsoa Penang, 'muso o karolong e ka leboea ea Malaysia. E na le metsoako e seng mekae ea ho etsa hore e be e monate ho feta tloaelo e khubelu ea curry.
Leka letsoho lena le khubelu la Thai curry le khetho ea hau ea khomo, ea khoho, ea tofu, ea koro ea koro , kapa ea linaoa le meroho - o tla rata monko oa eona le monate o ikhethang. Ho bonolo ho e etsa le motsoako oa lijo kapa blender. Hang ha u iketsetsa pente e ncha, u ka 'na ua se reka e seng e lokiselitsoe.
Seo U tla se Hloka
- 4 tablespoons lero la tomate kapa ketchup
- 1 eiee e nyane, e phunyeletsoeng le e arohaneng
- 1 sekhahla sa maoto a maoto a majoe a marang-rang galangal, a qhibilihantsoeng le a sliced (kapa o ka kenya motsoako oa ginger)
- 3 cloves garlic
- 1 tablespoon soy sauce
- 1 teaspoon
- mongobo o motšo oa soy
- Dipole tse 2
- tlhapi ea tlhapi . Kapa, bakeng sa limela: ho kenya letsoho le soeu
- 1 teaspoon
- li-shrimp paste , kapa, bakeng sa limela: li-spoon 1 tse nkeloang sebaka
- Sauce ea Thaba ea Khauta . Ka bobeli li fumaneha libakeng tsa lijo tsa Asia
- 1 tablespoon paprika
- 2 tablespoons pholileng e phofo (e khethiloeng Thai, kapa phofo ea silika e khubelu ea Mexico haeba e sa fumanehe)
- 1 heaping tablespoon
- coriander dipeo, fatše (sila
- koae ea kofi bakeng sa tatso e monate), kapa sebelisa 1 tablespoon fat coriander ho tloha lekhalo leihlo
- 1-2 li-chilies tse khubelu, ho itšetlehile ka hore na u li batla joang, kapa 3/4 ho ea ho 1.5 likhabapo tse omisitsoeng tse silafalitsoeng ka lero kapa
- pepere ea cayenne , ho latsoa
- 1/2 teaspoon turmeric
- Supuni e le 1 ea komine
- 2
- kaffir lime makhasi
- 1/2 teaspoon sinamone
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/4 teaspoon. marako a fatše
- 1 e na le lebese la kokonate le lekaneng kapa le boleng bo botle
- Mokeli oa 1/2 lime
- 1 senoelo se secha sa basil (se batlang se hahiloe haeba se le seholo) bakeng sa monate bakeng sa sejana sa hau se phethiloeng
Kamoo U ka e Etsang
- Beha lisebelisoa tsohle (ntle le tse hloekisitsoeng) ho motlakase oa lijo.
- Etsa hantle hore u thehe pente.
- Sebelisa ho etsa sejana sa curry se seholo.
- U ka boloka lekhalo ka sehatsetsing ka setsing se tiisitsoeng ka matsatsi a ka bang 10, kapa sa e qeta.
U sebelisa Pente ea Penang Red Curry
- Eketsa ho feta ho feta 1 lebese la kokonate le pata haeba u batla ho etsa sauce ea curry e sebelisoang nama, tlhapi, tofu kapa meroho.
- Eketsa nama, tlhapi, tofu, gluten ea koro, linaoa kapa meroho, 'me u phehe ka mokha o mopane kapa o moholo oa ho cheka kapa sejana se koahetsoeng ka ontong.
- Penang Curry e thehiloeng liphoofong ka 375 F ka bonyane hora e le 'ngoe, kapa ho fihlela nama e etsoa hantle.
Hloekisa sejana sa Penang Curry le makhasi a hloekileng a basil. Tlhokomeliso: bakeng sa litaelo tse feletseng mabapi le ho etsa khetho e tsoang ho pente, bona Recipe ea Penang Red Curry .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 216 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 842 mg |
| Li-carbohydrate | 29 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Liprotheine | 8 g |