01 ea 04
Hummus
Claire H Cohen Photography Ke reka ho ruruha nako le nako, empa ha ho na lebaka le utloahalang. 'Me e, matlo a mangata-a rekisang hummus dips a tletse lethathamo le tšosang la lik'hemik'hale tse kenyelletsang ho akarelletsa, e, seroa sa poone ea fructose e phahameng.
Ho sa tsotellehe hore na u na le eng, ha ho na lebaka la hore u se ke ua iketsetsa bormus. Ha ho tahini? Ha ho li-chickpeas? Ha ho bothata. Mona ke litlhapi tse seng kae tsa hummus tse bontšang:
02 ea 04
Salad liaparo
E, qoba ho reka salate ho apara! Joalokaha u tseba, ha li rekisoe liranta tse 'maloa botlolo,' me hoo e ka bang kaofela ha tsona li tletse sirapo ea poone e fructose e phahameng (u se ke ua ntumela? Bala lengolo lena!) 'Me ba bangata ba na le mafura a tšosang ho tsona . Iketsetse 'me u leke mefuta e fapaneng ea li-vinegars, lirepepe le oli. Ho etsa oli, ka mohlala, o phethahetse bakeng sa ho sebelisa liaparo tsa salate tse entsoeng ka maiketsetso.
Ke ena lijo tseo ke li ratang ka ho fetisisa tsa salate tse apara diresepe .
03 ea 04
Seitan
Nka ba le molato oa ho nka botlolo ea salate ho apara nako le nako, 'me e, esita le hummus, empa ka botšepehi nke ke ka hopola lekhetlo la ho qetela leo ke neng ke reka seitan pele ho etsoa! Ke nahana hore e tlameha ebe e ne e le nako e 'ngoe ho pota 2006. Ka ho teba. E, u ke ke ua otla habonolo ea nama e entsoeng ka ho itokiselitse, empa phapang ea theko pakeng tsa lebenkele le rekiloeng le ho iketsetsa ntlo e makatsa ha ho tluoa tabeng ea ho seitan. Etsa seitan ea hau. Nuff o itse.
04 ea 04
Lisebelisoa tse ling tsa vegan, litlhahiso le maqheka
U hloka thuso, litlhahiso le lisebelisoa ha u ntse u fetoha? U tlile sebakeng se nepahetseng. Esita le haeba u se u qetile lilemo tse ngata u e-na le li- recgan , u ke ke ua ba le lipepe tsa vegan tse ngata haholo (haholo-holo li -recipe tsa di- dessert tsa li-dessert !). Ke lisebelisuoa tse 'maloa tseo u ka li qalang, u e-na le matla, u thabile ebile u phetse hantle ka ho ja lijo tsa vegan:
- Litlhahiso tse tloaelehileng tsa vegan tsa lijo tsa mantsiboea (Ho khethoa.) Na u hloka khopolo ea lijo tsa vegan e bonolo? Sheba ho sebelisa pokello ena ea lijo tse tloaelehileng tsa vegan, ho akarelletsa le lasagna ea vegan, li-cooked-fries, Thai curries, lijo tsa Mexican le tse ling.
- 7 litsela tsa litsela tsa ho fumana protheine ea hau Che, ha u hloke nama (kapa esita le mahe kapa lebese) ho fumana liprotheine tse ngata. Mona ke litsela tse supileng tse bonolo tsa ho bona hore liprotheine tsa grinete li eketsa ka potlako, hammoho le litlhahiso tse ngata tsa maprotheine.
- Likereke tsohle tsa vegan Ha u batla recipe ea vegan? U tla fumana makholo a bona hona mona. E, ho na le li-dessert tse ngata tsa vegan .