Ho sa tsotellehe hore na ke lijo tsa hoseng, koae kapa sesepa sa mantsiboea , li-scones tse sa tsoa rojoa li thata ho otla. Ntle le hore, ke hore, u ba bapisa le li-scones tse sa tsoa ajoa ka ho tlōla ho hlollang.
Mona u tla fumana litlhahiso tsa hore na ke litlhapi life tseo u ka li etsang ka hore na ke mefuta efe ea scones, kamoo u ka iketsetsang litlhapi tsa toppings le ho feta.
01 ea 11
Lemon CurdLekhasi la lemon le monate ho mefuta e mengata ea litholoana tsa tholoana. Laura Kate Bradley / Getty Images Mohlomong sebapali se tummeng ka ho fetisisa sa lekhalo ke lemon curd. Mantsiboeeng ana a mantsiboeeng a tea a ka rekoa ka libaka tse ngata tsa lijo tse khethehileng. Hape ho bonolo ho etsa lekhalo la lemone lapeng le tse ling tsa litsebo tsa ho iphelisa.
Hangata lekhasi le na le li-scone tsa mokopu . Ho boetse ho babatseha ka boholo ba litholoana tsa scone, scones e hlakileng le scone tsokolate scones.
02 ho ea ho 11
Setlolo se khabisitsoengShebella ka tranelate e koetsoeng. Junichi Ishito / Getty Images E boetse e tsejoa e le Devon cream, cream ea Devonshire kapa Cornish cream , tranelate e koetsoeng ke karolo ea bohlokoa ea tee ea tranelate. Hangata e hasana holim'a scones le jeme, empa e boetse e sebetsa hantle ka boeona.
Ke khothalelitse khalase e nang le li-cream tse nang le scones, tholoana ea scones le chocolate scones . E ka boela ea sebelisoa ho phahamisa li-scones tse tsotehang.
03 ho ea ho 11
Setlolo se entsoengDebbiSmirnoff / Getty Images Ho hlajoa ka tranelate ha ho na feela bakeng sa li-pie, lattes le cocktails ea kofi. E boetse e monate ka li-scones, haholo-holo li-scones tsa litholoana, li-scones tsa nako le nako le scones ea scone.
Haeba u sa le mocha oa ho iketsetsa tranelate, ke fana ka tlhahiso ea ho qala ka e 'ngoe ea li-recipe tsa krime tse shapuoa.
04 ho ea ho 11
Tsoekere e haliloengTopping scones le tsoekere e nang le phofshoana (tsoekere ea aka confectioner) e bonolo ebile e monate haholo, hape e sebetsa bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa monate o teng moo. Feela tsoekere holim'a li-scone tsa baked ka sefate sa majoe (ho netefatsa hore li-coverage li joalo) pele o sebeletsa.
05 ea 11
Jams, Jellies le MarmaladesLi-jams, li-jellies le marmalades li boetse li etsa toppings e ntle haholo.
Marmalades (e tšoanang le jams, empa e entsoe feela le li-oranges tsa Sevilla) li loketse tse ngata tse omisitsoeng tsa litholoana le li-scrusy scones. Ba boetse ba kopana hantle le scones ea chokolete le scones e hlakileng.
Li-jams le li-jellies li na le litlolo tse fapa-fapaneng tse ngata 'me li ka kopana le botle ba mofuta ofe kapa ofe. (Esita le li-scones tse majabajaba! Lekang ho tlosa scones tse nang le jeme ea onion, jeme ea jam, jeme ea tomate kapa ntho leha e le efe e thahasellisang ea jeme eo u e fumanang 'marakeng oa lihoai kapa ho ea mabenkeleng a maholo.)
06 ho ea ho 11
Matter Butter
Ho koahela phofo ea matcha e tala ho penta ea hao ea botoro ho etsa hore e be pono ea pop le tatso e ikhethang. D. Sharon Pruitt Pink Sherbet Photography / Getty Images E boetse e tsejoa e le "butters e likarolo", empa butters e ratoang ke sebetsa sa sekhukhu kichineng le ho phaella ho Molimo tafoleng ea tee. Haeba u tšoara mokete o mong oa tee oa Bochabela, u lahla mokete o nang le mebala e tala, kapa u sebeletsa tee e tala e neng e tla ema haufi le eona, khetha bothe ea matcha holimo ho scones ea hao. 'Mala oa eona o nang le sebete le tatso ke ntho e ntle bakeng sa scones ea motheo (e kang li-cream scones) hammoho le scones tse ngata tsa litholoana le scones tsa scone. Bonus: Ha o sebelisa letsoai sebakeng sa tsoekere, e sebetsa hantle ka litone tse ngata tse thabisang, hape.
U ka boela ua sebelisa li-tea tse ling tse nang le phofo sebakeng sa matcha bakeng sa 'mala o fapaneng le tatso, le hoja tse ngata tsa tsona li tla ntlafatsoa ka ho eketsoa ha tsoekere e ngata ea confectioner.
07 ho ea 11
Litholoana tse Ncha le lihlahisoa tsa litholoana
Gale ena e tala e monate ka liking kapa ka tranelate ea tranelate, le jeme kapa litholoana tse ncha. Keiko Omi Ha litholoana tse ntle li le ka nako, ha ho na lebaka le utloahalang la ho se sebelise! Ke rata ho etsa litholoana e le compote ho top scones le tse ling tse lintho tse ngata. Le hoja ba ipha nako ea ho itokisetsa, litholoana tse hloekileng kapa tse nang le lisebelisoa li kopanya tatso le litlolo hore li be mahlaseli, hammoho le tsona li atisa ho hlaha lithong tse ruileng tse khahlang mahlo.
Haeba o batla topping e bonolo, e-ea bakeng sa litholoana tse nkiloeng. Hangata li sliced kapa li-monokotsoai kaofela (tse kang lihlahla tse halikiloeng tse entsoeng ka setlolo se tala mona), litholoana tsa lejoe tse lesitsoeng le liapole tse khethiloeng tse nang le lero la lemone (ho li boloka li se ke tsa e-ba sootho) ... empa ho na le ba bangata ba lokelang ho li khetha ho tloha hape!
E le ntho e sa tloaelehang joalokaha e ka utloahala, li-appleauce ke phapang holim'a litholoana tsa compote. Ka potlako? U se ke ua leleka li-applesauce tsa boleng bo botle e le ho senya!
08 ho ea ho 11
Mahe a linotsi
Anthony-Masterson / Getty Images Joaloka kofi , tee le veine, mahe a mahe a linotši a fapana hohle moo a neng a hlahisa teng le neng. Li-honeys tse ling li teteaneng ebile lia lekaneng hoo li ka jalang holim'a scones, ha tse ling li ntse li matha le ho betla hamonate. Tse ling li na le tatso e bonolo, athe tse ling li na le sebete, tse nang le litlolo tse nang le litlama tse nang le litlama tse nang le litlama tse nang le moriana o motenya. Haeba u na le mefuta ea mahe a linotši kapa libakeng tse ling tse thahasellisang, leka ho li kopanya ka scones.
09 ea 11
Butter HerbedSebaka sena sa Butter Herbed se ne se etsoa ka koena e ntle, chives le cilantro. Lindsey Goodwin Botoro ba setlama bo ka ba monate kapa bo monate ho lumellana le li-scones tse monate kapa tse monate. Ho bonolo ho e etsa, leha ho le joalo e rata mokhoa o joalo oa ho tlōla holimo hoo motho a ke keng a nahana hore na ha e le hantle ho lokisetsa ha hae ho bonolo hakae.
Bakeng sa botoro ba motsoako o monate, khetha litlama tse kang koena, rosemary, rose petals (manyolo feela!) Le lavender. Bakeng sa botoro bo botle ba herbed, sebelisa litlama tse kang chives, cilantro, parsley le thyme.
10 ho ea ho 11
Tse ling tsa Savory Scone Toppings
Ho na le litsela tse ling tse ngata tsa ho phahamisa li-scones tse ngata! Ke khothaletsa botoro ea letsoai ka ho fetisisa - ke ntho e ratehang ho ba bangata. Hape, ho na le mosetareta (haholo-holo letard le nang le li-scones tse nang le mahlaseli a nang le mefuta e thata), likhase tse thata tse nang le limela tse ngata, tse nyenyane tse hlahisang li-cheeses tse bonolo (haholo-holo li-cheese tsa lipōli le li-cheesse tsa linku), pesto e entsoeng ka mahahapa , , ho hlahisa, li-pickles tse monate, li-chutneys tsa litholoana, li- spermed sauce , tranelate e bolila, li-homemade mayonnaise le limela tse hloekileng tse nkiloeng (tse kang chives, basil kapa tarragon).
11 ho ea ho 11
Litlhōrō tse ling tse monate haholo
Motsoako oa tsokolate o entsoeng ka letsoho le caramel sauce ke likhetho tse totobetseng. Nutella (le tse ling tse ling tse ngata tsa tsokolate e jalang moo) ke khetho e ntle bakeng sa li-scones tse ngata, hape. 'Me joale, ha e le hantle, ho na le litšoantšo le likhaseli ho nahana hore na u batla hore li-scones tsa hao li be monate haholo.