Li-pudd e bile mokokotlo oa lijo tsa Brithani ka makholo a lilemo, esita le Mafora a rorisa makhabane a bona - sacre bleu. Mokhoa o bobebe ka ho fetisisa oa ho robala o ka 'na oa e-ba le mapolesa a ho ja a hoeletsa a tšoaroa, empa haeba lijo li leka-lekaneng - ho qalisoa ha leseli, eseng li-carbs tse ngata haholo-ho na le sebaka sa pud e monate.
E 'ngoe ea lintho tseo u li ratang,' me hangata o tla hlahisa pososelo ka pudding ea khale ea Brithani ea Spotted Dick - karolo e hlahisitsoeng e bua ka morara o omisitsoeng le currants ka hlama 'me lentsoe dick' ke lentsoe le sebelisoang bakeng sa pudding. Hape ka linako tse ling ho thoe ke Ntja e Halalelang bakeng sa melao e thata haholoanyane.
225g (8oz) phofo ea boithaopo le e eketsehileng bakeng sa lerōle
Sejo sa 115g (4oz) se khabisitsoeng
Letsoai la letsoai
Lebese la 55ml (2 fl oz) lebese
Mohato oa Bohato oa ho Etsa Bothata ba ho Hlakola
Phahamisa phofo ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya; eketsa suet le letsoai 'me u tšele hammoho ho kopanya.
Eketsa lebese le lenyenyane le ho sebelisa thipa ho khaola motsoako, ho eketsa lebese le lenyenyane ho fihlela le fihla hammoho.
Qetellong sebelisa matsoho a hau ho kopanya hlama e bonolo. Eketsa lebese le eketsehileng ha ho hlokahala.
03 ea 06
Mohato oa 2 - Tlosa Letlalo
Tlosa hlama. RFB Photography Beha hlama ka holim'a metsi 'me u kene ka har'a lehare le ka bang 20cm x 30cm (8 x 12 cm) kamoo u ka bonang setšoantšong.
04 ea 06
Mohato oa 3 - Ho Tlatsa
Eketsa ho tlatsa. RFB Photography
Ka sekotlolo se senyenyane kopanya morara o omisitsoeng, currants, tsoekere le rind lemon bakeng sa Spotted Dick tlatsa.
Hlakola motsoako o tlatsitsoeng holim'a hlama e hlahisoang ka hlama ho tloha moeling oa 1cm / 1/2 "Penta moeli ka metsi a batang haholo, ebe u qeta ka potlako ho tloha moeling o moqotetsane ho etsa mofuta oa tahlehelo ea boroso.
Mohato oa 4 - Koahela le ho pheha Dick Spotted Dick
Tela 'me u phehe. RFB Photography
Pele u phuthela Dick Spotted, hlahloba hore thaole ea tee kapa lesela ha e na monko o tsitsitseng oa ho hlatsoa liaparo joalo. Haeba ho joalo, lahla le ho sebelisa lesela le lecha ebe le koa thaole ea tee e hloekileng kapa lesela la lesela metsing a belang ka metsotso e seng mekae. ho tlosa metsi a feteletseng.
Tšoaea mochine oa suet ka mosebetsing oa ho phunya liphahlo qetellong e 'ngoe le e' ngoe ha u e-na le mohala oa kichine.
Etsa mouoane oa lihora tse peli ka mouoane. Ntle le moo, koahela mochine oa suet sepenteng ebe o chesa ka ontong e chesang (200ºC / 400ºF / Gas 6) ka hora ea 1 metsotso e 30.
06 ea 06
Sebeletsa ka Lashings Custard
Sebeletsa ka ho phatloha ha custard. RFB Photography
Ho koahela Dick Spotted hang-hang ho pheha ho tiisa hore o tla e sebetsana ka bonolo, e tla ba bonolo haholo ho tloha ho chefo. Khaola moqolo ka lilae tse teteaneng 'me u sebetse ka likotlolo tse futhumetseng tse nang le likhahla tsa Sauce ea Custard. Mokotlane, molekane ea phethahetseng bakeng sa Spotted Dick mme o le bonolo haholo ho etsa - sheba feela sepheo sa custard mme u tla bona ha ho hlokahale hore u reke nkho kapa pakete hape.
TLHOMO: U se ke ua ferekanngoa ke tranelate ea pastry e leng mokeliko o tšoanang le oa saferce ea custard. Kereme ea li-pastry e ngata haholo 'me e sebelisoa ho etsa li-patisserie, ha e sa tšolleloe sauce joaloka custard.