Recipe ea Mandarin Orange Cheesecake

Ho senya le ho sa lebelloang ka cheeseecake ea litholoana tsa khale, u ka sebelisa li-orang tsa li-mandarin kapa tse ncha bakeng sa cheesecake ena e ruileng. Lialmonde tsa fatše li kenyelletsa karolo e eketsehileng ea khanya le tatso mokokotlong, o kopane ka ho feletseng le tang ea orange ea cheesecake le topping.

Seo U tla se Hloka

• Bakeng sa Khōlō:
• 1 kopi ea graham cracker crumbs (250 mL)
• 3/4 senoelo sa lialmonde (sefate se entsoeng ka letsoho le sekoti (175 mL))
• 1/4 senoelo sa 'mala o sa tsitsuoeng (o qhibilihisoa) (50 mL)
• Bakeng sa ho Tlatsa:
• Liphutheloana tse 3 (e 'ngoe le e' ngoe ea li-ounces / 250 g) chisi ea tranelate (e nolofalitsoeng)
• 1/2 senoelo sa botoro sa unsalted, se bonolo (125 mL)
• 1 senoelo sa granulated tsoekere (250 mL)
• Mahe a mane
• 1/2 senoelo sa tranelate e bolila (125 mL)
• 1-1 / 2 Tablespoons Orange zest (22 liLL)
• 1/4 senoelo sa lero la lamunu la orange (50 mL)
• 1 vanaspoon vanilla (5 mL)
• 1 e ka ba (li-ounces tse 10/300 mL) likarolo tsa mandarin orange (li tšolitsoe)
• Bakeng sa Topping:
• 1-1 / 2 kopi e bolila tranelate (375 mL)
• 2 Khabapali e nang le tsoekere e nang le tsoekere (25 mL)
• 2 Tapepoons lero le hloekileng la lamunu (25 mL)
• Bakeng sa Mokhabiso:
• 1/2 senoelo se otlang krime (125 mL)
• 2 Khabapali e nang le tsoekere e nang le tsoekere (25 mL)

Kamoo U ka e Etsang

Preheat oven ho ea likhato tse 350 F. lik'hilograma tse C. Lokisetsa poto: pan ea cheesecake e boima ba lisenthimithara tse 23, o kentsoeng kapa e khabisoang ka likarolo tse 3,5 cm, o tlotsa.

Khōlō:

1. Ka sekotlolo se sehareng, kopanya li-crumbs, lialmonde le botoro. Tšoaea ka tlase ho pan ea cheesecake mme u hlatse.

Ho tlatsa:

1. Ka sekotlolo se seholo sa mixer, otla tranelate chisi, botoro le tsoekere ka sekhahla-e lebelo ka metsotso e meraro. Kenya mahe, ka nako e le 'ngoe, o otla ka mor'a hore e mong le e mong a kenye.

1. Kopanya ka tranelate e bolila , khama ea orange, lero la lamunu, le. Etsa lihlopha tsa lipalesa ka har'a batter.
2. Tšela holim'a maqhubu a serame. Tlatsoa ka ontong e entsoeng pele hohetsoe metsotso e 45 ho isa ho e 55 kapa ho fihlela holimo ho le letšoaotho le bobebe bo bobebe ho eona.
3. Ho pholile holim'a counter bakeng sa metsotso e 10 (u se ke ua tima ovone). Keke e tla teba hanyane.

Topping:

1. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya tranelate e bolila, tsoekere le lero la lamunu. Tšela bohareng ba kaka e pholileng 'me u hasane ho ea lipheletsong.
2. Bake ka metsotso e 5 hape. Ho chesa ka lihora tse peli.
3. Koahela le refrigerate bonyane lihora tse 6 pele u khabisa kapa u sebeletsa.

Mokhabiso:

1. Ka sekotlolo se pholileng, sephali sa tranelate ka bohareng-e lebelo ho fihlela litlhōrō tse bonolo.
2. Le mixer e sa ntse e matha, fafatsa tsoekere ka tranelate 'me u tsoele pele u shapuoa ho fihlela litlhōrō tse thata tsa foromo. Leqhoa la cheesecake kapa pipe moeli o pota-potileng kaka, haeba o lakatsa.

Litlhahiso:

Li -orang tse ncha tsa mandarin hangata li fumaneha ka November le December bakeng sa nako ea tlhōrō ea ho phomola ha phomolo. Boloka ka sehatsetsing ha ba ntse ba senya kapele, 'me u hlatsoe hantle pele u lata.

Mohloli oa Recipe: ke George Geary (Robert Rose)
E ngotsoe ka tumello.