A na u se u fumane likhase tsa konofolo? Le hoja balemi ba bangata ba konofolo ba khaola likhase ho khothalletsa khōlo e ntle ea lebone, likhahla tsena tsa lipalesa - tse hōlang ka mefuta e sa tšoaneng ea konofolo - li ntse li tloaeleha haholoanyane ke bapi le ba phehiloeng malapeng.
Likhalase tsa konofolo (hape li bitsoa mahlaka a konofolo) li ka 'na tsa se ke tsa tsejoa e le motsoako, empa li na le mefuta-futa, e monate ebile e le bonolo ho e sebelisa e le eiee ea selemo . Ho feta moo, ba fana ka monate oa konofolo ho lijo leha e le life tseo ba li kopantseng le tsona, e leng ho thusang ho ntlafatsa litlolo tse ling tsa lijo.
Na u labalabela ho tseba ka mokhoa ona o lutlang, o tala, o seng o lekaneng? Ithute ho eketsehileng ka sekheo se setle sa konofolo, le kamoo li sebelisitsoeng kateng.
Li-scap li ka kenyelletsoa, tse peli tse phehiloeng le tse tala, lijong tse fapa-fapaneng tse monate, 'me re bokelletse lipapatso tsa rona mona. Ho tloha ho konofolo ea monate e nang le monate e monate, e nang le li-soups, salate le lijana tsa mahlakoreng, u tla thaba haholo ka litsela tsohle tseo u ka qalang li-scap tse sa theko e tlaase ka kichineng.
01 ea 07
Green Garlic RisottoMolly Watson Kakaretso ena ea kotsi ea selemo risotto ke tsela e babatsehang ea ho thabela monate o monate oa likhaeli tsa konofolo ho kena ka mokhoa o tšelisang. Metsoalle ea lijo-thollo ha e etsoa ka moro oa meroho ho e-na le khōho, u ka beha lijo tsena tse futhumatsang tafoleng ka metsotso e 30 feela ho tloha qalong ho fihlela qetellong. Motsoako oa li-arborio oa Setaliana oa simmered fatše le botoro, veine le moro, ho fihlela e le monate le e bonolo. Joale cheese ea Parmesan e khabisitsoeng e kenngoa bakeng sa molemo o motle, oa cheesy. Ke motšehare Italy ka poleiti.
02 ea 07
Meroho e nang le garlic ea Green le ProsciuttoMolly Watson U batla ho eketsa ntho e ikhethang ho sehlahlo sa hau se le seng sa khale sa meroho? Li-scap tse seng kae tse khabitsoeng tsa konofolo li kenyelletsa monate o monate oa ho pheha meroho, khale , spinach kapa Swiss chard. Kakaretso ena e akarelletsa prosciutto, e leng e eketsang letsoai, e nang le monokotšoai o monate ho pheha meroho e makhasi. Leha ho le joalo, u ka tlohela nama, bakeng sa sejana sa lehlakoreng la limela le limela.
03 ea 07
Sopho e entsoeng ka lejoe la glutenStephanie Kirkos Ho batla recipe ea mahala ea pele ea lijo bakeng sa mokete oa hau o latelang oa lijo tsa mantsiboea, kapa ho qalisa lijo tsa lelapa ho lijo tsa lelapa? Sejo se seng le se seng sa sopho ena e monate ea gluten e tletse mofuthu le o motala oa lehlabula. Li-scap tse hloekileng tsa lihoai li na le li-asparagus tse ngata tse tala lijong tse monate, empa li le bonolo, lihlahisoa tsa lehlabula tse nang le meroho e metle, ka lebaka la meroho e halikiloeng. Li-asparagus le konofolo ea konofolo li khakiloe ka oli ea mohloaare, letsoai le pepere pele li kopanya le sopho ea sopho, ho eketsa tsuba, tatso ea lehlabula ho sopho e phethiloeng.
04 ea 07
Khalefo ea ho apara liaparoDiana Rattray Likhalase tsa konofolo li fana ka mokhoa ona o monate oa ho apara khanya ea konofolo le mobala o motala o motala. Tsela ena e bonolo haholo ea ho apara ka tsela e bonolo haholo ke mokhoa o motle oa ho apara oa Molimo oa Mohloaare oa Green, 'me o eketsa letlalo la letlalo la iceberg le ho lahlela li-salate tse tala.
05 ea 07
Konofolo ea Scape le Pesil PestoChristine Glade / Getty Images Hang ha u se u thabela konofolo ena ea pesape e ratang lijo tse ntle ka paseta e sa tsoa pheha, u ka lahla lipepe tse ling tsa pesto . Li-scapes tse monate li kopantsoe le melate e nkhang hamonate, linate tsa phaene kapa li-walnuts, chisi ea Parmesan, oli ea mohloaare le letsoai, ho etsa moriana o entsoeng ka maiketsetso o monate ka li-pasta, lijo tse halikiloeng, kapa feela o hasane holim'a baguette e chesitsoeng . K'hope ena e tsitsitse hantle, e le hore u ka etsa lihlahisoa tse kholo mafelo-beke bakeng sa ho itokisetsa lijo tsa mantsiboea ka potlako le ka nako e khutšoanyane.
06 ea 07
Li-salate tsa Pasta le Sipinachi, Likopi le Garlic Li-scapAnita Schecter Ho na le phepo ea salate ea salate ea pasta e apereng ka liaparo tsa vinaigrette tse entsoeng ka maoto tse nang le litlolo tsa konofolo. Ke mokhoa o motle bakeng sa ho pheha, li-pickics le mekhatlo e meng e ka thōko lehlabuleng lena, ha u sa batle ho tlohela salate e thehiloeng ka mayonnaise e lutseng letsatsing. Salapa ea khale ea pasta e fumana monate o monate oa litlhapi tsa Bochabela bo Hare, ka ho eketsoa ha li-chickpeas, za'atar, tahini le likhase tse entsoeng ka konofolo.
07 ea 07
Li-Scapes tsa Pickled GarlicLaura Reid / Getty Images Likhalase tse nang le litlolo tse entsoeng ka majoe ke mokhoa o bonolo oa ho boloka litlolo tsa konofolo tsa konofolo ka nakoana. K'hope ena e "khethiloeng ka sehatsetsing" e bonolo ho e etsa le ho e boloka libeke tse ngata. Li-pickles li tla fumana lerato le ho feta ka nako, empa tatso ea tsona e tla lula e tiile. Ena ke mohope o motle o fetisang tatso ho lijo tse halikiloeng, meroho ea meroho, kapa li- tray tsa khale .