Likhahla tse seng kae tse omeletsoeng tsa litlama kapa konofolo ea konofolo li eketsa monate o monate ho li-collard, kare, kapa Swiss chard. U ka sebelisa sipinachi, feela pheha konofolo e tala ka metsotso e seng mekae pele u eketsa sipinake mme u fokotsa nako ea ho pheha ea meroho ho metsotso e 3 kapa 4 feela.
The prosciutto ke ka ho ikhethang-limela kapa batho ba se nang lisebelisuoa tse ling tse eketsehileng firateng ba lokela ho ikutloa ba lokolohile ho e tlohela.
Seo U tla se Hloka
- Sehlopha sa 1
- merola (kapa
- khale , kapa Chard Switzerland)
- 3 litlama tse tala tse tala (kapa likhase tsa konofolo)
- 1 ho 2 Tablespoons oli ea mohloaare (kapa oli e 'ngoe ea ho pheha)
- 1/8 teaspoon leoatleng la leoatle (hammoho le ho feta ho latsoa)
- 2 likotoana tse ling
- Ho ikhethela: roba pepere e ncha e ncha
Kamoo U ka e Etsang
- Khaola ho teteaneng ho bakoang ke meroho . Haeba u sebelisa chard, boloka mahlaka bakeng sa tšebeliso e 'ngoe . Hlatsoa makhasi a hloekileng mobu leha e le ofe oa metsi kapa metsi a pholileng. Tlosa metsi leha e le afe a feteletseng. Beha makhasi mokotong ebe u ba khaola ka lithane tse lesesaane (o ka li roba ka thata, haeba u khetha). Beha ka thōko.
- Fokotsa konofolo e tala kapa likhase tsa konofolo, u lahle likarolo leha e le life tse tshehla kapa tse sootho, 'me u li robe ka thata. Etsa hantle hore u tšabe le prosciutto.
- Senya sethala se seholo sa ho cheka (ka sekwahelo se loketseng) ho feta moeeng-mocheso o phahameng. Eketsa oli. Etsa sekhahla ka motsoako oa oli ho apara tlase ea pan. Ha oli e chesa, eketsa konofolo e tala le letsoai. Cook, susumetsang maikutlo, ho fihlela tala konofolo e senyeha, hoo e ka bang motsotso o le mong.
- Eketsa prosciutto, haeba u sebelisa, u pheha, u hlohlelletsa, ho fihlela e lahleheloa ke molumo oa eona o khanyang oa pinki, hoo e ka bang motsotso o le mong.
- Kenya meroho (ba ntse ba lokela ho ba le metsi a mangata a ba khomarelang, e leng ntho e ntle) 'me u hlohlelletse ho li kopanya le konofolo e tala le prosciutto. Ho lokela ho ba le metsi a mang ka tlase ea pan, haeba ho se joalo, eketsa tepo ea spoon kapa joalo. Koahela, fokotsa mocheso ho ea boemong bo tlaase 'me u phehe ho fihlela meroho e senyehile hantle, hoo e ka bang metsotso e meraro. Hlahisa hape, koahela, 'me u phehe ho fihlela meroho e le bonolo. Ho itšetlehile ka meroho e sebelisitsoeng, sena se tla nka kae kapa kae ho tloha ho metsotso e meraro (bakeng sa ho kenya) ho fihlela ho metsotso e 8 (bakeng sa meroho e mebala e metle).
- Eketsa letsoai, pepere le lero la lemone ho latsoa, kamoo u ratang kateng. Sebeletsa chesang kapa e futhumetseng.
* Ikutloe u lokolohile ho sebelisa selae sa bacon ho e-na le prosciutto; u tla hloka ho e pheha pele ho ntho leha e le efe e 'ngoe. Ho itšetlehile ka hore na mafura a fetoha hakae, u ka sebelisa bakonone mafura ho e-na le oli ea pheho ea meroho ka litlolo tsa tatso!