Green Garlic Risotto

Green garlic (likhase tsa konofolo) ke e 'ngoe ea matšoao a pele a tlang nakong ea selemo. Sebelisa monate o monate oa konofolo ho monko ona risotto e bonolo e sebelisang monko oa eona o monate oa selemo ka sejana se futhumetseng le se monate.

Li-risotto tsena li etsa sejana se seholo sa meroho (se sebelise ka salate kapa meroho e khabisitsoeng) kapa sejana se setle ka ho fetisisa se nang le tlhapi e halikiloeng kapa e phehiloeng.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Ka pitsa e boima, e bohareng ea mocheso o mofubelu o qhibilihisa supu ea botoro oli ea mohloaare. Kenya kelou e tala le letsoai. Pheha, khafetsa ho susumetsa, ho fihlela meroho e le bonolo, hoo e ka bang metsotso e meraro.
  2. Eketsa raese mme u hlohlelletse ho kopanya. U batla raese eohle e koahetsoe ke botoro le oli ea mohloaare. Cook, e hlohlelletsang, ho fihlela metsing ea raese e 'ngoe le e' ngoe e fetoha ka metsotso e ka bang 2. Eketsa veine, fokotsa mocheso ho ea bohareng ba tlaase, 'me u phehe, u hlohlelletse, ho fihlela veine e kenngoa ka botlalo ka metsotso e 2.
  1. Kenya 1 kopi ea moro oa ho lla. Cook, susumetsang maikutlo ho fihlela moro ke hoo e ka bang ka ho feletseng absorbed, hoo e ka bang metsotso e 3. Tsoela pele ho kenya moro, 1/2 senoelo ka nako, ho lumella raese hore e amohele batso ka 'ngoe pele e eketsa moro. Tsoela pele ho fihlela raese e batla e le bonolo empa e ntse e e-na le 'mele o itseng. Raese e lokela ho shebahala e le monate ebile e khona ho ja ka khaba kapa fereko.
  2. Susumelletsa 1/2 senoelo sa chisi ea parmesan le likhase tse 2 tse setseng tsa botoro. Sebeletsa hang-hang, u khabisitsoe ka Parmesan e eketsehileng, haeba u rata.
Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 463
Total Fat 16 g
Fat Satated 8 g
Fat Unsaturated 6 g
Cholesterol 32 mg
Sodium 1,389 mg
Li-carbohydrate 61 g
Fiber Fiber 2 g
Liprotheine 12 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)