Lijo tse supileng tsa Moroko tsa Chicken bakeng sa Liketsahalo Tse Ikhethang le Khampani Lijong

01 ea 08

Hlalosa Mefuta e sa Tšoaneng ea ho Thabisa ea Moroccan Cooking

U ka 'na ua makatsoa ha u fumana litsela tse sa tšoaneng tseo khōhō e lokiselitsoeng ho lijong tsa Moroccan. Ho tswa ho monate le o monate ho ea letsoai le lemony le ntho e 'ngoe le e' ngoe e pakeng tsa eona, mekhabiso ea likhoho e hlahisitsoeng mona e tiisa hore o tla thabela lijo tsa hau tse latelang.

Hlokomela hore lijana tsena kaofela li fanoa e le lelapa, hape ho fanoa ka tlhokomelo e eketsehileng ho hlahisa le ho hloekisa ha u ba sebeletsa libokeng kapa lijong tsa khampani.

02 ea 08

Couscous ea Moroetsana le Khoho

Le hoja e le lijo tsa lelapa tsa beke le beke bakeng sa batho ba bangata ba Morocco, setsoalle sa bona sa setsoalle se boetse se rata ho ea libokeng tsa boithabiso le liketsahalong tse khethehileng. Khoho, konyana kapa likhomo li ka sebelisoa.

Litokisetso tse peli tse tummeng ka ho fetisisa tsa motsoako oa motsoako o na le lihlahisoa tse supileng tsa meroho kapa tse monate, li-sympy caramelized onion le morara o omisitsoeng o bitsoang tfaya . Leha ho le joalo, ho atisa ho tloaeleha ho bona tfaya e sebelisitsoeng e le monate ho motsoala oa meroho joalokaha ho bontšoa mona - e le hantle!

Fumana Recipe: Couscous ea Moroetsana le Meroho e Supileng

Fumana Recipe: Tfaya ea Couscous le Li-onion tsa Caramelized le Lihlahisoa

Thuto-thuto ea bohato ka mehato: Tsela ea ho chesa Couscous

03 ea 08

Chicken Bastilla - Morocco e Tloaelehileng ea Chicken Pie

Ha ho pelaelo hore e 'ngoe ea lijo tse tummeng ka ho fetisisa Morocco, khōlo ea khōlo ke khōlo e tsotehang ea litlolo le litlolo. Nahana ka eona e le khama e ntle ea nama e fapaneng le e meng. Sopron ea khōlo e monate, omelet e phehiloeng ka moriana oa li-onion-setlama, le li-almond tse monate tse monate li koahetsoe ka har'a pampiri-e pholileng. Ho na le tsoekere le phofshoana e nang le phofshoana ho khabisa le ho khabisa bastilla.

Li-bastilla tsa moetlo li ne li etsoa e le 'ngoe e kholo ea palo e tloaelehileng, empa hona joale e tloaelehile ho e etsa hore e be boholo ba mosebetsi. Li ka etsoa ka ho feletseng esale pele ebile li leqhoa ho fihlela li behoa.

Fumana Recipe: Recipe ea Motsoako oa Bastilla ea Motsoako

Thuto-thuto ea bohato ka mehato: Tsela ea ho Etsa Chicken Bastilla

04 ea 08

Chicken Tagine le Li-Apricots tse omisitsoeng

Linoko tse nkhang hamonate le lihlahisoa tse ncha kapa tse omisitsoeng ka bobeli li na le melaetsa e ' maloa ea Morocco, e etsang hore e be nyehelo e ratoang bakeng sa lijo tsa k'hamphani. Ena e nang le likhoho le omisitsoeng ea apricots ke e 'ngoe ea tse ratoang ka ho fetisisa. Bakeng sa tlhahiso e khethehileng e khethehileng, u ka eketsa litholoana tse ling tse omisitsoeng tse kang morung, lifeiga kapa matsatsi.

Ha ho na tekete e hlokehang - khoho le li-apricot li tla hlajoa hantle ka skillet e tebileng - empa haeba u ka rata ho fumana li-cookware tsa setso, sheba li- Best Places tsa ho reka Tagine Online .

Fumana Recipe: Chicken Tagine le Apricots

05 ea 08

Chicken le Preserved Lemon le Mehloaare

Sejo se seholo sa Moroallo, o tla bona khoho e nang le lemon le mehloaare e bolokiloeng ka litsela tse 'maloa - setofo ka holim'a pitsa e tloaelehileng; ka lebokose kapa letsopa la ceramic; kapa o halikiloe ka ontong ha moriana oa onion o pheha ka setefo ka setofo.

Bakeng sa ho fepa letšoele kapa ho fana ka lijo tsa khampani, hangata khōho e halikiloeng e khethoa, e nang le khōho e le 'ngoe e sebelisoang ke batho ba bararo. Lijo tsa lijo li ja ka letsoho, li sebelisa likotoana tsa bohobe ba Moroccane ho fokotsa khoho le monate oa onion mongobo.

Fumana Recipe: Khoho ea Marastani ea Morocco e nang le Lemone le Preserved le Lihloaare

06 ea 08

Djaj Souiri - Chicken Tagine With Lemon & Eggs

E bitsoa ka mor'a motse oa Morosa oa Essaouira, pampiri ena e ikhethang ea khōhō e na le li-onion tse ruileng le tse monate, setlama le lehe le nang le ginger, safrone, lemon le sinamone. Smen , e bolokiloeng ka botoro le cheese-e kang monate o monate, le eona e bohlokoa, empa u tla fumana liphello tse ntle ntle le eona.

Fumana Recipe: Djaj Souiri le Lemon le Mahe

07 ea 08

Seffa Medfouna

Baratuoa ba monate le ba thabileng ba tla u leboha ka ho ba phelisa sejo se tsotehang sa seffa medfouna. Seffa ke lebitso la li-vermicelli tsa noodle tse robehileng tse nang le mouoane ho fihlela li le ngata ebile li le bonolo. Medfouna e bolela "ho patoa," ha ho buuoa ka safrone e monate, e nang le monate ea khoho le sauce tse patehileng ka har'a phuleng ea pasta.

Ke ntho e ratoang ke batho ba bangata ba Morocco, 'me ha lenaneo lena le hloekisitsoe ka litholoana tse omisitsoeng le lialmonde tse omisitsoeng kaofela, ho tloaelehile haholo ho li bona li khabisitsoe ka litsela tse ling tsa sinamone, lialmonde tsa fatše le tsoekere e phofshoana.

Fumana Recipe: Recipe Seffa Medfouna

Thuto- thuto ea bohato ka bohato: Joang ho etsa Seffa

08 ea 08

Chicken Rfissa

Mofuthu ona oa lijo tsa Morocco o ratang lijo le oona ke khetho e tloaelehileng bakeng sa lijo tsa batho ba tloaelehileng. Le hoja hangata e le ponahalo ea boikokobetso - ke hore, ka mor'a moo, khoho ea motsoako le lentile e sebelisitsoe ka bohobe bo silafetseng kapa bohobe - e ka apara joalokaha ho bontšoa mona ka mefuta e sa tšoaneng e tsejoang e le bormache . Empa haeba litsebo tsa hau tsa ho iphelisa li sa itšetleha ka lipontšo tse joalo tsa pōpo, u se ke ua tšaba hobane litlolo tse nkhang hamonate, tse sa tloaelehang tsa safrone, fenugreek le Ras el Hanout li tla be li hlōtse baeti ba hao.

Fumana Recipe: Chicken Rfissa

Fumana Recipe: Bormache - Meknes Style Rfissa