Ka bobeli Cookware le Stew
Lentsoe la tagine le na le litlhaloso tse peli. Ntlha ea pele, e bua ka mofuta oa li-cookware tsa North Africa tse tloaelehileng ka letsopa kapa ka ceramic. Botlaaseng ke sejana se sephara se sa tebang se sebelisetsoang ho pheha le ho sebeletsa, ha karolo e ka holimo ea tagine e bōpehile ka tsela e ikhethileng ho e-na le dome kapa li-cone tse chitja.
Ntlha ea bobeli, lentsoe tagine le bolela sejana se monate, se kang sejoang se phehiloeng butle-butle ka li-cookware tsa setso. Ka tloaelo, tagine ke sejo se ruileng sa nama, likhoho kapa litlhapi, 'me hangata li kenyelletsa meroho kapa litholoana.
Meroho e ka boela ea pheha e le mong.
Moo U ka Rekang Tagine
Le hoja ka tloaelo li-tagine li entsoe ka letsopa kapa ka ceramic, lik'hamphani tse ling tsa Bophirimela tsa cookware li se li etsa li-tagine ho tloha lisebelisoa tse ling. Moo u ka rekang Tagines Online e tla u fa maikutlo a hore na u ka reka mekhoa ea mofuta ofe le ea kajeno.
Ceramic le Clay Tagines Morocco
Ho sebelisoa ha diereiti ka ho pheha Moroccina mohlomong ke tšusumetso ea Roma. Baroma ba ne ba tsejoa ka li-ceramics tsa bona 'me mohlomong ba ne ba tlisa moetlo oo ho ba busa ba Afrika Boroa. Kajeno, li-tagine tsa ceramic ke tse sebetsang empa e le mehlala e tsotehang ea bonono ba Morocco, 'me ba bangata ba bontša likotoana hammoho le lijana tsa ho pheha. Mantsoe a mang, leha ho le joalo, a reretsoe hore a sebelisoe e le lijana tse khabisang.
Litlhapi tsa letsopa tse sa sebelisoang ka likepe li ratoa ke batho ba bangata ba phehang bakeng sa likhetho tse ikhethang tsa lefatše tse fanang ka lijana. Joaloka lilekane tsa bona tse pentiloeng, li tla ka boholo bohle; e nyenyane ka ho fetisisa e ka boloka lijo tse lekaneng bakeng sa motho a le mong kapa ba babeli, athe e kholo ka ho fetisisa e ka tšoara batho ba robeli kapa ho feta.
Moroccan Tagines kapa Stews
Li-Tagine li sebelisoa ka ho khetheha ho lieha-pheha li-stew le lijana tsa meroho. Hobane sekoahelo se nang le sebōpeho sa tagine se nang le sekontiri se nang le sebōpeho sa metsi 'me se khutlisetsa metsi a khutsitsoeng ho pitsa, ho hlokahala metsi a fokolang ho pheha nama le meroho hore e be bonolo. Mokhoa ona oa ho pheha o sebetsa haholo libakeng tseo metsi a fokolang ka tsona kapa moo metsi a sechaba a sa fumanoang teng, 'me e thusa ho theola litšenyehelo tse sa theko ea nama.
Mokhoa oa setso oa ho pheha le tagine ke ho kenya tagine ka mashala. Litene tse khōlō tsa mashala li rekoa ka ho toba bakeng sa bokhoni ba tsona ba ho lula li chesa ka lihora tse ngata. Lijoana tse nyenyane tsa mashala li bolokehile ho pheha li-brochettes le lijo tse ling tse halikiloeng.
Ho sebelisa Tagine Lapeng
Pele o sebelisa tagine ka lekhetlo la pele, u tla batla ho e qeta. Tsela ea ho qeta nako ea Tagine e hlalosa kamoo u ka etsang sena kateng mme e fana ka lintlha tsa ho hlokomela tagine. Hape, bona U Sebelisa Tagine Joang? bakeng sa litlhahiso tsa hore na u ka pheha joang ka letsopa kapa ka sejana sa ceramic.
U ka leka ho pheha tagine ka mashala (etsa bonnete ba hore u tlohela sebaka se lekaneng pakeng tsa mashala le tagine kapa mocheso o tla ba o phahameng haholo) , empa ho loketse ho sebelisa tagine holong e fokolang kapa ho e beha ka holim'a setofo, ho sebelisa e leng mocheso o tlaase ka ho fetisisa o hlokahalang ho boloka mokelikeli o ntse o emisa ka bonolo. Hobane karolo e ka tlase ea tagine ha ea lokela ho kopana ka ho toba le mohloli oa mocheso, motsoako - sehlahisoa sa aluminium se chitja se behiloeng pakeng tsa tagine le mollo - se hlokeha haeba se sa phehe holim'a mollo oa khase kapa mashala.