Li-steak tsa tšepe tse nang le tšepe li ncha ka mokhoa o lekaneng 'marakeng, li qala ho hlaha ka 2002. Le steak e rarahaneng haholo ebile e monate haholo. 'Me ho bonolo ho pheha. Tsamaea marang-rang, ebe u e tšela ho ea mahareng-a sa tloaelehang kapa a mahareng. E ke e eme metsotso e 5 ho isa ho e tšeletseng, ebe e e arola khahlanong le lijo-thollo.
Seo U tla se Hloka
- 1 (1-1 / 2 ho ea ho 2 limilione)
- sephahla sa tšepe sa tšepe
- 1/4 senoelo
- asene ea balsame
- 3 tablespoons oli ea mohloaare
- 1 teaspoon letsoai
- 1/4 pepere ea pepere
Kamoo U ka e Etsang
- Beha steak ka lijo tse sa tebang. Sebelisa fereko ho kopa steak ka ho teba, hohle holim'a eona, mahlakore ka bobeli.
- Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya lihlahisoa tse setseng le ho kopanya hantle. Tšela holim'a steak; sekoahelo le refrigerate ka lihora tse 1 ho isa ho tse 24.
- Ha u itokiselitse ho ja grill, itokisetse le ho preheat grill. Cook steak holim'a mashala a mahareng bakeng sa 3-4 metsotso ka lehlakoreng le leng, ho fetola hanngoe, ho fihlela mofuthu o lekaneng . Sebaka sena ha sea lokela ho phehoa ho ea bohareng-hantle kapa hantle kapa se entsoe hantle kapa se tla ba thata haholo.
- Beha lebokose la ho itšeha , koahela ka foil 'me u emise metsotso e 5. E le ho sebeletsa, beha sebaka sa steak e le hore lijo-thollo li tsamaee ho tloha ho le letšehali ho ea ho le letona. Tšoara steak ka letsoho le letsoho la hau le sa laoleheng. U sebelisa thipa e bohale haholo, beha thipa holim'a steak, ebe ue khelosa ka ho le letšehali. Hlakola steak ka botebo. Sebeletsa hang-hang.