Lijo tse tahang ke likhetho bakeng sa ba bangata 'me ka hara lelapa lena ho na le mefuta e' meli e tloaelehileng, ea bolila le ea li-collins. Li tšoana haholo ebile lia amana, empa li batla li fapane hanyane, ka hona a re li senye.
The Sour Basic
Li-sours tsa motheo li entsoe ka moea oa motheo o nang le motsoako o bolila (ebang ke sirase e bonolo le lemon kapa pele e tsoakiloe ). Haeba re fetela khalase e telele, eketsa leqhoa ebe re phahamisa seno ka soda, ebe re bōpile li-collins.
Ka mohlala: Moriana oa Whisky o sebeletsoa ka khalase ea bolila (kapa khalase e ' ngoe e khutšoanyane) ' me ke motsoako o bonolo oa whisky, lemon le sirapo. Haeba motsoako o tšoanang o ne o ka tšeloa ka khalase ea collins holim'a leqhoa 'me o e-na le soda, John Collins oa tsoaloa.
Kamano ena e bonolo e ka sebelisoa ho ba bangata ba li-cocktails tse tloaelehileng ka ho fetisisa le tse nang le moea o mong le o mong oa motheo. Tom Collins le Gin Sour bobeli ba na le gin; Vodka Collins le Vodka Sour, vodka; Juan Collins le Tequila Morui, tequila, joalo-joalo.
Ka linako tse ling metsoako ea lits'ebetso e fetoloa ka nakoana ho amohela tatso. Kamehla ke botle ba bolila bo bong le bo bong: u ka lula u e-na le liphetoho tse 'maloa tse bonolo.
Lethathamo le sa feleng la lifofane
Litlhapi li ntse li eketseha 'me lenane le batla le se na thuso. Liphetoho tse tloaelehileng ke tse entsoeng ka absinthe, amaretto, brandy apricot, Grand Marnier, Kahlua, Midori, rum le Scotch, hammoho le tse seng li boletsoe.
Pisco Sour e sebelisa pisco mme lehe ke ntho e hlokahalang, ha Frisco Sour e eketsa Benedictine ho setsi sa bolila sa whisky.
Khopolo ea ho hopola bakeng sa Collins
Ka kakaretso, lino tse nang le li-collins li latela se nepahetseng mme li hlalosa hore joala bo tla sebelisoa ka lebitso. Leha ho le joalo, ho na le tse peli tse sa etsetseng tsena le tse ling ke sebelisang lebitso le lenyenyane la lebitso ho ntša mohopolo oa ka.
- Tom Collins e entsoe ka gin hobane e ne e entsoe ka Old Tom Gin.
- Bakeng sa John Collins, ke nahana ka pina e bitsoang "Big Bad John" ho tsamaisana le whiskey's mokhatlo oa batho. Ha e le hantle, Johanne o na le metsoalle e mengata e kang Jack (Daniels) le Jim (Beam) 'me ka bobeli ke batho ba bangata ba khethiloeng ke John Collins.