Khauta ea khauta ea khauta e amana le ginger
Hangata moferefere o ferekana le ho kenngoa bakeng sa safrone , hobane ha e na tatso e matla haholo, e boetse e fetola lijo mmala o mosehla oa khauta. Moferefere hangata o sa sebetse ka matla joaloka tumeric, o tlohela lengolo la pele r. Ithute ka linoko tsena tse nang le bokooa le kamoo u ka li sebelisang ka mefuta e sa tšoaneng.
Mabapi le Turmeric
Phetolelo ea li-turmeric e tsejoa ka botanalo e le Curcuma longa, e tsoang ho lebitso la khale la Searabia bakeng sa semela sa kurkum seo re se tsebang joaloka safrone.
Leha ho le joalo linoko tsena ke setho sa lelapa la ginger ebile ha se amane le safrone. Joaloka ginger, ke motso oa semela sa turmeric se sebelisoang e le linoko, hangata se le sebopeho.
Leha ho le joalo, likarolong tse ling tsa Bochabela bo Hōle, motsoako o mocha oa turmeric o sebelisoa mme oa bolokoa joaloka ginger. U ka 'na ua fumana li-turmeric tse ncha marakeng a khethehileng a Asia Amerika.
Ka tloaelo motso o qobelloa hore o pepese nama ea eona e mosehla, ebe o phehiloe, o omisitsoeng, mme o mo fula e le phofo. Se-Turmeric e fana ka 'mala oa mosetareta o motala oa mosetareta , e leng sejo se ka sehloohong sefateng sa Worcestershire ,' me se boetse se sebelisoa ho hlahisa lijo tse ling tse kang botoro, chisi le lino tse nang le litholoana. Ke ntho e ratoang haholo ho Bochabela bo Hare le lijo tsa Asia le mefuta e monate e kang ea curry.
Turmeric le Bophelo bo botle
Liphuputso tsa morao-rao kolecheng ea St. John's Medical li bontša hore turmeric e ka 'na ea e-ba le litšobotsi tse folisang. Limolek'hule tsa Curcumin tse turmeric lia ikopanya le marako a lisele, ho li tsitsisa le ho matlafatsa ts'oaetso ea tsona ho tšoaetso.
Leha ho le joalo, curcumin e potlakisa ho ts'oaroa ka sebete le sebete, ho fokotsa matla a eona, ntle le ha e nkiloe hammoho le pepere e ntšo (e nang le piperine ). E le ho sebelisa menyetla e mengata ea ho folisa mekhoa ea li-turmeric, ho boleloa hore pepere e ntšo e kenyelletsoa lipepepe tse nang le li-turmeric.
Turmeric e boetse e thusa ka mathata a khaello ea mali, bohloko ba ramatiki, bohloko ba ho ilela khoeli, ho otloa ke pelo, li-gallstones, le liso tsa mala. Botsa ngaka ea hao pele u itšoara ka setlama leha e le efe, mefuta e mengata kapa pheko e 'ngoe ea malapeng.
Ho Eketsehileng ka Recipes ea Turmeric le Turmeric
Linnete tsa Turmeric le Bophelo ba Hao
• Tlhahiso ea Turmeric, Storage, le Tips Cooking
• Ke eng ea turmeric? LBH
•
•
Libuka tsa Cookbooks
| • | Ho lebelisa Sekepe sa Spice Coast sa India |
| • | Madhur Jaffrey's Quick and Easy Indian Cooking |
| • | Li-Herbs & Li-spice: Reference's Cook |
| • | Tataiso ea Spice Lover ho Herbs & Spices |
| • | More Cookbooks |