Ena recipe bakeng sa bohobe bo rye ba Russia ke bonolo hobane ha ho hlokahale setala sa tomoso sa sourdough. Empa seo se bolela hore ho ke ke ha e-ba le nako eo u ka e tsebang le ho e rata ka li-ryes. Leha ho le joalo, risepe e na le melemo ea eona, ebile e ntle ho ba shebang mafura a bona hobane mahe le oli ha li lethathamong la metsoako. E mongobo empa e le boima haholo hobane ho sebelisoa phofo eohle ea rye. (Ka tloaelo, bohobe ba rye bo na le bongata bo bongata ba koro e feletseng kapa bohobe bo etsoang ka morero oohle ho ba khantša.) Le tomoso e eketsehileng ho risepe ena, leha ho le joalo, e etsa hore e se ke ea tšoana le balloon e lebisang. Ho fokotsa bohobe le ho o fa setopo, phofo le lijo tsa rye li ka nka sebaka sa phofo ea rye e lefifi e bontšitsoeng ka tlaase. Mona Leftover Rye Bread Recipes 'me mona ke tse ling tsa Europe Bochabela Bohobe Bohobe Bohobe .
Seo U tla se Hloka
- 2 liphutheloana tse nang le tomoso e omeletseng
- 1 senoelo sa metsi a futhumetseng (105-115 likhato)
- 1/3 senoelo sa sirapo e lefifi sa poone
- 4 Likarolo tse 2 ho ea ho tse 5 ho ea ho tse 5 (phoso e ka tlase)
- 2 di-teaspoon letsoai
Kamoo U ka e Etsang
- Tlhokomeliso: Bakeng sa bohobe bo khanyang, sebelisa linoelo tse 3 ho isa ho tse 4 phofo ea bohobe bo bobe, 1/2 senoelo se lefifi sa lijo tsa rye le kopi e le ' ngoe ea phofo .
- Haeba u sa tsebe hantle ka tomoso ea hao, e be bopaki pele u qala. Ka sekotlolo se seholo se futhumetseng kapa sekotlolo se futhumetseng sa sehlahisoa se emeng , qhaqha tomoso metsing. Hlohlelletsa sirapo ea poone 'me u behelle ka thōko ka metsotso e 5 kapa ho fihlela thollo ea tomoso.
- Kenya likhapi tse 2 1/2 tsa phofo ea phofo ea rye ebe o otla ka khaba ho fihlela e boreleli. Hlohlelletsa letsoai. Koahela 'me u nke hoo e ka bang metsotso e 30.
- Eketsa linoelo tse ling tse 2, butle-butle, ho kopanya kamora 'ngoe le e' ngoe. Ha hlama e thatafalloa ke ho hlahisa, e khumama ka letsoho kapa ka mochine, e phaella ho kopi e le 'ngoe e eketsehileng phofo, ha ho hlokahala, ho fihlela hlama e le thata empa e fokotseha hanyane. Etsa hlama ka bolo 'me u behe sekotlolo se hloekileng, se omileng, se futhumetseng (u se ke ua apara ka ho pheha spray). Koahela 'me u phahame ho fihlela hoo e ka bang habeli, hoo e ka bang lihora tse peli ho isa ho tse tharo.
- Ho hlama hlama 'me, ka matsoho a phatsimang, u kene ka bohobe. Beha lebokose la bohobe bo bolelele ba lisenthimithara tse 5 le bo-5 se koahetsoeng ka ho pheha. Koahela ka thata-thata ka sekoahelo sa polasetiki 'me u se ke ua ema hora e le' ngoe (mohlomong e ke ke ea phahama holim'a pan).
- Ovone ea mafura ho likhato tse 350. Bake 30-35 metsotso kapa nako e telele kapa ho fihlela hang-bala thermometer e ngolisa likhato tse 190. Haeba u se u sebelisitse phofo eohle ea rye, holimo ho ke ke ha e-ba sootho haholo, kahoo u se ke ua lekanyetsa ho fana ka chelete e joalo. Tlohela teronkong ea terata ho pholile ka ho feletseng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 76 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Li-carbohydrate | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |