About Steak

E 'ngoe ea lintho tse bonolo ka ho fetisisa tseo u lokelang ho li pheha, leha ho le joalo li thata ka ho fetisisa ho phethahala, steake e kholo e hloka tsebo ea ho khaola le likhaolo, ho etsa lijalo, mekhoa ea ho pheha, le ho e holimo ho e sebelisa ka ho fetisisa. Lisebelisoa tsena li pepesa liphiri tsohle 'me li fane ka maikutlo a se nang moeli bakeng sa baratso le mekhoa ea ho etsa steak e phethahetseng.

• 01 ea 11

  Steak Grades le Cuts

  Ho khaola ho hongata le ho bitsoa steak 'me ha ba bang ba tla roba banka, ho na le litsela tsa ho fumana steak e ntle e lumellanang le tekanyetso efe kapa efe. Seo steaks kaofela se lokelang ho ba le sona ke tatso e ruileng ea beefy le bokhoni ba ho hlahisa hantle ka ho lokisetsa hantle

• 02 ho ea ho 11

  Steak Glossary

  Pele o buisana le setopo (e leng se tlameha ho) hlahisa mabitso a steak mme o khethe seqhetso se phethehileng sa lijo tse nepahetseng. Mona ke moo u fumanang hore na ke eng e hloka marinade le eo u sa e rateng. Le hoja li-steaks tse ling li ka nka leeto le feletseng hore li etsoe hantle, ba bang ha baa lokela ho fetela sehare se sa tloaelehang. Fumana hore na ke eng.

• 03 ho ea ho 11

  Ho chesa Steak Step by Step

  Sephiri sa steak e phethahetseng ke ho ela hloko le nako. Bothata ke hore mekhoa e fapaneng le li-grill e fapaneng e ka etsa hore e be phephetso. Ho hloka mekhoa e metle 'me mehato ena ea motheo ea ho fumana steake eo e phehiloe feela ka tsela eo ue batlang ka eona, ka mokhoa o ts'oanang le ka ho phethahetseng.

• 04 ho ea ho 11

  Steak Doneness

  Ho fumana steak e phethelelitsoeng ho phethahala ho hloka boits'oaro le boiphihlelo, empa thuto ena e ka u thusa hore u fumane ntlha e tobileng eo ue batlang ka steak eo. Tsela e qalang ke ho tseba hantle hore na u rata steak eo joang, ebe u e fumana joang moo ntle le ho e khaola.

• 05 ea 11

  Flat Steaks

  Li-steaks tsena li ka 'na tsa se ke tsa e-ba bonolo ka ho fetisisa, empa li tletse tatso e etsang hore li phethehe lijana tse ngata. Sephiri ke ho qala ka marinade e kholo ebe joale e ba hlasimolla ho fihlela phethehong. Tsena ke li-steaks tse phehiloeng hantle ho feta tse tloaelehileng, empa ka tlhokomelo e nepahetseng, li ka etsoa ka tsela leha e le efe eo ue ratang.

• 06 ho ea ho 11

  Li-Flavors Flavors le Seasonings

  Ho tseba nako ea ho tsamaea le nako eo u sa lokelang ho ea ho eona, kapa nako ea ho qeta nako le hore na ke eng, halofo ea ntoa ea ho fumana steak e monate haholo. Batho ba bang ba tla re steake e phethahetseng ha e hloka litlolo tse ling, empa le haeba e le letsoai feela (le mofuta o nepahetseng oa letsoai), li-steaks kaofela li hloka thuso e nyane.

• 07 ho ea 11

  Molemo ka ho fetisisa oa Steak Recipes

  E, ho na le diresepe tsa steak 'me bana ba 10 ke tse molemo ka ho fetisisa tseo ke li tsebang. Li latele tsona hantle, kapa li li sebelise bakeng sa pululelo. Ho sa tsotellehe hore na ke litsela life, tsena ke diresepe ho qala ka tsona. Ke tšepisa hore u tla rata liphello.

• 08 ho ea ho 11

  Molemo ka ho fetisisa oa Steak Topper Recipes

  Hobane phetheho eo e phethetsoe phethehong ha e bolele hore mosebetsi o felile. Li-toppers tsa steak le li-butters ke thoriso e phethahetseng ho ea pele ea grade grade steak kapa khetho ea grade chuck steak. Tlohela li-steak mollong, li phunye li chesitse, 'me u lumelle litlolo hore li kopane.

• 09 ea 11

  The Perfect Restaurant Steak

  Ho na le ho hongata ho feta sejo se seholo sa reschorente ho feta grill le chunk ea nama ea khomo. Ho khaola ka ho nepahetseng, monate o nepahetseng, le chesang e chesang ea tšepe e tšepe e chesang, e leng skillet, ke lisebelisoa tsa liphiri tseo tsa li-restaurant tsa li-restaurant . Oh, le pat ea botoro lipheletsong e thusa hape.

• 10 ho ea ho 11

  Chuck Steak

  Bothata ka steak e kholo e ka ba theko ea eona e kholo. Ka lehlohonolo, steak steak e na le tatso mme ha e lokisitsoe ebile e hlajoe hantle e ka ba e ntle joaloka steak e theko e boima ka ho fetisisa k'hamphaning ea nama.

• 11 ho ea ho 11

  Beef Tri-Tip

  Nako e telele ea liphiri tse bolokiloeng hantle ka ho fetisisa lefapheng la mabenkeleng, khomo ea khomo ea nama ea nama ea likhomo e monate ebile e tsoteha haholo. Sekoaelo sena se ka rekoa joaloka roast kapa steak, e liehang ho pheha ka mosi kapa chesang e chesitsoeng le e potlakileng. E entse hantle, sena ke sephiri seo u lokelang ho se tseba.