01 ea 11
Ho pheha lijo tsa Chaena ho hlile ho le bonolo haholo
Litšoantšo ka Daniel Frauchiger, Switzerland / Getty Images Li-direse tse ngata tsa Sechaena li potlakile ebile li le bonolo ho li etsa. Tse ling li ka etsoa ka metsoako e fumanehang li-supermarket tse ngata tsa moo, ha ba bang ba ka 'na ba hloka leeto la ho ea' marakeng oa Asia kapa ho nka sebaka se potlakileng. Karolo e ntle ka ho fetisisa ke hore ba na le mekhoa e metle haholo haeba o se na sesebelisoa, ha ho hlokahale hore u tšoenyehe haholo.
Ke eng e etsang hore risepe e be bonolo? Ba bang, joalo ka ho tsometsa, ho nka metsotso e seng mekae feela. Tse ling, tse kang sopho le li-stew, li nka nako e telele empa li ntse li e-na le mehato e seng mekae feela e bonolo. Sena se etsa hore u be le nako e ngata ea mahala ha lijo li ntse li lla.
Ho sa tsotellehe hore na o phehile hokae ka Sechaena kapa u batla feela recipe e sa hlokeng nako e ngata haholo ka kichineng, u tla fumana lipepepe tsena moea.
02 ho ea ho 11
Qala ka Lejoe la Motsoako
Douglas Cunningham / EyeEm / Getty Images E 'ngoe ea lijana tsa pele motho ea thahasellang lijo tsa Sechaena o lokela ho ithuta raese e halikiloeng . Ke motheo oa lipepepe tse ngata 'me o tla u fa phihlelo le mok kapa ho pheha ka potlako karolong ea hau ea ho chesa.
Raese e halikiloeng e bonolo haholo 'me e nka metsotso e seng mekae feela ha u phehile raese. Kempe ena e hloka li-eiee tse tala, mahe, letsoai le pepere, le soya kapa oyster sauce. U ka eketsa nama le meroho e meng haeba u rata 'me u fetole sejana sena ho ea ho lijo tse potlakileng.
03 ho ea ho 11
Lekhase la Oyster le le bonolo le le bonolo
Westend61 / Getty Images Ha u ntse u hlahloba li-diresepe tsa Sechaena, u tla hlokomela hore oyster sauce ke sejo se tloaelehileng. U ka e fumana hoo e batlang e le 'maraka o khethehileng lijo tsa Asia le bottle e tla lula nako e telele haholo.
Mohope oa Oyster Sauce Chicken ke kenyelletso e babatsehang ea motsoako ona oa bohlokoa. Ke phepo e potlakileng e phehang lirokhong tsa khōho le meroho ea mantlha ka pitsa e monate. Li-simmered ka mongobo oa li-oyster le li-soy sauces, veine le moro 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e sebelisoa ka raese. Ho nka hoo e ka bang metsotso e 30 le pitsa e le 'ngoe, ka hona e phethehile bosiu bo maphathaphathe.
04 ho ea ho 11
Gravy-Laden Pepper Steak
King Lee / EyeEm / Getty Images Khoho e hlaha lijong tse 'maloa tsa Sechaena le steak e ka e nkela ho ba bangata. Bakeng sa kakaretso ea steak e inehetseng eo e leng e bonolo haholo, e se ke ea shebahala ho feta Pepper Steak .
Bakeng sa risepe ena, u tla emisa nama ka metsotso e ka bang mashome a mabeli ho motsoako oa soya pele u eketsa pelepele le litamati. Eketsa cornstarch e nyenyane, konofolo le lijo-thollo tsa lesea, 'me u lumella sena ho pheha ho fihlela se le joalo. Ke ntho e tsotehang le e tsotehang, empa ha ho motho ea tla lemoha hore na u leka ka matla hakae ho eona.
05 ea 11
Khomo ea Hao ea Bohlokoa Qetella-Fry
Li-Hernandez / EyeEm / Getty Images Ho hlohlelletsa ke mokhoa oa motheo o sebelisoang mefuteng e mengata ea Sechaena. Ho bonolo haholo 'me, ha e le hantle, ho bolela feela hore u tsuba lijo kapele ka oli. Ha e le hantle, ho na le lintlha tse seng kae tseo u lokelang ho li tseba, empa haufinyane o tla ba le kelello e tloaelehileng.
Pele u tšoenyeha ka ho sebetsana le risepe ea lik'hemik'hale tse nang le mefuta e mengata , u ka 'na ua batla ho ikoetlisa ka recipe e hlollang haholo. Haeba u qala ka mongobo o nang le mofuthu o kang oa Kikkoman le motsoako oa limela tse nang le serame, halofo ea mosebetsi e etsoa bakeng sa hau. E u lokolla ho tsepamisa mohopolo ho mokhoa ho e-na le lisebelisoa. Ho joalo feela ka monate le ka potlako.
06 ho ea ho 11
Orange e tsoekere ea nama ea kolobe Hlohlelletsa-Fry
PhotoAlto / Neville Mountford-Hoare / Getty Images U ka fetola nama ka hare ho leha e le efe recipe ea Chinese-fry le e tla sebetsa. Haeba u se na khoho bakeng sa risepe e kang Orange Chicken Stir-Fry , ikemisetse ho sebelisa nama ea khomo, nama ea kolobe, ea shrimp kapa esita le tofu.
Ha ho tluoa tabeng ea nama ea nama ea nama ea kolobe, likhahla ke tse ngata haholo tse lokelang ho sebelisoa. Li phunyeletsoa habonolo ka likotoana tse nang le loma 'me li latsoa tse kholo ka mongobo oa lamunu. Bakeng sa risepe ena e tsosang takatso, o tla marinata ea nama ea kolobe ebe o etsa lero la soya le la lamunu. Eketsa meroho e 'maloa le oli e nyane le starch,' me u se u itokiselitse ho pheha lijo tse makatsang.
07 ho ea 11
The Favorite Kung Pao Chicken
MasonRobinson / Getty Images E ka 'na eaba u laetse Kung Pao Chicken ka makhetlo a se nang nako ho tswa ho reschorenteng ea Sechaena' me ke sejo se monate ka khalase ea linoko. Na u ne u tseba hore ha e le hantle ho bonolo ho etsa lapeng?
Haeba u beha kichine ea hao ka lijo tse seng kae tsa motheo tse fumanoang mefuteng e mengata ea Sechaena, u tla boloka chelete ka ho qoba ho nka. Senotlolo sa lijo tse potlakileng ke ho qapella lisebelisoa tsohle tsa hau pele u fetola mok.
Ntho e 'ngoe e ka fumanoang khoneng ena ea Kung Pao ke hore khōhō ha e tebile haholo. E tsosoa-e omeletsoeng ho e-na le hoo e etsa hore sejana se phele hantle.
08 ho ea ho 11
Motsoako oa Moqali oa Pele: Khoho ea Cantonese Steamed
Simon Chan / EyeEm / Getty Images Steam ke mokhoa o mong o tloaelehileng oa ho pheha lijo tsa Chaena 'me o etsa sejana se phetseng hantle, se hloekileng. Ke hona moo li-steamers tsa bamboo li ka kenang hantle. Haeba u se na eona e le 'ngoe, recipe ena ke lebaka le letle la ho eketsa e le kichineng.
Cantonese ena e monate e nolofalletsa kichope ea khōhō e bonolo haholo ho e etsa. U tla itlhatsoa feela ka likhoho tse tsoekere, veine le oli ea sesame, ebe ue beha ka sekontiri se nang le li-mushroom. Kenya ginger e nyenyane le e tala 'me ue tlohelle ka metsotso e ka bang 20. Ho monate ka raese e halikiloeng eo u ithutileng ho e etsa!
09 ea 11
Ho Thoe'ng ka Mefuta e Meng ea Vew Mein?
LauriPatterson / Getty Images Ho bonolo haholo ho fetola lijana tsa Sechaena ho thaba ea meroho. Hangata, o tlohela nama, o eketsa meroho, kapa o akhela ho tofu e 'ngoe (e' ngoe ea litsela tse molemohali tsa ho e lokisetsa).
Ha u se u itokiselitse ho leka sejo sa veggie sa noodle u sebelisa tsebo ea hao e ncha ea mofuthu, meroho ena ea Chow Mein e thabisa. E sebelisa pepere ea tšepe, onion, zucchini, li-mushroom tsa shiitake, ginger, le konofolo tse nang le mongobo oa oyster le li-soy sauces, asene ea raese le oli ea sesame. E otla ka potlako 'me tatso e tla khahla bohle.
10 ho ea ho 11
Fumana Tatso ea Phoofolo ea Khomo e Thabisang
Sergio Amiti / Getty Images Hoa thabisa ke moriana o pharaletseng oa raese o sebelisoang khafetsa ka lijo tsa Cantonese 'me u ka' na ua o lemoha ho tloha menoeng ea ho tsoa. E eketsa botebo ho sejana hore li-noodle tse nyenyane le raese li ke ke tsa tlisa.
Ho tlosa liteko tsa hau ka noodle, qala ka mohloli oa motheo oa Beef Chow Fun . E ka 'na ea se ke ea e-ba ea nnete joaloka ba bang, empa litlolo tsohle li teng moo' me ke kenyelletso e phethahetseng ea sejana, e akarelletsang limela tsa linaoa.
11 ho ea ho 11
Lijo Tse Monate li Hlahisoa ka Pōli ea Mongolia
Sandy AKNINE / Getty Images Khoho ea Mongolia le lipepepe tsa nama ea nama ea khomo li tšoana le lipepe tse ling tse nang le phapang e ka sehloohong e le ho tlatsoa ha moriana oa hoisin. Ka linako tse ling sena se bitsoa "barbecue sauce" sa Sechaena le hoja se sa rate letho joaloka phetolelo ea Amerika. Hoisin ke moriana o tšolotsoeng ka letsoai oa pente ea soya 'me ke ho tlatsetsa hoa ho pheha ha Sechaena hobane e ka sebelisoa bakeng sa ho cheka le ho hlohlelletsa.
K'homphieutha ena ea Mongoli ke potlako ea potlako e sebelisang moriri oa asisine, soya le veine e khubelu ea veine. Ho bonolo ho feta ntho leha e le efe e 'ngoe, e fapaneng haholo le e monate ho e etsa le ho e ja. U tla e fumana e le e babatsehang ha e sebelisoa hammoho le li-noodle tse nang le soya.