Sebelisa Mehato ena ea Tofu e Tla Koahela Marinades le Li-Sauce
Ho omella ka thata ke tsela e ntle ea ho itokisetsa tofu. E tlosa mongobo o tsoang ho tofu, e nolofalletsa ho hlahisa litlolo tsa marinade kapa sauce. Ho e-na le mokhoa o tloaelehileng oa ho ruruha le bland ea tofu, u tla be u entse liponche tse tiileng tse tla nka litlolo tse ntle hantle.
U tla sebelisa tofu e tiileng kapa e eketsehileng. Haeba o tla omella ka ho chesa, tofu e eketsehileng e tiileng ke khetho e molemo ka ho fetisisa kaha e tla tšoara sebopeho sa eona hantle 'me e be e bosootho nakong ea ho omella.
U se ke ua sebelisa tofu ea silken bakeng sa mokhoa ona.
Mekhoa e 'meli e meholo ea ho omisa ho tofu e le ho etsa bonnete ba hore tofu e ts'oetsoe hantle (e boetse e bitsoa khatello ea tofu ) le ho sebelisa pan e seng ea tente . U ke ke ua sebelisa oli leha e le efe ha u chesa, 'me u tla e hloka ho e pheha butle-butle e le hore e soothoe ntle le ho khomarela. Mona ke litaelo tse bonolo tse bontšang hore na u ka omella joang tofu.
Nako le Lisebelisoa li Hlokahala
Ho nka metsotso e 10 ho omella ka sekhahla 3/4 lik'hilograma tsa tofu e sa tsitsitseng e arotsoe ka likotopo tse 16. Bakeng sa lisebelisoa, u tla sebelisa pan e seng ea tente kapa sehlahisoa se nang le hantle-iron-iron skillet le sesebelisoa sa stovetop. U tla hloka sesepa le spatula.
Litaelo ho Dry Fry Tofu
- Tlatsoa 3/4 ho ea ho 1 lik'hilograma tsa tofu, ue hatelle hore u phalle hantle.
- Ha tofu e ntse e e-ja, lokisetsa marinade kapa mongobo bakeng sa sejana seo u il'o se pheha u sebelisa tofu.
- Khaola tofu ka likotoana tse tharo tse ka bang 1/2 cm. U ka boela ua khaola tofu ka li-cubes empa, u tla fumana hore li-triangles ke sebopeho se bonolo ka ho fetisisa seo u lokelang ho se etsa.
- Beha mararo a tofu ka ntle ho molamu ka holim'a mocheso o mofuthu, ho etsa bonnete ba hore o behiloe ka ntle. Ba boetse ba lokela ho arohana hantle 'me ba se ke ba ama. Haeba pan ea hau e nyane haholo ho lumella sena, pheha ka li-batches.
- Pheha tofu ho fihlela e le sootho e bosoeu, u hatelle ka thata holim'a li-triangle tsa tofu le spatula nakong ea ho pheha. U tla utloa ho thothomela ha hae 'me u bone metsi a tsoang ho tofu ha a pheha.
- Etsa marotholi a mararo holimo ebe o omella ka lehlakoreng le leng ka lehlakoreng le leng, o hatella le spatula le ho pheha ho fihlela o le putsoa ka khauta.
- Tlosa tofu ho tloha pan. Hona joale e se e loketse ho sebelisa kakaretso ea hau.
Ho sebelisa Tofu e omileng e omileng
Ho omisitsoe ho tofu ho tla tlosa monate oa hau ka mosu ntle le ho ba le mesifa ea mushy eo batho ba bangata ba sa e thabelang. Eketsa ho tofu e omisitsoeng ho omisi ho ea ho seupe kapa ho marinade 'me u lumelle hore e lule metsotso e 30 ho fumana monate. U ka e sebelisa ka sejana sa hau. Kapa, ue ekelletse moferefere kapa sejana ntle le mohato oa ho tsuba haeba recipe e fana ka nako ea ho nka litlolo. E tla itšetleha ka sejana le tatso ea hau ea botho.
Boloka
U ka boloka tofu e ometsoeng ka firiji haeba u sa e sebelise hang-hang. E ka mpa e koahetsoe kapa e kenngoa ka setsing sa polokelo.