Manju ke mefuta e fapa-fapaneng ea lipompong tsa Japane, kapa wagashi, tse fumanehang bakeng sa thabo. Manju ke bohobe bo nang le mouoane o nang le mouoane o tloaelehileng o tletseng linaoa tse khubelu . E fapane le mochi e mengata e ratoang haholo, e leng eo ka linako tse ling e tlatsitsoeng ka ho tlatsoa ha linaoa tse khubelu, ka hore manyolo a entsoe ka koro, raese, kapa phofo e 'ngoe hape o na le ts'ebetso e tšoanang le ea kaka chewy le stickier mochi rice cake e entsoeng ka marotholi a khotsofatsang .
Manyolo a tloaelehileng a manjamo a na le ho tlatsoa ha linaoa tse khubelu, tse tsejoang e le anko, hape e bitsoa tsubuan , bakeng sa pente e khubelu ea linaoa e nang le mesifa e meholo, kapa koshian, bakeng sa pente e khubelu ea linaoa. Leha ho le joalo, ho tlatsa manju ha ho felle feela ho monate o motala oa linaoa tse khubelu 'me ho ka kenyelletsa ho tlatsoa ha litlolo, tse kang vanilla, tsokolate kapa esita le litlolo tse monate tse kang fragola, mango, blueberry kapa yuzu. Lijo tse ling li ka kenyelletsa likhabiso tse entsoeng ka monate oa li-chestnut kapa linaoa tse tšoeu.
Ha ho ntse ho na le dikgetho tse 'maloa tsa manju tse fapaneng, ho boetse ho na le litlolo tse sa tšoaneng tse fumanehang ka ntle ho manju cake. Khetho e tummeng ka ho fetisisa ke lekhekhe le bitsoang matcha kapa le tala le nang le botala. Litlolo tse ling li ka itšetleha ka sebaka sa Japane seo manjamo a tsoang ho sona. Hoo e batlang e le sebaka se seng le se seng sa Japane se na le phetolelo ea sona ea manju.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse peli tsa 1/2 tse phofo e nang le morero
- 4 teaspoon phofo e bakang
- 1/4 senoelo tsoekere (granulated)
- 2/3 - 3/4 senoelo sa metsi
- 3/4 limilione tse likete
- anko (kapa koshian, boreleli bo bobebe bo bobebe)
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se seholo, phofo ea sesepa le phofo e bakang hammoho.
- Ka mor'a moo, eketsa tsoekere sekotlolo ebe u kopanya hantle.
- Butle-butle tšollela metsi ka phofo, u tsoele pele u khothaletsa ho kenyelletsa metsoako.
- Knead hlama hantle ho fihlela boreleli le pliable.
- Arola hlama likotoana tse 12. Etsa libolo tse pota-potileng 'me u li pate.
- Beha khaba ea anko e tlatsa bohareng ba hlama. Koahela anko ka ho otlolla hlama ho pota-potile ebe o e bōpa ka bolo. Pheta, ho etsa ho eketsehileng.
- Beha sekhechana se seng le se seng pampiring e nyenyane ea pampiri.
- Preheat steamer ka mocheso o phahameng. Kenya mahobe a chefo, le mouoane ka metsotso e ka bang 10. Sebeletsa hang-hang.
Litlhahiso
- Bakeng sa ho tlatsoa ha linaoa tse khubelu tse monate, o ka reka anko e entsoeng pele ho e entsoe, kapa koshian (e boreleli e bofubelu e bofubelu) e tsoang sehatsetsing sa libaka tsa lijo tsa Japane kapa tsa Asia, kapa ka makotikoti a tsitsitseng.
- Manju e molemo haholo ha e jeoa hang ka mor'a hore e etsoe. Ka ho fetisisa, haeba sehatsetsi se sa boloke mokhoa oa sona oa pele kapa tatso.
- Hangata ho hlokahala hore ho be le steamer ea lijo ho etsa manju.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 145 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 336 mg |
| Li-carbohydrate | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 25 g |