Ho qhibiliha ho etsa hore ho tlosoe bakoang habonolo
Baholo ba lipere tse pherese ( Sambucus nigra, S. Canadensis ) ke motsoako o monate oa lihlahisoa tse halikiloeng, jelly, li-pancakes le veine e entsoeng ka mahahapa-u ka ba ua etsa le asene e nang le tholoana e tšabehang. Hape ke setlama sa meriana se khahlanong le kokoana-hloko, se nkoang e le sirapo kapa tincture.
Empa, joalo ka li-monokotsoai tse ngata, ha li qete nako e telele sehatsetsing kapa ka counter. Haeba u na le li-elderberries tse ngata, ho chesa ke mokhoa o motle oa ho li boloka bakeng sa tšebeliso ea nako e tlang (kapa ho li boloka ho fihlela u e-na le phepo e lekaneng bakeng sa risepe).
Ho molemo le ho feta ho tlosa li-elderberries pele u leka ho li felisa esita leha u rerile ho li sebelisa kapele ha li etsa hore mokhoa o be bonolo haholoanyane.
Kamoo U ka Hlomollang Batho ba Hōlileng Kateng
Pele o beha monokotsoai ka lehare, u lokela ho latela mehato e seng mekae. Ntlha ea pele, tlosa lihlopha tsohle tsa baholoberry ho tloha lihlahla, ha li sa ntse li khomaretse likhahla tsa tsona tse ka sehloohong. Ebe o ba hlatsoa tlas'a metsi ho tlosa likokoanyana leha e le life. Li ajoe ka sejaneng sa lijana ho omella metsotsoana e seng mekae, ebe o kenya lihlopha tsohle tsa elderberry ka mekotleng kapa lijaneng. Etsa bonnete ba hore o tla e paka ka bolokolohi e le hore u se ke ua senya litholoana. Tšoaetsa mokotla ka thata le ho omisa.
Ho qhibilihisa ho fokotsa ts'ebetso ea De-Stemming
Lipalesa le litholoana ke tsona feela likarolo tse jeoang tsa elderberry shrub-makhasi, makala, metso le stems ke chefo. Kahoo pele o sebelisa monokotsoai, o lokela ho o tlosa ho tloha ho stems. Ho thata ho fumana monokotsoai o monate ho tloha ho stems ntle le ho o senya, empa hang ha o serame o ka o tlosa ho tswa ho stems habonolo.
Haeba u tla tlosa baholoberries ka letsatsi le le leng ha u ntse u ba qeta, u li tšollele letlapeng la cookie ebe u qeta lihora tse peli. Hang ha li se li le thata, li bonolo ho li tlosa ho tloha ho limela ka letsoho. Lahla li-stems tse sa tsitsang 'me u tsoele pele ka recipe u sebelisa li-monokotsoai.
Haeba u sa sebelise monokotšoai hang-hang, fetisetsa baholoberries tse senyehileng ho lefshoa mekotla kapa lijana; tiisa ka tieo 'me u li khutlisetse ho leferefere.
Ho Sebetsa le Bongata bo Boholo
Haeba o sebetsana le li-elderberries tse kholo haholo, u ka fumana hore li qala ho tsoa ka potlako ho feta kamoo u ka li hlalosang kateng. E le ho qoba sena, feela sebetsa ka lihlopha tse nyenyane, feela ho nka lihlopha tse seng kae tse ntseng li le holimo ho li-clusters ka ntle ho lehare ka nako.
Ha o sebetsa le baholoberries ka bongata, ho boetse hoa thusa ho khutlisa baholoberries tse nang le hantle, tse ntseng li feretsoe ho leferefere ka potlako. Haeba ba se ba ntse ba thawed ha u ba lumella, phello e tla ba setene se seholo sa litholoana. Haeba li ntse li le maqhoa, baholoberries ka bomong ba tla lula ba sa itšetleha ka likotlolo kapa mekotleng ea bona. Seo se nolofalletsa ho nka feela seo u se hlokang ha u se u itokiselitse ho se sebelisa kerekeng.