Haeba u motsoalle oa li-steaks tse ntšo le tse putsoa, ka sebele u tla rata recipe ena ea burger. E phahamisitsoe ka 'mala oa li-cheese-mayonnaise le motsoako o chesang o chesang ka har'a marotholi a Vidalia onion, tsena li-burgers tse khabisitsoeng ka molomo li etsa phaello e kholo ho phephetso leha e le efe.
Seo U tla se Hloka
- 1 lik'hilograma / 450 g fatše ea khomo
- 1 onion ea vidalia ea khaola ka 1/4 masentimithara
- 1/3 senoelo / 80 mL e khantsoeng e le 'mala o moputsoa
- 1/4 senoelo / 60 mL mayonnaise
- 1 tablespoon / 15 mL ketchup
- 1 teaspoon / 5 mL sauce ea Worcestershire
- 1 teaspoon / 5 mL letsoai le tlokotsing
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL e omisitsoeng ea thyme
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepere e ntšo
- Oli ea meroho
- Hamburger buns
- 1 le le le le le le le le le le le le le le le le le le le leng, le sliced
- Lettuce e siea
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se seholo, ho kopanya nama ea nama ea likhomo, sauce ea Worcestershire, ketchup, letsoai le pepere e ntšo. Etsa ka 4, 3/4 inch thick patties .
- Khaola liiee tsa Vidalia ho 1/2 cm. Etsa bonnete ba hore mehele e kholo ka ho lekaneng hore e lule e le 'ngoe holim'a grill. Brush ka oli ea meroho.
- Preheat grill bakeng sa mocheso o phahameng-o moholo.
- Beha li-burgers holim'a grill mme u phehele metsotso e 7 ho ea ho e 8 ka lehlakoreng le leng, u fetohe hang.
- Hlatsoa eiee metsotso e 3 ho isa ho e 4 ka lehlakoreng le leng.
- Hang ha li-burgers le liiee li pheha, tlosa mocheso le sebaka ho li-buns.
- Kopanya mayonnaise, chisi e buluse le thyme. Sebelisa e le moqapi oa burger. Kenya tomate e nang le sliced le lettuce mme u thabele.