How to Freeze Parsley
Ho ratoa ke parsley ke tsela e ntle ea ho sireletsa hangata kotulo e ngata e ka fumanoang setlama sena sa biennial. Ka lehlohonolo, ho bonolo le ho feta ho lema parsley le ho e sebelisa ka mokhoa o babatsehang oa setlama-leha-earthy o tla se sebelisa ha kotulo e phethiloe. Hlokomela hore mekhoa ena e ke ke ea boloka mokhoa o khethollang mahlaseli a parsley-e le hore u tle u phethe li-salas tsa parsley tse kang tabouli kapa u sebelise makhasi a feletseng e le ntho e monate ka sopho kapa li-stew ha u sa ntse u e-na le lintho tse ncha.
Ho sa tsotellehe hore na u sebelisa mokhoa ofe, u tla qala ho qala ka ho hloeka le ho omisa ka ho fetisisa, kaha metsi a makhasi a tla etsa hore ho be le likristale tse senyang tse senyang. Hlatsoa parsley ka metsi a pholileng le ho omella, kapa esita le ho fana ka stems ka whirl ka sald spinner pele e chesa.
Ho na le litsela tse peli tse bonolo tsa ho qhomela parsley:
1. Pholosa Parsley ka Nkhong
Kamoo U ka E Etsang: Makhetlo a mabeli-koahela parsley, u ntše moea o mongata ka mekotla kamoo ho ka khonehang, 'me ue popale ka lehare. U ka khona ho pota kaofela ka har'a mekotla; ha ho na tlhokahalo ea ho tlosa makhasi hona joale, hobane ....
Kamoo U ka e Sebelisang: Tlosa makhasi ha u batla ho e sebelisa. Le hoja tsena li le maqhoa a ntse a le ka lekhasi, parsley e nang le serame e sebelisoa hamolemo linthong tseo ho shebahalang ho tsona ho seng tsa bohlokoa ka ho fetisisa; ke hore, e sebetsa hantle lijana, tse kang ho etsa gremolata kapa sauce gribiche , kapa ho akhotsoa ka litapole tse senyehileng , ho e-na le ho sebelisoa e le ho hloekisa.
2. Pholosa Parsley ka Cubes
Tsela ea ho e etsa: Hlakola makhasi a parsley (ho khethoa ho tloha ho bakoang) ka motsoako kapa motsoako oa lijo o nang le metsi a lekaneng kapa oli ea mohloaare ho etsa puree e teteaneng (sebelisa spatula ho qhaqha mahlakore kamoo ho hlokahalang ho etsa le purée). Fokotsa sena ka lijaneng tse nyenyane tse koahetsoeng kapa ka tlung e hloekileng ea leqhoa.
Hang ha o qhibilihisoa, fetisetsa li-cubs tsa polasetiki ka mokotla oa polasetiki o khonang ho boloka nako e telele.
Tsela ea ho e Sebelisa: Pela sopho ea parsley ka hare ho li-soups kapa li-stew bakeng sa setlama se hloekileng feela joalokaha moferefere o u hlasela. Leka ho e susumelletsa ka sopho ea lentile kapa mohope oa artichoke ea lijo-thollo. A ke a lule ka sejana ebe o senya 'me u sebelise e le e monate kapa e khanyang holim'a tlhapi e halikiloeng kapa e tsoetsoeng. E boetse e sebetsa ka mokhoa o motle ho eketsa moro ha u etsa li-mussels tse nang le mouoane .
Tlhokomeliso ea Phapanyetsano ea Khale le ea Lefatše le Parsley
Mekhoa ena e sebetsa le mofuta oa parsley, empa parsley e teteaneng, eo hape e tsejoang e le parsley ea Italy, e na le tatso e ngata le e ntle, e se nang molomo, e lokelang ho ba le lebaka le lekaneng. Empa ho bobebe hape ho hloekisa bolokolohi le marotholi a ka fumanang lintho ha li ntse li hōla ka ntle, ho bonolo ho li boloka ntle le ho pshatla, ho bonolo ho li rema kapa ho fokotseha, 'me ho bonolo ho arola makhasi a bakoang. Ke parsley e molemo feela. Ha u e-na le khetho, nahana ka limela tse teteaneng tse nang le mahlakore a mangata bakeng sa phihlelo e ntle ea parsley!