Ha u bula lebokose la Sauce ea Pepas ea Tabasco, nko ea hau e fumanoa hang-hang ka monko o ikhethang o nang le setšoantšo sa sauce. Monko o hopotsa asene e lateloa ke ho phunya - haeba u thabela khalase ea linokoane, u ke ke ua fofonela Tabasco ntle le ha molomo oa hao o nosetsa.
Tabasco ke e 'ngoe ea li-sauces tse chesang ka ho fetisisa tse chesang ho pota lefatše. NPR e ngotse tlhaloso e kholo mabapi le botumo ba Tabasco: "Ke ho sauce e chesang seo Kleenex e leng ho sona 'me Xerox ke ho kopitsa." Haeba u rata sauce e chesang mme ho na le menyetla ea hore ho na le botlolo ea Tabasco ka kichineng.
Ho thata ho nahana ka skillet ea lijo tsa hoseng, lipalesa tsa browns, Marys ea mali , pizza, mapheo a khōhō, lijo tsa Cajun, raese e halikiloeng, le lijo tse ling tse ngata ntle le marotholi a sefate sa Tabasco. Ke monate o tsotehang o monate le histori e tsotehang le ho feta.
Nakong e tlang ha u fihla bakeng sa botlolo ea Tabasco u tla hopola linnete tsena tse tsotehang joaloka seqhoqhoane sefe kapa sefe se tla rata.
Fast and Fun Tabasco Facts
- Edmund McIlhenny o ile a qala ho hlahisa sauce ea Tabasco ka 1868 sehlekehlekeng sa Avery, Louisiana. Leqhoa le ntse le hlahisoa sebakeng se le seng joalokaha e ne e le ka bo-1800. Ho phaella moo, ts'ebetso ena e sala e lekana haholo, ha e le hantle, mehaho e 'nile ea etsoa ka nako e telele ho pholletsa le lilemo.
- Leqhoa le ne le bitsoa ka mor'a mofuta ona o fapaneng, o sebelisoang ho o hlahisa, o tsejoang e le Capsicum frutescens kapa pepere ea tabasco. McIlhenny o ne a fuoe peo ea pepere ena eo a ileng ae lema Sehlekehlekeng sa Avery ho hōla le ho hlahisa sauce e chesang ea Tabasco. Ho lumeloa hore peō eo e ne e tlisoa ho tloha Mexico kapa Amerika Bohareng.
- E le hore a fane ka moriana lilemong tsa pele, McIlhenny o ile a lahla libotlolo tsa cologne.
- Ha lilemo li ntse li feta 'me Tabasco e ntse e tsebahala haholo McIlhenny e hlokahalang ho atolosa masimo a tsona a ho hōla. Le hoja pepere e meng e ntse e hōlileng sehlekehlekeng sa Avery, khamphani e na le balemi ho pholletsa le Latin America. Ho sa tsotellehe sebaka seo se neng se se se hōlile, peō e simoloha Sehlekehlekeng sa Avery ebe se isoa masimong a ntseng a hōla a pota-potileng linaha tse sa tšoaneng. Hangata pelepele li khethoa ka letsoho ka mokhoa o tšoanang oo li neng li le teng ke moetsi oa pele, Edmund McIlhenny.
- Ka mor'a ho khethoa masimong (ho potoloha lefats'e), li-chilies li khutlela mehahong ea tlhahiso ea Sehlekehlekeng sa Avery. Ha ba le moo ba fetoha setoto le letsoai (se tsoang Sehlekehlekeng sa Avery) se bolokiloeng ka meqomo e tšoeu ea oak. Lipolanka li tiisitsoe ebe ho tšeloa sethala sa letsoai holimo, 'me joale ba lumelloa ho ba lilemo li tharo pele ba tsoela pele. Ha u se u tsofetse, sethala ke boleng bo hlahlojoang ebe bo isoa mechine e tsoakane le asene ebe e susumelletseha ka khoeli. Kamora ho kopanya mapalanka le peo e arohanngoa le mongobo, ebe e tšeloa ka har'a linkho, e ngotsoe, ebile e loketse ho ejoa.
- Hona joale moriana o rekisoa linaheng tse fetang 160 lefatšeng lohle 'me mabitso a fetoleloa ka lipuo le lipuo tse 22. Tabasco ke esita le karolo ea menyetla ea sekepe ea sekepe e tsamaisoang sebakeng se fapaneng 'me e fuoa masole a Amerika a mose ho maoatle MREs kapa lijo tse loketseng ho ja.
- E 'ngoe ea lintho tse ngata tseo u lokelang ho li rata ka Sauce ea Peaspo ea Tabasco ke lethathamo la lintho tsa tlhaho tse nang le lisebelisoa tse tharo: asene, pepere e khubelu le letsoai. Kaha ha ho na mokhoa o sireletsang sena se ka etsa hore mongobo o arohane, kahoo ho hlokahala hore o sisinyehe pele o sebelisa.
- Tabasco ke Kosher , Halal le gluten tse sa tsejoeng . Ka teaspoon e 'ngoe le e' ngoe ea Tabasco, ho na le lik'halori, mafura, lik'habohaedreite le protheine tse 0. Empa e na le 35 mg (1% DV) ea sodium. Ho ea ka k'hamphani "... li-sauces tse ling tse chesang li ka ba le sodium e ngata ho feta TABASCO® Original Red Sauce ka ho sebeletsa ..."
- Moea oa Tabasco oa pele o na le tekanyo ea Scoville ea 2 500-5,000 SHU. Li-habanero tse fapa-fapaneng ke tse hlollang ka har'a pokello empa e ka sehloohong ke ea bobeli e hlabang.
- Ho ea ka websaeteng ea Tabasco, "Botlolo ea 2-oz. Ea Sauce ea rona ea pele e khubelu e na le marotholi a ka bang 720." (Ho na le marotholi a 60 ka teaspoon; likhasepisi tse tharo ka ponpone; dipoleiti tse 2 ka ounce ea metsi le li-ounces tse 2 tsa metsi ka botlolo).