Ha ho na bohobe ba Maindia bo tummeng ho feta bo-naan! Li phethehile bakeng sa ho fokotsa sekhahla sa li-curries tsa Maindia. Ka tloaelo li-Naan li phehoa ka tlung ea Tandoor kapa letsong empa li ka etsoa ka ontong ea hau lapeng. Sebeletsa bohobe bona bo monate, bo nang le lijana tse tloaelehileng tse kang Tandoori Chicken kapa Kebabs tsa mefuta e sa tšoaneng. Hlama bakeng sa maeane e lokela ho etsoa esale pele e le hore e ka paka. Etsa bonnete ba hore o na le ntlha eo nakong ea ho lokisetsa.
Seo U tla se Hloka
- 1 1/2 tsp. tomoso e omeletseng
- 1 kopi ea metsi a futhumetseng
- 1 1/2 tsp. tsoekere
- Likopi tse 3
- phofo e nang le morero
- 1 tsp. letsoai (kapa ho latsoa)
- 6 tbsp. ghee (hlakisa botoro)
- 3 tbsp. yogurt ea unsweetened
- 2 kapa 3 e hlahisa oli ea limela (kapa canola kapa oli ea soneblomo)
- 3 tsp. peo ea onion
Kamoo U ka e Etsang
- Eketsa tomoso e omileng le tsoekere ho metsi a futhumetseng mme o hlohlelletse ho fihlela tomoso e qhibiliha. Koahela 'me u tlohele ka thōko metsotso e 10 kapa ho fihlela motsoako o qala ho chesa. Sena se bontša tomoso e sebetsa. Lula ka thōko.
- Kopanya phofo le letsoai ho latsoa le ho phunya sefate se setle haholo. E kene ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya 'me joale eketsa motsoako oa tomoso, likhaba tse tharo tsa ghee , le yogate eohle.
- Sebelisa menoana ea hau ho kopanya tsena tsohle ka hlama e bonolo. Hang ha o kopane, phofo e be e hloekileng, e sephara (joaloka k'hamphani ea hau ea kichineng), 'me u khumse hlama ho fihlela e le boreleli le e otlolohileng (botlolo).
- Ho tlosa sekotlolo se seholo ka marotholi a seng makae a oli ea phepelo ea meroho / canola / soneblomo 'me u behe hlama ho eona. Koahela ka ho phuthela 'me u lumelle ho phomola hoo e ka bang metsotso e 90 kapa hlama ka bobeli.
- Tlanya hlama fatše mme u khumama metsotso e 10.
- Ka ho arola hlama le moqolo pakeng tsa liatla tsa hau ho etsa libolo tse 8 tse pota-potileng.
- Etsa phofo e nyenyane holim'a eona eo u ileng ua e hlaba hlama 'me ua tsoa ka' ngoe ho fihlela u e-na le selikalikoe, bophara ba lisenthimithara tse 7 ho isa ho tse 8. Fokotsa ka bohale moeling o le mong oa selikalikoe hore u thehe Naan hore e be sebōpeho sa teardrop. U se ke ua hula ka thata haholo kapa ua senya Naan. Ho e-na le ho phunya hlama (ka pin pin) u ka boela ua e patella ka selikalikoe ka matsoho.
- Preheat ovine ea 400 F / 200 C kapa ea Mareka 6.
- Beha sengoathoana sa aluminium sefate sepeng sa ontong (ho koahela) le ho se tlotsa ka marotholi a seng makae a oli e phehang.
- Beha majaane a mangata a tla lumellana ntle le ho amahanngoa leeteng.
- Hlatsoa e mong le e mong oa naan ka ghee mme o fafatsa peō ea onion hohle holim'a eona.
- Beha setii ka ontong 'me u phehe ho fihlela motsoako a qala ho ikhohomosa' me a be bonolo haholo. Flip ea Naan 'me u phete.
- Tlosa ho tloha ka ontong 'me u sebeletse chesang ka basketeng e entsoeng ka mapolanka.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 309 |
| Total Fat | 21 g |
| Fat Satated | 12 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 953 mg |
| Li-carbohydrate | 20 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 3 g |