Lijo tsa Kosher ke lijo tse lokiselitsoeng ho latela Melao ea Lijo tsa Bajuda .
Le hoja Melao ea Lijo tsa Sejuda e simolohile ka Bibeleng (Levitike 11 le Deuteronoma 17), li 'nile tsa hlophisoa le ho hlalosoa ka makholo a lilemo ke bolaoli ba bo-rabi. Litaelong tsa bona tsa motheo, mefuta ea kajeno ea lijo tsa Bajuda e bolela. Tsena ke lintho tsa motheo tsa Kosher, ho ea ka Torah:
- E le hore u tšoanelehe ho ba kosher, liphoofolo tse jang liphoofolo li tlameha ho ba le maqeba a arohaneng, 'me li chese likokoana-hloko tsa tsona.
- Litlhapi li tlameha ho ba le lisebelisoa tsa mapheo le tse tlosoang tse lokelang ho nkoa e le tsa bohlokoa.
- Ke linonyana tse ling feela tse hlabang. Ka kakaretso, ke linonyana tseo e seng tsa tlhaho.
- Sena se bolela nama ea kolobe, mmutla, ntsu, se-owl, catfish, sturgeon, shellfish le lihahabi, har'a tse ling, ha li na kosher.
- Hoo e batlang e le likokoanyana tsohle ha li na kosher, leha ho le joalo, ka Talmud, ho na le palo e fokolang ea mefuta ea linaleli.
- Mefuta e sa tloaelehang ea nama le linonyana e lokela ho bolaoa ka mokhoa o laetsoeng hore e be kosher.
- Lihlahisoa tsa nama le lebese li ke ke tsa phehoa kapa tsa jeoa hammoho.
- Lijo tsa kosher tse sebelisoang kapa li phehiloe hammoho le lijo tse sa sebeliseng lijo, kapa lihlahisoa tse ling tsa lijo tse sa sebeliseng lijo, ha li fetohe kosher. Ka mohlala, 'mala oa lijo o tsoang shellfish' me o sebelisoa ka kaka o etsa hore e se ke ea kosher.
Tsoelo-pele ea Kashrut ea Kajeno
Ka ho ts'oanang, litloaelo tsa kashrut (kosher) li fetohile ka lebaka la liphetoho lefapheng la lijo, bophelo ba Bajuda ba sechaba, le setso sa lefatše.
Keketseho ea ts'ebetso e rarahaneng, phetheho ea liindasteri, lisebelisoa tsa machaba le ho hlahisa lihlahisoa tsa lihlahisoa tsa lihlahisoa li hlahisitse mekhoa ea mekhatlo ea kajeno ea ho netefatsa.
Mekhatlo ea Kashrut e etsa qeto ea hore na boemo ba lijo bo lokiselitsoe joang le ho hlokomela mekhoa ea tlhahiso ea ho etsa bonnete ba hore lihlahisoa tse tiisitsoeng li boloka boemo ba tsona ba kosher.
Mangolo a tiiso ea kosher a hatisitsoeng liphutheloana tsa lijo a thusa bareher-seekers ho batla marakeng.
Litlhaloso tse fapaneng tsa Kosher li teng
Joalokaha Bajuda ba ne ba lula 'me ba amohetse lineano tsa lijo tse tsoang linaheng tse sa tšoaneng ho pota lefatše le hore malumeli a sa tšoaneng a Sejuda a hlahile, litlhaloso tsa Sejuda tsa kosher li fetohile ho feta nako.
Ho na le mekhoa e fapaneng ea merabe ea Bajuda, makala a fapaneng ka hare ho Sejuda, le mebuso e sa tšoaneng ea boikokobetso ba Bajuda e United States e netefatsang hore ho na le melao e fapaneng le e amohelehang.
Lijo tsa Kosher Tse Nkiloeng ke Batho bao e seng Bajuda
Ho feta moo, morao tjena bao e seng Bajuda ba thahasella lijo tsa kosher . Mamosleme, a ikarabellang bakeng sa 16% ea liranta tse limilione tse likete tse limilione tse likete tse 100 tsa US, a ka reka lijo tsa kosher hobane li lumellana le melao ea lijo tsa Halal .
'Me batho ba hlokomelang bophelo bo botle ba ka' na ba reka ntho ea kosher hobane ba lumela hore e phetse hantle 'me e sireletsehile ka lebaka la tlhokomelo e eketsehileng. Litumelo tse fapa-fapaneng, litloaelo, bophelo bo botle le mabaka a boleng li etsa hore ba thahaselle le ho hlahisa litlhaloso tsa bona.
Ho hlahisa lijo tsa Kosher
Hopola hore kosher hase mokhoa oa ho pheha . Lijo tsohle -Italia, Sechaena, Sefora, joalo-joalo.- e ka ba ea holimo haeba e lokiselitsoe ho latela molao oa Sejuda.
Feela hobane sejo se kopantsoe le lijo tsa Sejuda-lisebelisoa, li-bagels, li-blint le sopho ea ball ea matzah ha e bolele hore ke kosher ha e sa etsoa ka tumellanong le molao oa kosher.
Ha reschorente e ipitsa "mokhoa oa kosher," ela hloko. Hangata ho bolela feela hore reschorenteng e sebeletsa lijo tsena tsa Sejuda, empa hore mohlomong ha li felle.