1. Ba Ile ba Qoba ho E Etsa
Bakeng sa batho ba bangata ba hōlileng ka mokhoa oa Sejuda (mme seo ha se bolele feela Orthodox ...) matlo, ho boloka kosher ke karolo ea bophelo ba bona. Ke seo se ikutloang se le tloaelehileng, le hore na ba se etsa ka mokhoa o itseng kapa khopolo ea bona ea bolumeli, ho thata ho nahana ho etsa ntho leha e le efe e 'ngoe.
2. Kahoo Metsoalle le Beng ka Masoalle ba Kosher ba ka ja Matlong a Bona
Ha ho hane hore ho bokana tafoleng ho arolelana lijo le metsoalle le baratuoa ke e 'ngoe ea menyaka e thabisang bophelong.
Haeba litho tsa malapa kapa metsoalle e haufi e ntse e tsoela pele, takatso ea ho ja lijo e ka ba khothatso e kholo ea ho boloka ntlo ea kosher.
Ka mohlala, batsoali ba nang le bana ba nang le tlhokomelo ea bolumeli, ba ka 'na ba etsa qeto ea ho boloka kichine ea kosher e le hore lelapa lohle le ka ja hammoho - esita le haeba ho na le mekhoa e sa tšoaneng ea tlhokomelo ea botho ka lapeng.
3. Ke bo-Lactose ba sa mamelleng kapa ba lekanang le mafura
Hase motho e mong le e mong ea batlang lijo tsa kosher o etsa joalo ka mabaka a bolumeli. Empa kaha melao ea kashrut e etsa hore ho be le karohano e matla pakeng tsa lebese le nama, batho ba nang le phepo ea lebese kapa ho se mamellane ba ka kholiseha hore haeba sehlahisoa sa kosher se tsejoa e le nama kapa se hlahisitsoeng, ha se na lebese .
4. Ba lumela hore lijo tsa Kosher li hloekisa (kapa li phethehile kapa li sireletsehile)
E le ho fumana le ho boloka tikoloho ea kosher, mehaho ea tlhahiso ea lijo e ka etela baemeli ba mokhatlo oa kashrut ka makhetlo a mangata, ba thusang ho netefatsa hore fektheri e kopana le melao ea kosher.
Batho ba bang ba etsang lihlahisoa, bahlokomeli, kapa lireschorente ba tla ba le setsiach (mookameli) ho basebeletsi ba kashrut ea kamehla.
Ba bangata ba nahana hore ts'ebetso ena e eketsehileng ea tlhokomelo ea tlhahiso e bolela hore lijo ke "hloekisa" kapa li tšoaroa ka mokhoa o phahameng oa tšireletso ea lijo. Tabeng ea bofebe ba likokoanyana, e ka 'na ea e-ba' nete - kashrut e na le mamello e fokolang haholo bakeng sa ho sebelisoa ha likokoanyana tsohle, kahoo ho na le tlhokomelo e ngata e lefshoang ho netefatsa hore lihlahisoa le lijo-thollo ha li na bothata.
Empa le hoja kosher e bolela "ho loketse" ho ja, ho latela maikutlo a tekanyetso, halacha (molao oa Sejuda) ha o amehe ka ho khetheha hore na lijo li khothalletsa bophelo bo botle kapa li entsoe ka kichineng. Ho na le lihlahisoa tse ngata tse nang le li-additives, mafura a trans, kapa bongata ba letsoai kapa tsoekere. Le tsamaiso ea kosher hase tiiso ea hore reschorenteng kapa mokatiki o na le moralo oa HACCP sebakeng sa bona, kapa o sebelisa mekhoa e bolokehileng ea ho sebetsana le lijo.
Ba Amehile ka Bophelo ba Litlhapi
Ka mokhoa o tšoanang, Bajuda ba bangata le bao e seng Bajuda ba tšoenyehileng ka boiketlo ba liphoofolo ba ikutloa ba phutholohile ho reka nama ea kosher, hobane Torah e nka bohato bo matla khahlanong le ho baka tza'ar ba'alei chayim (ho hlokofatsoa ke libōpuoa tse phelang). Sehlabelo sa Shechita - se reretsoe hore se be motho oa botho ebile se potlakile ka hohle kamoo ho ka khonehang, se fapaneng ka ho feletseng le tsa sebele tsa lihoai tsa fektheri le lihlahisoa tsa indasteri.
Leha ho le joalo, lilemong tsa morao tjena ho bile le ts'ebetso ea ho bolaoa ha moetlo linthong tse itseng tsa lipolotiki, 'me lichaba tse ling li hlile li thibetsoe. Le hoja matšolo a ho thibela polao e tloaelehileng a atisa ho ba le mathata a liphoofolo, lipotso tse ngata haeba li hlile li susumelitsoe ke maikutlo a Islamophobic le a khahlanong le Semetic.
'Nete ke hore, haeba motho a tla ja nama ho hang, ho hlokahala hore a amohele hore phoofolo e lokela ho hlajoa hore e hlahise nama eo le hore ts'ebetso ena e tla tlisa khatello kapa bohloko ho phoofolo. Tlhahisoleseding e nepahetseng, shechita e nepahetseng e fokotsa bohloko boo, ha phoofolo e lokela ho hlajoa ka potlako ka lehare le makatsang, le se nang motsoako. Sena ha se bolele hore indasteri ea nama ea liphoofolo ha e na phehisano e amanang le mekhoa ea temo ea fektheri le mekhoa ea ho hlasela e belaetsang. Empa ho bile le ho tsosolosoa ha morao tjena ka ho amohela mekhoa e metle ea lihlahisoa tsa liphoofolo le shechita , joalokaha ho pakoa ke ho hōla ha liaparo tse kang Grow le Bona le Kol Foods, tse peli tse hlahisang lihlahisoa tse tsitsitseng, tse hlahisitsoeng ke batho e leng glatt kosher tse jang nama.
6. Ke lijo tsa meroho
Molao oa Sejuda o arola lijo joaloka nama, lebese, kapa ho se nke lehlakore.
Lijo le lebese ha ho mohla li lokelang ho kopanya, ha lijo tse hlahisitsoeng, tse kang lihlahisoa, lijo kapa mahe li ka jeoa ka nama kapa lijo tsa lebese. (Joaloka karolo ea mahlakoreng, litlhapi li nkoa e le tsa bohlokoa, le hoja Bajuda ba Orthodox ka tloaelo ba qoba ho pheha litlhapi le nama hammoho, kapa ho li ja ka lekarecheng le le leng).
Leha ho le joalo, lihlopha tsena li nolofalletsa ho reka lijo bakeng sa limela tse ngata. Haeba sehlahisoa se netefalitsoe, se hlile se lokolohile ka nama le lebese, 'me se loketse limela. Ka ho tšoanang, limela tsa li-lacto-ovo li ka reka lijo tsa lebese tsa kosher ntle le ho tšoenyeha hore li na le lihlahisoa tsa nama.
Leha ho le joalo, le hoja kashrut e hloekisa e ts'oarela hore Bajuda ba bolokang lehae le ts'oarellang ka ho fetisisa leha ho le joalo ba ja libakeng tseo e seng tsa kosher ha ba hlile ba boloka kosher, ba bangata ba khetha ho etsa joalo. Ka ho ja lijo tsa meroho feela ('me ka linako tse ling lihlahisoa tsa litlhapi) ha li ja li-non-kosher, li khomarela moea - ha e se lengolo la melao ea kashrut .
7. Ke ba Halal-Observant
Le hoja li sa tšoane, ho na le lintho tse ngata tse tšoanang pakeng tsa melao ea kashrut le halal. Bajuda hammoho le Mamosleme ba sa tsotelleheng ba qoba ho ja nama ea kolobe, mali le liphoofolo tse shoeleng (mohlala, ba shoeleng ka lebaka la tlhaho, maloetse kapa tlhaselo), 'me ho hlokahala polao e loketseng ea moetlo ho fana ka phoofolo e lokelang ho sebelisoa.
Lilemong tsa morao tjena, ho 'nile ha e-ba le khatelo-pele ea ho netefatsa halal, empa haholo-holo United States, e sa ntse e tloaelehile haholo ho bona lihlahisoa tsa lijo le cerher cerher . Le hoja hase lihlahisoa tse fokolang tse loketseng tse loketseng Mamosleme a bolokileng - lihlahisoa tse nang le veine kapa joala, ka mohlala, e tla be e le meeli-ba bangata ba batla nama ea kosher kapa lihlahisoa tse ling tsa kosher haeba lijo tsa halal-certified ha li fumanehe.
8. Ho boloka Tloaelo le / kapa ho Amohela Boitsebahatso ba Sejuda
Khase ea French e bitsoang Brillat-Savarin e ile ea tiisa hore "U mpolelle seo u se jang, 'me ke tla u bolella seo u leng sona." Ntle ho pelaelo, ho boloka li-kosher ke mokhoa oa ho phela le ho hlalosa motho ea jang le ho fana ka maikutlo a mabapi le sechaba seo a nang le sona ka litsela tse ngata.
Ha e le hantle, ho boetse ho na le lijo tse ngata tsa setso tse hlalosang ka ho khetheha " Sejuda ," 'me ho itokisetsa le ho sebelisoa ha tsona ke tsa bohlokoa ho pōpo le ho boloka lineano tsa lelapa, mokete oa letsatsi la phomolo le bophelo ba letsatsi le letsatsi.
9. Ho Ntšetsa Pele Bohlale ka Lijo
Ho boloka kosher hase feela lijo tseo motho a ka li jang kapa a sa li je. Hape ho na le melao e mengata mabapi le ho itokisa le ho sebelisoa. Ho na le linako tse emetseng tsa bolelele bo fapaneng pakeng tsa nama le lijo tsa lebese. Ho na le litlhohonolofatso ho boleloa pele le ka mor'a ho ja.
Ka mantsoe a mang, ho boloka kosher ke boiteko bo qaqileng le bo hlokang taeo. Empa mohaho o ka khothalletsa ho ba le kelello 'me oa eketsa kutloisiso ka seo, joang, le moo motho a jang teng. Ho ba bangata, ho ba le kelello ho ka etsa hore ho be le kananelo, thabo le kutloisiso e tebileng ea moea.
10. Hobane Gd (le / kapa Torah) e Boletse joalo
Le hoja ho utloahala eka flip e nyenyane, ena ke e 'ngoe ea mabaka a bonolo, a tobileng ka ho fetisisa ao Bajuda ba bolokang mahlo ba lulang ba e boloka . Bakeng sa lifilosofi tsohle, likhopolo-taba, esita le pheto-saense mabaka ao batho ba itšetlehileng ka 'ona ho thusa ho hlalosa kashrut , pelong ea mitzvah (taelo) ea ho boloka kosher e nkoa e le chok -molao o ke keng oa hlalosoa ka boitsebiso feela.
Seo ha se bolele hore ho boloka kosher ke taba ea tumelo e foufetseng, empa ho e-na le hoo ho amohela kashrut ho bolela bopaki ba bohlale ba Gd le boikemisetso ba ho amohela melao ea Torah.