Melao ea Lijo tsa Bajuda

Melao ea kashrut e boetse e bitsoa melao ea lijo tsa Bajuda, ke motheo oa mokete oa kosher. Melao ena e ne e behiloe Torah 'me e hlalositsoe Talmud. Lentsoe la Seheberu "kasher" ha e le hantle le bolela "ho loka," mme melao ea kosher e ameha ka hore na ke lijo life tse nkoang li lekana ho ja. Ba tsitlallang ho boloka melao ea lijo tsa Bajuda.

Le hoja melao ea motheo ea Bibele ea kosher e sa fetoloe, litsebi tsa bo-rabi li ntse li tsoela pele ho nahana le ho hlalosa moelelo le ho sebelisoa ha melao ea lijo tsa Bajuda ka lebaka la liphetoho tse ncha tsa phepelo ea lijo.

Ho rarahana le ho pota-potiloe ke lijo tsa machaba tsa lijo tsa morao-rao ho entse hore ho be le indasteri e matla ea cerher kosher, e fanang ka lihlahisoa tsa lijo, liphallelo tsa lijo le lihlopha tse nang le tlhokomelo ea tlhahiso, 'me e thusa bareki hore ba fumane hore na lijo ke life tse nang le matšoao a tšoantšetso e bolelang boemo ba lijo tse netefalitsoeng.

Melao ea lijo tsa Sejuda e hlalosa melao ea ho khetha lihlahisoa tsa liphoofolo tsa kosher, ho kenyelletsa le thibelo ea se nkoang ke "liphoofolo" tse sa hloekang le ho kopanya nama le lebese. Melao e boetse e totobatsa lijo tse nkoang e le "ho se jele paate" (ho hlahella).

Liphoofolo

Ho nkoa hore liphoofolo li lokela ho oela, li lokela ho oela ho e 'ngoe ea lihlopha tse latelang,' me li finyelle litlhoko tse itseng.

• Liphoofolo tse ling li ka 'na tsa se ke tsa jeoa ho hang. Tsena li kenyeletsa likolobe, shellfish , mebutlanyana le lihahabi.
• Liphoofolo tse jang liphoofolo tse arohaneng le ho hlabula, (ho kenyelletsa likhomo, linku, lipōli, li-bison le likhama) li na le lihlahisoa.

• Litlhapi li tlameha ho ba le lisebelisoa tsa mapheo le tse tlosoang tse lokelang ho nkoa e le tsa bohlokoa.
• Mefuta e khethehileng ea linonyana tsa kosher e thathamisitsoe Torah, empa ho na le lintlha tse ngata mabapi le litlhokahalo tseo nonyana e tlamehang ho kopana ho tsona ho nkoa e le ea bohlokoa. Ka kakaretso, linonyana tse jang liphoofolo ha li tlohe.
• Lebese le mahe a tsoang liphoofolong tsa kosher lia kheloha. Hangata mahe a lokela ho hlahlojoa ho netefatsa hore ha a na mali, e leng a sa sebeliseng mali.

Ho liphoofolo tse ka jeoang, linonyana le liphoofolo tse jang liphoofolo li lokela ho bolaoa ka molao oa Sejuda, e leng mokhoa o tsejoang e le shechita . Likarolo tse itseng tsa liphoofolo tse lumelloeng li ka 'na tsa se ke tsa jeoa. Hape, mali a mang a lokela ho tlosoa ho nama kapa ho tlosoa ka ntle ho eona pele e jeoa.

Nama le lebese

Nama leha e le efe (nama ea linonyana le liphoofolo tse phefolang) e ke ke ea jeoa ka lebese. Lisebelisoa tse kopaneng le nama (ha li ntse li chesa) li ka 'na tsa se ke tsa sebelisoa ka lebese le ka tsela e fapaneng. Ho phaella moo, lisebelisoa tse kopaneng le lijo tse sa sebeliseng lijo (ha li ntse li chesa) li ka 'na tsa se ke tsa sebelisoa le lijo tsa kosher .

Pareve Foods

Lijo tsa lihlahisoa li arotsoe ka likarolo tse tharo: nama, lebese le phapang. Lijo tse ncha li nkoa li se nke lehlakore 'me li ka jeoa ka lebese kapa nama.

• Litholoana, meroho, lijo-thollo, pasta, linate, linaoa le li-legume li kheloha. Leha ho le joalo, hlokomela hore ntle le palo e nyenyane ea mefuta ea litsie, likokoana-hloko ha li fokotsehe. Ka lebaka leo, tšebeliso ea litholoana le meroho e itseng hona joale ho nkoa e le tsekisano lihlopheng tse ling tsa Orthodox, ho feta ho ameha ka likokoana-hloko tsa tlhaho.
• Li-mahe, litholoana, meroho le lijo-thollo li nkoa e le tsa bohlokoa , kapa li sa jele paate, 'me li ka jeoa ka nama kapa lebese. Tlhapi e boetse e nkoa e le ea bohlokoa , empa ba bang ba Bajuda ba hlokomelang liphoofolo ha ba phehe kapa ba ja tlhapi ka nama.

• Lihlahisoa tsa morara (ho kenyelletsa lero le veine) li tlameha ho hlahisoa ke Bajuda e le hore li nkoa e le tsa bohlokoa.