Sepheo sa ho qetela sa moroma oa lijo tsa selemo se secha

Ka linako tsohle tse monate tsa mariha, ka linako tse ling seo u lakatsang ho se etsa ha nako ea Selemo se Secha e pota-pota ke nako ea banyalani ba ratanang. Ha uena le motsoalle oa hau ea ratehang ba batla ho fokotsa letsatsi la matsatsi a phomolo, ha ho na mokhoa o motle oa ho keteka lerato la hau ho feta ka lijo tsa poraefete, tsa lerato tsa lapeng lapeng la Letsatsi la Selemo se Secha. Empa o lokela ho etsa eng bakeng sa lijo tsa motšehare bosiung bona bo ikhethang, ha u batla ho sebeletsa ntho e itseng e ikhethang ho feta lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa mantsiboea? Ho sa tsotellehe hore na u etsa qeto ea ho apara ho liinee, kapa u ja ka li-jammy tsa hao, re u koetlisitse ka Letsatsi la Selemo se Secha lapeng le lijo tsa rona tsa ho qetela tsa letsatsi la Selemo se Secha. Ka li-recipe tsa mahlale bakeng sa thupelo e 'ngoe le e' ngoe, ho kenyelletsa li-cocktails, appetizers, entrees le li-dessert, le dikgetho tsa banyalani ba lerato le ba limela tsa meroho , u ke ke ua fosaha ka menu ena eo ho leng bonolo ho e kopanya, empa e tsotehang ho sebeletsa le ho arolelana .

Tlhokomeliso: Kakaretso ea steak e fanoeng mona e reretsoe ho etsoa hammoho le lipepepe tse kenyelletsoeng ka letsohong bakeng sa litapole le asparagus. Bakeng sa limela tse khethang ho etsa lijo tsa pasta, u ka e sebelisa e le sejo se le seng sa lijo-thollo, mohlomong ka salate e bonolo ea lehlakoreng le leng.

• 01 ea 08

  Ho noa: Champagne Cocktails

  Fumana lijo tsa hau tsa mantsiboeeng tsa Selemo se Secha li qalile hantle, ka ho fa motho eo ea khethehileng flute e thomolang ea mokotla oa champagne o tletseng bokhabane o phatlalatsang hore ho ke ke ha e-ba le bosiu bo tloaelehileng. Champagne ke khetho e nepahetseng ea seno bakeng sa lijo tsa mantsiboea lapeng ka New Mantsiboeeng a Selemo. Ena e khabane e ntle ea champagne cocktail e tlisa e nang le maikutlo a monate, fruity monate, ka lebaka la ho phaella ha Chambord liqueur, e etsang hore e ikutloe e le e ikhethang haholo.

• 02 ea 08

  Mohlokomeli: Baked Sea Scallops

  Sea scallops e etsa ketsahalo e monate ea ketsahalo e khethehileng bakeng sa lijo tsa hau tsa Selemo se Secha lapeng. Meaty, e tiileng le e monate, ho na le ntho e 'ngoe e tsosang takatso ea letho ka sejana sena sa shellfish. Ntho e ntle ka ho fetisisa, e makatsa ka mokhoa o tsotehang ebile o bonolo ho o etsa le ho o sebeletsa. Feela li-scallops ka botoro le li-seasoning, ka holim'a bohobe ba panko bohobe le ho chesa. U ka boela ua lokisetsa li-scallops pele ho linako ka liaparo tsa bona tse koahetsoeng, le refrigerate ho fihlela u itokiselitse ho ja. Metsotso e 10 feela ka ontong 'me e felile!

• 03 ea 08

  Mohloli oa lihlahisoa (Tlhahiso ea lijo-thollo): Olive Tapenade

  Mokhoa o ts'oarehileng oa mohloaare o monate, o monate o etsa hore ho be le tse peli tse ntle, 'me o phethahetse ha u batla ho etsa lijo tsa Selemo se Secha sa meroho. Tapenade ke sophisano e rarahaneng le e monate e entsoeng ka mehloaare , capers, oli ea mohloaare, lero la lemone le litlama, tse nang le ts'ebetso e tsitsitseng e tšoanang le hummus. Kakaretso ena e boetse e kentse pelepele e khubelu e besitsoeng, e le hore e fokotsehe ka mokokotlo oa setso. Sebeletsa ho batho ba qhekellang, kapa ka lihlopha tse hlabositsoeng tsa baguette, bakeng sa thupelo e monate ea pele e tla khahlisa letsatsi la hau, 'me u tsose melomo ea bona bakeng sa lijo tsa mantsiboeeng tsa Selemo se Secha ho tla tla.

• 04 ea 08

  Kena: Bacon e phuthetsoe ho Fata Mignon

  Ke eng e neng e ka etsa hore sefate sa filet mignon se noe le ho feta? Ho eketsa bacon , ke seo. Selemo sa Selemo se Secha sa Letsatsi la Selemo se Secha se tla senyeha ha u ba fa setlolo sena sa lero, se nang le letsoai se nang le letsoai le sa pepere, 'me se koahetsoe ka bongata ka libon, tse nang le letsoai, tse nang le letsoai. Le hoja filet mignon ke motsoako oa li-steak o theko e boima haholoanyane, tatso e tsotehang ena ea mekotla e bolokehileng e hlile e tšoaneloa ke botle, haeba u khona ho e khona. Hape ke mokhoa o bonolo haholo oa ho pheha steak e tsotehang - ha ho na basting, kapa ho hlahloba pan e chesang. Tšoaea feela ka tlas'a grill, e se ke oa e pata hang, 'me u e tlohele ho phomola metsotso e seng mekae pele u cheka.

• 05 ea 08

  Kena (Mokhoa oa Vegetarian): Paseka ea Meroho e pholileng

  Etsa tlhahiso ea limela bakeng sa lijo tsa hau tsa mantsiboea tsa Selemo se Secha sa mantsiboea ka hore u shoe-e le se monate, ha u pheha sejana sena se bonolo sa pasta se hlahisang tatso. Sejo se monate sa li-mushroom, se lokiselitsoeng ka li-mushroom tse monate tse bitsoang brown, li kenyelletsa lijo tse monate le libopeho tse monate ho sejana sena se setle sa pasta, se leng se loketseng le lijo tsa vegan. E khahlehang ho sebeletsa, empa e le bonolo ho etsa metsotso e ka bang 20 feela, khopolo ena ea Selemo se Secha ea Mohope oa Selemo se Secha e loketse ha u batla wow ea hao oa ho jela, empa ha u batle ho qeta nako e ngata haholo ka kichineng.

• 06 ea 08

  Lehlakoreng le leng: Litapole Savoyarde

  Ha o sebeletsa steak, o tlameha ho sebeletsa litapole! Recipe ena e monate ea Litapole Savoyarde ke tsela e ntle haholo ea ho etsa joalo, e etsa hore e phethehe bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa Selemo se Secha sa Mantsiboea. Lebitso la lona le bolela ho tsoa ho Savoy, Fora, moo bahlokomeli ba lihlopha ba kopaneng ba kopantsoeng ka pillowy le litapole tse besitsoeng ka botoro, chisi le khoho ho etsa khalase e lokelang ho keteka.

• 07 ea 08

  Lekhalo le lekaneng: Ho hlatsoa khalase e halikiloeng

  E phethehileng e tsamaisanang le lijo tsa mantsiboea, sejo se monate se monate ke tsela e babatsehang ea ho thabela meroho, 'me e se e loketse metsotso e 10 feela. Ho senya asparagase ho etsa hore e be ntho e rarahaneng, tatso e tala e nosetsang kapa e belang feela e ke keng ea finyella.

• 08 ea 08

  Lijoana: Mousse ea Chocolate

  Na u hlile u nahanne hore re tla fana ka tlhahiso ea letho bakeng sa lijo tsa mantsiboea ka Letsatsi la Selemo se Secha? Mousse ea tsokolate ke quintessential ea lijo tse ratoang tsa French , le tsela e senyehileng ea ho koahela lijo tsa hau lapeng. Ntho e ntle ka ho fetisisa, o ka e etsa lihora tse 'maloa pele u ja lijo tsa mantsiboea' me ue siea hore u kene firiji, ho fihlela u itokiselitse ho itlhokomela ka lijo tse nang le lijo tse ngata.