Kaha li-salmon tsa eona li na le mekhabiso e meholo, li-lox li atisa ho ela hloko bagel ka ho fetisisa . Empa haeba u sa ka ua leka salate ea whitefish, u ntse u lahleheloa ke setokelo se loketseng eseng feela bakeng sa bagels, empa bakeng sa ntho e 'ngoe le e' Ho shebella ha eona ka boikokobetso ho na le monate o monate, o tsubang, o kentsoeng ke monokotšoai oa celery le monate o monate o nang le lemon. Ho potlakile ebile ho le bonolo ho etsa, hape - o phethahetse ha u batla ho bonolo empa ho le thata ho ntlafatsa ho tloha salate ea tuna .
Moo U ka Fumanang Ho Tsuba Whitefish: Mabenkele a Bagel le li-delis tsa Bajuda hangata li jara whitefish, joaloka li-supermarket tse ngata, li-fishmongers le li-clubs tsa polokelo, joaloka Costco kapa BJs. Acme Smoked Fish e Brooklyn e na le mohloli oa lisebelisoa tse thusang ho websaeteng ea eona, e ka u thusang ho shebella whitefish ea eona e nang le bopaki bo botle.
Boemo ba Kosher: Nka, Paseka
Seo U tla se Hloka
- 2 lik'hilograma tse tšoeu tse tšoeu (white or fillets)
- 1/3 senoelo sa mayonnaise (hammoho le e eketsehileng haeba e lakatsa)
- 2 a sokela celery (khabeloa minced)
- 1/4 senoelo se seng sa dill e ncha (e khaotsoeng hantle)
- 2 tablespoons lero la lemone (e sa tsoa hatisoa)
Kamoo U ka e Etsang
- Tlosa letlalo ho whitefish (e tla phahama habonolo). Sebelisa menoana e hloekileng kapa fereko ho hula litlhapi masapo. Fetisetsa litlhapi sekotlolo se lekaneng. Sebelisa fereko ho roba whitefish ka likotoana tse nyenyane, ho tlosa masapo leha e le afe a manyenyane ao u a fumanang.
- Kenya 1/3 senoelo sa mayonnaise, celery, dill, le lero la lemone le kopanya hantle. Latsoang mme u fetole lihlahisoa haeba li lakatseha, eketsa mayonnaise e eketsehileng haeba u khetha sebopeho sa creamier kapa tatso e matla.
Liphetoho tsa Recipe:
Etsa seaparo sa hao sa whitefish salate ka leha e le efe ea lijoana tsena:
- Leka li- chives tse ncha kapa parsley sebakeng sa dill, kapa khetha ho kopanya lintho tse tharo.
- Bakeng sa ho loma hanyenyane, kenyelletsa khabebe e bofubelu e bofubelu.
- Bakeng sa salate e bonolo, e jalang haholo, tlosa celery le ho eketsa mayonnaise. Kopanya hantle ho senya litlhapi likotoana tse nyane.
- Bakeng sa tatso e eketsehileng ea lero la lemone, kenyelletsa e nyenyane ea sekhahla se entsoeng ka khase hammoho le lero la lero la lemone.
- Bakeng sa lijo tsa lebese, leka ho nkela karolo ea halofo kapa mayonnaise kaofela ka tranelate e bolila.
Mokhoa oa ho Sebeletsa:
Joaloka lijo: Ho sa tsotellehe li-brunches tse majabajaba kapa lijo tse tloaelehileng tsa beke le beke, whitefish salate ke ntho ea tlhaho: e sebetsane ka li-bagels tse nang le lettuce, langa le le lejanyane le boiee bo bofubelu, hammoho le omelets, kapa u e phuthe ka ho e phuthela ka likomkomere, langa le le lej, lihoete le / kapa bell pepere.
E le sehlahisoa kapa lihlahisoa: Whitefish ea salate e etsa mokete o moholo. E nehelana ka batho ba phunyeletsang, lintlheng tsa litlolo , kapa libini, kapa haufi le sesepa sa li-crudités. Kapa khaba e likomkomere kapa radish likhae, kapa ka halved ciliegia tamati. E le setlolo se khabisitsoeng, se leke ka salate ea likarolo tsa avocado tse teteaneng le likaroloana tsa morara kapa li-orange .
Taba ea Paseka:
Haeba u e etsa ka mayonnaise ea kosher-for-pasta, salate ena ea whitefish e etsa khetho e kholo bakeng sa brunch le lijo tsa motšehare nakong ea phomolo. Se sebeletse ka matzo kapa maqheku a Paseka . Kapa bakeng sa mekhoa e sa lefelloeng ea gluten, e phuthele ka makhasi a lettuce kapa ue phutheletse ka likomkomere ( sebelisa mandoline kapa peele ea meroho hore u etse likarolo tse bolelele), ho ea ho li-sushi rolls.