Menu ea No-Cook Bagel & Lox Brunch

Ho tswa ho Yom Kippur ho robala kapele, kapa ho robala le lesea le bitsang mekete, lipontšo tsa lenyalo le li- brunches tsa Sontaha , ho na le lebaka la ho jala bagel le lox ke ho ea ho tse ngata tse ngata: ho khotsofatsa, ho khotsofatsa batho ba bangata, ho khotsofatsa litakatso tsa letsoai le lenyenyane, monate o monyenyane, 'me ho bonolo ho itokisetsa. (Etsa hantle, u ka qoba ho pheha ka ho feletseng!) Ho sa tsotellehe hore na u fepa batho ba 5 kapa 50, balla bakeng sa menu e kholo ea pele ho moo, lintlha tsa ho reka, le boitsebiso bohle ba bohlokoa ka ho bala hore na u tla hloka lijo tse kae fepa baeti ba hao ba lapileng.

• 01 ho ea ho 10

  Mango Nectar kapa Orange Juice

  Beha likhalase tsa lero le lero la mango lero kapa lero la lamunu, kahoo baeti ba hao ba ka thabela ho nateloa hamonate hang ha ba fihla. Boloka likhalase tse nyane - u batla ho pata baeti ba hao, u se ke ua li tlatsa.

  Chelete e kae ea ho reka: Li -ounces tse 4 ho isa ho tse 6 tsa motho ka mong li lokela ho lekana. (Fumana e eketsehileng ea 1/2 gallon kapa 2 haeba u rata ho sebeletsa lero tafoleng hammoho.)

• 02 ho ea ho 10

  Bagels

  Ho phunyeletsa ka ntle, ho cheka le ho teteana ka hare, li-bagels tse ncha ke tsona tse hlollang ka ho fetisisa bakeng sa silky, salty lox, cream cream le veggies. Haeba u e-na le mabenkeleng a bagel sebakeng se setle, etsa leeto le ikhethang bakeng sa li-bagel tsa hao tsa khefu-li tla ba tse ngata haholo le tse khotsofatsang ho feta maruo a khoebo. Kapa, ​​haeba u ikutloa u rata maemo, u ka leka letsoho la hao ho etsa li-bagels tsa hau . (Hlokomela hore haeba moeti leha e le ofe oa baeti ba hao a e-na le lefu lena la li-celiac, li-supermarket tse ngata li na le li-bagel tse sa tšoaneng hantle. Ha li hlile li hlile lia rua molemo, empa ke boitlamo bo botle ba ho khetha ba li hlokang. .)

  Lintho tse kae tseo u ka li rekang: Mabenkeleng a mangata a bagel a lumella li-bagels tse 1 1/2 ka motho e mong ha a ntse a etsa liphaephe tsa lijo, kahoo ke molao o motle oa ho latela.

• 03 ho ea ho 10

  Cheese ea Cream

  Cheese ea Cream ke moqhaka oa khale oa bagel, e le o phethahetseng ka boeona kaha o laetsoe ke tlhapi e tsuba le capers. Mabenkele a Bagel a atisa ho fana ka li-cheeses tse monate haholo, empa haeba u ntse u reka ka lebenkeleng, batla sekhetho ka li-fillers tse seng kae kapa li-stabilizers kamoo ho ka khonehang. (Lihlahisoa tsa Organic Valley kapa Trader Joe ke khetho e ntle.)

  U hloka khetho ea mahala ea lactose? Mabenkele a mangata a bagel a fana ka lihlahisoa tsa tranelate tsa tofu, le Toesti ea Better Than Cream Cheese e fumaneha haholo lipapatsong tse ngata.

  O tlameha ho reka: Fumana 1 ho ea ho 1 lik'hilograma tse 12 tsa kirise ka li-bagel tse 12. Fana ka khetho; hlakileng, veggie le scallion ke litlolo tse ratoang haholo. Lintho tse khethiloeng li fapana ho thibelo ea kerese, kahoo nahana ka ho reka tse ling tsa tse ling.

• 04 ho ea ho 10

  Salmon e tsuba

  Lox, Nova, Belly .... ho sa tsotellehe hore na u khetha hokae (kapa seo u se bitsang), mofuta ofe kapa ofe oa saalmon o tsubang oo u o sebeletsang o tla nyamela, mme o potlakile. Li-connoiseurs li ka 'na tsa ananela pampiri e nang le lesela le nang le letsoho, empa ha ke e-s'o ka ke bona motho leha e le ofe a e-na le likarolo tse fokolang ho feta tse ling. Haeba u se na li-bagel tse khōlō kapa mabenkeleng a khahlehang (kapa u hloka chelete e ngata ka theko e theko e tlaase), Costco le BJ ba atisa ho rekisa mahlakoreng a mangata a ts'ebeliso ea salmon. Bakeng sa bongata bo fokolang, Whole Foods e atisa ho ba mohloli o motle. Capers le lilae tsa lemon ke li-accoutrements tse ntle.

  Seo u ka se rekang: Lumella bonyane ba li-ounces tse 4 (1/4 lik'hilograma) ka motho ka mong, empa u hopole hore batho ba ratang chelete ba tla ja haholoanyane, haholo-holo ka mor'a ho potlaka ha lihora tse 25. Li-ounise tse 6 ka motho e mong e ke ke ea e-ba tse sa utloahaleng, 'me haeba u khona ho e khona, u ka' na ua batla ho fumana tse eketsehileng. U ka lula u qeta masala - haeba ho na le.

• 05 ho ea ho 10

  Whitefish Salad kapa Whitefish e tsubang

  Le hoja salmone e ka 'na ea hapa tlhōlisano ea tlhaho ea ho tšoasa litlhapi, whitefish e na le baithaopi ba bangata. Whitefish eohle e tsuba e etsa setsi se setle, ha whitefish salate e ratoa haholo - e bile e le theko e tlaase - e meng.

  Seo u ka se rekang: Li -ounise tse peli ho isa ho tse 3 ho motho e mong le e mong haeba u sebeletsa whfishfish eohle, kapa li-ounces tse 3 ho isa ho tse 4 bakeng sa whitefish salad.

• 06 ho ea ho 10

  Cheese e Nkiloeng

  Cheese ke kgetho e ntle bakeng sa baeti ba sa jeng litlhapi, 'me e atisa ho ba monate oa bana, hape. Fana ka mefuta e fapaneng ea li-sliced ​​cheeses tse nang le li-bagel tse kang cheddar, havarti, Swiss le jack pepper.

  Ke bokae ho reka: li-ounise tse peli ho isa ho tse 3 ka motho e mong e lokela ho ba tse ngata.

• 07 ho ea ho 10

  Lera le lengoa meroho

  Fana ka sesepa e entsoeng ka lesela e tala e le hore e mong le e mong a khone ho etsa sandwiches. Khaola tomate e teteaneng, lieiee e tšesaane, eketsa likomkomere tse pota-potileng le mekhabiso ea pepere, 'me metheo ea hau e lokela ho koaheloa!

  Ke bokae ho reka: Bakeng sa li-bagels tse 12 tse kholo 2 tamati e kholo, eiee e kholo e kholo, likomkomere tse 1 tse khōlō, le pelepele tse peli.

• 08 ho ea ho 10

  Melon e Ncha kapa Litholoana

  Hydrating le khatholla, mahepu ke ntho e kholo ea tlhapi ea letsoai e tsuba. Haeba u khetha mefuta e fapa-fapaneng, sesepa sa litholoana kapa salate ea litholoana ke cap, e monate ho ea lijo. Hatisa litholoana tse lerootho tse kang mango, phaenepone, morara le monokotsoai.

  Mokhoa o mokae oa ho reka: Mahapu a maholo a tla sebetsa bonyane ho 10 ho isa ho 12. Mefuta e fokolang, e kang mahapu a tsoekere, e tla sebeletsa 4 ho isa ho 6. Bakeng sa salate ea litholoana, u tla hloka hoo e ka bang Limela tse 2 ho ea ho tse 4 tsa litholoana ho baeti ba bang le ba bang ba 10.

• 09 ho ea ho 10

  Sorbet kapa Granita

  Haeba u ka rata ho sebeletsa litholoana tse fetang tsa litholoana tsa lijo tse monate, empa ha u batle ho chesa, sorbet kapa granita ke kgetho e ntle. Se sebeletse ka solo, kapa ka li-cookie tse rekiloeng haufi le eona.

  Ke bokae ho reka: Pint of sorbet e sebeletsa 4, karolo ea boraro e sebetsa ka 8.

• 10 ho ea ho 10

  Metsi, Tea ea Iced, Tea e Chesang le Kofi

  Eketsa li-lemons, limes kapa likomkomere ho li-pitcher tse kholo tsa metsi a pholileng ho eketsa tatso le ts'ebetso e tloaelehileng; seltzer kapa unsweetened, tea ea iced decaffeinated ke mekhoa e metle, hape.

  Fana ka khetho ea li-tea, hammoho le kofi e tloaelehileng le e hlabang. U se ke ua lebala ho fana ka tsoekere, mahe a linotši, lebese kapa tranelate.

  Seo u ka se rekang: Baeti ba mararo ba ka tšela lino tse kholo, kahoo beha li-pitcher tsa metsi tse kholo ho tse 10 ho ea ho tse 10, 'me u ikemisetse ho li tlatsa! Litha e le nngwe tsa seltzer li sebeletsa ho 4 ho ea ho 6; haeba u na le Sodastream, u ka 'na ua batla ho boloka metsi a batang ka sehatsetsing e le hore u tle u phethe libotlolo mme u fihle fatše!

  Bakeng sa sehlopha se senyenyane, ho noa pitsa kapa kofi e 'meli ka kakaretso ho tla lekana; haeba u lebeletse baeti ba bangata, u ka 'na ua batla tsela ea urn ea kofi . Bakeng sa tee, pitsa ea khatello ea khatello kapa mochini oa bobeli o nehetsoeng metsing a chesang feela ke kgetho e ntle.