Li-crostini tse bonolo le tse khanyang tsa salmon li tla tiisa leha e le efe lijo tsa hoseng, tsa brunch kapa tsa matsatsi a phomolo. Meroho e mecha, chisi ea ricotta , lero la lemone, le salmon e tsuba e khanya ka mokhoa o motle sejong sena. Ho se ho fetile matsatsi a ho etsa li-appetizers tse thata bakeng sa ketsahalo. Ho e-na le hoo, sesepa sena se nka feela lijo tse seng kae ho etsa mofuthu o motle.
Meroho e mecha ke ea bohlokoa bakeng sa risepe ena. Etsa bonnete ba hore o hlatsoa ka ho feletseng 'me ka mokhoa o khahlehang o ba otse ka thipa e bohale. U se ke ua li sutumelletsa hōle pele ho nako ho li thibela hore li sootho. Haeba u ka fumana cheese ea ricotta ea fina etsa bonnete ba hore ue sebelise. E na le sebopeho se setle haholo mme se kopana hantle le litlama le ho tsuba saalmon. Haeba u sa fumane mokhoa ona o tla sebetsa hantle haholo ka li-ricotta chisi. Leka ho fumana mofuta o mocha kapa oa sebakeng sa tatso e ntle ka ho fetisisa.
Haeba o ka fumana saalmon e tsubang e hlaha, seo se tla fana ka tatso e ntle ka ho fetisisa, mongobo le 'mala oa sejana sena. Mabenkele a khethehileng a litlhapi le mabenkele a lireschorente tse khethehileng litlhapi tse tšoasitsoeng le tse tlhaho li tla ba le khetho ka har'a karolo ea litlhapi tse koahetsoeng. U ka boela ua reka saalmon e tsubang ho delis e khethehileng ka bagels le lox.
Seo U tla se Hloka
- 1 French
- baguette
- 2 tablespoons oli e le mohloaare e sa lekaneng oli
- Li-ounces tsa ricotta chisi (mokhoa oa fina haeba ho khoneha)
- 2 tablespoons chives (khabeloa chopped)
- 2 tablespoons parsley (khabeloa chopped)
- Dipole tse 2
- dill (e hahiloe ka khase)
- 1/2 lemon (juiced)
- Ho latsoa: letsoai le pepere
- Li-ounces tse 4 tsa saalmon e tsuba (e tšoeroeng ke hlaha)
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 400 F.
- Kenya sekhetlo sa French baguette ka lehlakoreng le le leng ka likarolo tse 1/4-intshi. Li behe holim'a pampiri ea ho baka. Ba ka robala hammoho, empa ha ba na hore ba kopane.
- Sebelisa brush ea pastry ho hlatsoa oli ea mohloaare holim 'a selae se seng le se seng sa baguette. Haeba u se na sesepa sa pastry u ka boela ua tšela oli ea mohloaare ka holim'a lilae.
- Hoahoa ka ontong ka metsotso e 5 ho isa ho e 7 kapa ho fihlela ho soeufala. E shebe ka hloko ho tiisa hore ha ba chese.
- Tlosa likaroloana tsa baguette ho tloha ka ontong 'me u li lumelle hore li pholile serapeng se pholileng. Ha ba ntse ba pholile, ba shapa hammoho chisi ea ricotta, litlama tse khakiloeng le lero la lemone ka sekotlolo se lekaneng. Nako le letsoai le pepere ho latsoa. Haeba u rerile ho etsa li-crostini tsena pele ho nako, beha mochine oa ricotta ka sehatsetsing 'me u tšele liphaephe tse nyatsitsoeng ka mokotleng oa polasetiki ho fihlela u se u loketse ho sebeletsa.
- Selaola kapa arola salmon e tsuba ka baguette selae likarolo tse kholo.
- Kenya pepone ea motsoako oa ricotta holim 'a selae se seng le se seng sa baguette. Holimo ka selae sa saalmon e tsubang mme o khabise ka sprig e nyenyane ea dill mane.
- Sebeletsa ka lemon e eketsehileng 'me u thabele hang-hang!