01 ho ea ho 10
Ithute ho pheha joaloka Chef ea Fora
yulkapopkova / Getty Images Lijo tsa Fora li ka ba le liphiri tse ngata ho eona 'me ho ka etsahala hore ebe li bakoa ke liphofu tse ngata tse ikhethileng ho tsona. Li ka fetola lijo tse tloaelehileng lijong tse tsotehang 'me li etsa hore li shebahala li le bonolo. Sephiri ke hore hangata ho bonolo haholo!
Lijo tse ngata tse ntle ka ho fetisisa tsa Fora li bonolo ebile li bolela hore mang kapa mang a ka li pheha. A re hlahlobeng lijana tse ntle le tse bonolo ka ho fetisisa tse fumanoang ho pheha French. Ba monate ho etsa le thabo e feletseng ea ho ja.
02 ho ea ho 10
Li-emcargot-Li-mushroom tse khabisitsoeng
LauriPatterson / Getty Images U na le lebitso le kang la Escargot-Li-mushroom tse koahetsoeng, mohlomong u nahane hore sena se khabisang se thata haholo ho uena. Leha ho le joalo, u tla makatsoa ke kamoo lijo tsena tse monate li leng bonolo kateng.
Haeba ho khoneha, khetha likhoka tse ncha. Empa haeba u khomarela, sebelisa makotikoting, haholo-holo ka makotikoting ho etsa hore risepe e be bonolo haholoanyane. Nkojo e le 'ngoe e kena ka mushroom e le' ngoe hammoho le monate o monate oa setlama. E phehile kaofela 'me ka metsotso e 15 u na le sejana se tlamang motho e mong le e mong.
03 ho ea ho 10
Ho hlasela le li-saline tsa Romaine
Sharon Mccutcheon / EyeEm / Getty Images Li-salate tse molemo ka ho fetisisa li atisa ho ba bonolo ebile ena ke mohlala o phethahetseng oa hore na salate e tšoaroa joang ka lijo tsa Fora. Salate e tletse lipelo tsa moroma, li-avocado tse khethiloeng, le litamati tse nyenyane ebe li na le lintja tsa dill le parsley pele li tšeloa asene ea balsame.
Sebeletsa salate ena haufi le sekotlolo sa steaming sa sopho. Re nahana hore Lobster Bisque e utloahala joaloka khopolo e tsotehang.
04 ho ea ho 10
Lobster Bisque
Getty Images Na u ne u lebeletse hore recipe e tummeng joaloka Lobster Bisque ho kenyelletsoa likopisong tse 'bonolo' tsa Sefora? E ka 'na ea e-ba phaella e makatsang, empa e fana ka ntlha ea hore u ka pheha joaloka mohlokomeli oa Mofora.
Lijong tsa Sefora, bisque ke sopho e entsoeng ka letsoho, e teteaneng, le tranelate e matla e etsa hore mosebetsi o phethoe ka mokhoa ona oa khale. Sesebelisoa se fihletsoe phethehong e nang le paprika, onion le veine e tšoeu. U se ke ua lebala cognac, ebang, ke senotlolo sa ho etsa sopho e ntle haholo.
05 ho ea ho 10
French Lentil Soup
nicolebranan / E + / Getty Images Haeba u ntse u batla sopho ea vegan, mokotla oa khale oa French Lentil Soup ke khetho e ntle 'me o thabela lijo tsa vegan le tse se nang vegan.
Sopho e tletse liiee, celery, lihoete, konofolo le tamati. Lentile le asene ea cider e qeta ka phetheho. Ke e 'ngoe ea lipepa tse potlakileng ka ho fetisisa tse khabisitsoeng' me e ka ba tafoleng e loketse ka metsotso e ka bang 45. Hape, e monate.
06 ho ea ho 10
Quiche Lorraine
Nicki Dowey / Getty Images Seiche ke sejo se seng se tummeng sa Sefora 'me ho na le litsela tse ngata tseo u ka etsang hore li-bakes tsa monate li monate. U ka khetha thabo e khaphatsehang joaloka Spinach le Onion Quiche kapa u ka 'na ua nahana ka Quiche Lorraine ea litšoantšo .
Senotlolo sa lee pie e bonolo ke bacon, cheese e ngata, le nutmeg-haholo-holo, cheese ke Gruyere 'me haeba u ke ke ua e fumana limmarakeng tsa hau, Switzerland e tla etsa hantle. A
07 ho ea ho 10
Croque Monghali
Alpha / Flickr / CC BY 2.0 Ha u ntse u hlahloba lijo tsa Fora, u tla fumana lipepepe tse ngata tse bitsoang Croque, e leng Sefora bakeng sa 'crunch'. Tsena ke li-sandwich tse monate tseo u ka li fumanang li-bistrose 'me li kena ka litlolo tse fapa-fapaneng.
U ka etsa Croque Provencal, sandwich e makatsang ea langa le le lej, chisi, ham le mefuta ea litlama. U ka boela oa leka Croque Madame e tummeng, e leng monate oa sandwich ea lijo tsa hoseng o nkang lehe la hao le halikiloeng.
Hape, u ka 'na ua batla ho tsamaea le sehlopha sa' nete sa khale 'me u khomarela Croque Monsieur. Ham le sandwich ea Gruyere e akarelletsa mosetareta oa Dijon 'me o kenngoa ka har'a sefate sa crispy, se sootho.
08 ho ea ho 10
Steak au Poivre
James Baigrie / Photolibrary / Getty Images Eketsa sefora se bonolo sa Fora ho ea bosiu bo nang le mohope ona o bonolo. Lejoe le phoka le fetola "pepper steak" mme ke tsela e potlakileng le e tsotehang ea ho apara steak ea hau. U ka 'na ua batla ho boloka ena bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa lerato hobane e kenyelletsa pontšo e nyenyane.
Sebaka sa steak se nkoa feela ka pepere le letsoai, ebe se halikiloe ka skillet. Boselamose bo etsahala ha (ka hloko) eketsa 1/2 senoelo sa kokotatsi hobane e ka ba lelakabe. Eketsa tranelate e nyenyane le lijo tse monate tsa lijo tsa steak li loketse tafoleng.
09 ho ea ho 10
Duck le Orange
Philippe Desnerck / Getty Images Lijo tsa Fora li ikhohomosa ka Duck a le Orange ebile ha li makatse, li monate. Recipe e bonolo 'me e fetola matsoele a joang ka mokhoa o monate.
Ho na le mehato e 'meli ea recipe ena le ea pele ke ho etsa sauce ea lamunu. Ke phepo e bonolo ea li-orang, asene, shallots, le ea khoho. Ka mor'a moo ke letata 'me ho bonolo haholo ho feta mongobo.
10 ho ea ho 10
Brioche Recipe e bonolo
Getty Images Bohobe ke ntho ea bohlokoa ho lijo tsa Fora le brioche ke e 'ngoe ea mefuta e tsebahalang ka ho fetisisa. Le hoja lipepe tse ngata tsa khale tsa brioche li ka ba phephetso, sena se 'nile sa nolofalloa.
Brioche ke bohobe bo tiileng 'me bo na le monko o tsotehang. Recipe e etsisa mefuta e meng e mengata ea bohobe bohobe, kahoo haeba u bohobe bo tloaelehileng ba bohobe e tla ba snap.