Quiche ea Alsatian e na le pie e ruileng e nang le bacon le e tsoang sebakeng se lithaba sa Lorraine karolong e ka leboea ea Fora 'me e tsejoa ka ho fetisisa e le Quiche Lorraine.
Quiche Lorraine e 'nile ea fetoloa ka lilemo tse ngata ho tloha ho e-na le litlhapi tse nyenyane le li-bacon pie ho ea ho cheese e khōlō, bacon le popo ea mahe e tsejoang kajeno.
Le quiche ha e lekaneng haholo bakeng sa lijo tsa ho tlatsa ka ho khetheha ka salate e lehlakoreng, 'me e le bonolo bakeng sa lijo tsa motšehare kapele, lijo tse monateloang kapa esita le bakeng sa mekete le li-picnics.
Seo U tla se Hloka
- Pente ea 1 ea pastry hlama
- 4 likaroloana tse lekaneng, tse kenngoeng likotoana tse nyane
- 4 e ncha, mahe a mahala
- 1 senoelo halofo le halofo
- 1/4 teaspoon letsoai
- 1/8 teaspoon pepere e tšoeu
- 1/8 teaspoon e ncha e nang le grate nutmeg
- 1 senoelo Gruyere chisi, grated
Kamoo U ka e Etsang
Latela risepe bakeng sa ho etsa hlama ea pastry.
Tlosa li-pastry tse kholo ho lekaneng hore u tsamaise pani e tebileng ea sejana. Fokotsa khanya ea pan le line le pastry. Tlosa lijo leha e le life tse feteletseng. Beha sejana se koahetsoeng ka sehatsetsing hore se phomole, ho phomola lijo ho tla etsa bonnete ba hore ha ho na sekhahla se phehiloeng, leka ho phomola metsotso e 30, kapa nako e telele haeba u ka khona.
Preheat ontong ho ea likhato tse 375.
Hang ha u phomola, fafatsoa ka Bacon ho ea ka tlaase ho sephara.
Ho otla mahe, halofo le halofo, letsoai, pepere le nutmeg.
Beha sejana sa pie bohareng ba setofo se futhumetseng, ebe u tšela mahe ka holim'a bacon mme u fafatse chisi e shredded. Tlatsoa metsotso e 45-50, ho fihlela mahe a behiloe bohareng. Leka ho qoba ho noa (ho fihlela mahe a tiile) ha quiche e tsoela pele ho pheha hang ka ntle ho ontong, ho senoa hanyenyane ho bolela hore e tla ba le mokhoa o motle o pholileng hang ha o pholile.
Fokotsa hanyenyane haeba u lakatsa ho ja se chesang se chesang (u se ke ua e ja e chesang ha e ntse e tla senya) kapa u tlohele ho ea bata. Le ka mohla u se ke ua sebeletsa quiche ho tloha ka sehatsetsing kaha e tla bata haholo, litlolo tse senyehileng li bile li le thata haholo.
Sebeletsa ka salate e ncha e tala ka lehlakoreng le leng.
E etsa li-servings tse 8.
Lentsoe quiche le nkile litlhaloso tse ncha ha li ntse li tsebahala lefatšeng ka bophara 'me ba bangata ba hlalosa flaneng leha e le efe ea mahe ho sa tsotellehe hore na ho tlatsoa ho le joalo ke eng. Quiche Lorraine ke eona ea pele le ka litsela tse ngata, e ntlehali ha e phehiloe ho risepe e nepahetseng.
Mefuta e sa tšoaneng ho ea pele ea Quiche Lorraine Recipe
Kakaretso ena e na le bacon, e etsang hore e fumanehe recipe ea sebele, u ka khona haeba u lakatsa ho tlosa bacon bakeng sa phetolelo ea meroho.
Kenya senoelo sa 3/4 sa sliced, li-mushroom tse hlahisitsoeng le pinch ea parsley e hahiloeng hantle
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 435 |
| Total Fat | 32 g |
| Fat Satated | 11 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Li-carbohydrate | 21 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 16 g |