Ha li-quinoa li atisa ho nkoa e le lijo-thollo tse feletseng (tse tšoanang le raese e tšoeu e tloaelehileng, raese e sootho le lijo tse ling tse kang koro le harese), ha e le hantle e le peo, empa e ka lokisoa joaloka lijo tse feletseng tsa raese kapa harese . Leka recipe ea salate ea quinoa, kapa u sebelise meroho ea limela-ka thata ka quinoa e phehiloeng ho e-na le raese. Kapa, haeba u batla mokhoa o bonolo, o nang le matla a protheine oa lijo tsa hoseng, fetola oatmeal ea hau bakeng sa li- flake tse ling tsa quinoa , tse phehang ka potlako.
Quinoa ke lijo-thollo tse tloaelehileng tse ngata bakeng sa batho ba bangata ka mabaka a mangata:
- Pele, ho nka nako e fokolang ho pheha ho feta lijo tse ling kaofela le ho pheha ka potlako ho feta raese: Quinoa e nka metsotso e 10 ho isa ho e 15 ho pheha.
- Ea bobeli, quinoa e rata haholo, ho fapana le tse ling tsa lijo tse kang moriana kapa teff . Eketsa oli e 'ngoe ea oli ea mohloaare, letsoai leoatleng le lero la lero la lemone kapa konofolo ea konofolo' me u loketse ho ea. Eketsa lesela la tomoso ea phepo e nepahetseng kapa cheese ea Parmesan 'me u iphumanela lijo. Kapa bonyane sejana se lehlakoreng.
- Qetellong, li-quinoa li na le li-protein tse phahameng ka ho fetisisa, ka hona li loketse batho ba limela le limela. Quinoa e fana ka li-amino acid tse robong tsa bohlokoa, e leng se etsang hore e be protheine e feletseng.
- U hloka lebaka la bone la ho rata quinoa? Quinoa ke lijo tse phethehileng tse nang le gluten le lijo tsa k'holeseterole, ke kosher bakeng sa Paseka 'me e batla e le mehla e mengata.
Li-ethnologists tsa litsebi li tla thahasella ho tseba hore quinoa e ne e le lijo tse tloaelehileng tsa lilemo tse likete sebakeng sa Andes sa Amerika Boroa e le se seng sa lijalo tse seng kae feela tse entsoeng ka Incas ea boholo-holo sebakeng se phahameng joalo.
Ka hona, li-quinoa li lumellana hore ke lijo-thollo tsa mehleng ea boholo-holo- ke hore, li lengoa ka tsela e tšoanang hona joale e leng tse likete tse fetileng.
Ho pheha Quinoa joang
Quinoa e bonolo haholo ho pheha. U ka lokisetsa quinoa haholo joaloka tsela eo u ka lokisang raese ka eona. E koahele ka metsi kapa meroho ea meroho ebe oe omella ka mocheso o mofuthu ho fihlela o bonolo, hoo e ka bang metsotso e 15, o fane ka banyalani ka potlako.
Kapa, beha karolo ea 1 karolo ea quinoa ho likarolo tse 2 tsa metsi ka raese ea hau ea raese.
Tlhahiso ea phepo ea Quinoa
Ho ea ka CalorieCount, 1/3 senoelo sa quinoa e phehiloeng se na le lik'hilojule tse 160, ligrama tse 2,5 tsa mafura, ligrama tse 3 tsa fiber le ligrama tse 6 tsa protheine.
Ho reka bakeng sa Quinoa
Reka quinoa ka libenki tse ngata kapa ho e-na le sebaka sa ho baka libaka tsa lijo tsa tlhaho, kapa u li fumane Inthaneteng. Bahoebi ba bangata ba ntse ba boloka quinoa matsatsi ana. Hlahloba lijo tsa morabe (ka linako tse ling li haufi le motsoala le harese), kapa u ka e fumana haufi le raese le pasta.
Seo U ka se Etsang ka Quinoa
E 'ngoe ea litsela tse ratoang ka ho fetisisa tsa ho lokisa quinoa ke ho eketsa li-veggies le ho apara ho etsa salate e bonolo ea quinoa . U ka boela ua leka ho tlosa raese e tšoeu bakeng sa quinoa haufi le mofuta ofe kapa ofe oa meroho-kapa ho e kenya sebakeng sefe kapa sefe se jang raese . Quinoa e boetse e etsa hore ho be le lijo tse monate tsa hoseng tsa lijo tsa hoseng, tse kang oatmeal. Mekhoa e supileng ea ho ja quinoa bakeng sa lijo tsa hoseng le mekhoa e meng ea ho pheha quinoa , ho kenyeletsa le seo u lokelang ho se etsa le quinoa e setseng .
Sebelisa li-quinoa hoo e ka bang recipe leha e le efe e bitsang raese kapa lijo-thollo tse ling kaofela, tse kang salate ea raese, diresepe tsa motsoako kapa li-pilafs. U ka leka ho boloka li-quinoa tse phehiloeng ka letsohong ho lahlela li salate, kapa u lule u itokiselitse ho kena kahare ea hau ho eketsa hoo e batlang e le eng kapa eng.
Ho bitsoa mantsoe: KEEN-wah kapa KEE-nuh-wah