Maroc, tsela ea setso ea ho ja lijana le mahlakoreng a mangata a mabeli ke ho arola likarolo tse nang le litekanyetso tse nang le litekanyo tse nang le karoloana ea bohobe. Masila a sa tšoaneng a phehiloeng, purees, le a jalang ka tlaase kaofela a jeoa ka tsela eo mme kahoo a sebetsa hantle ka ho fapana le ho fapana ha lijo tsa monoana le li-appetizers.
Sejo sena sa linaoa sa Morooa se ka 'na sa fokotseha ho senya ho tsitsisa, empa se ratoa ka mokhoa o tšoanang le ho pata. Li na le oli ea mohloaare, lero la lemone le konofolo, e tšoana haholo le Lebanese hummus . E lokela ho fuoa mofuthu.
Oli ea mohloaare, lero la lero la lemone, garlic le linoko tsa Moroetsana li etsa hore salate e phehiloeng e be e monate haholo. Esita le batho ba reng ha ba rate spinach ba rata ho ja sejana sena! Nakong ea selemo, ho lokisetsoa ho tšoanang ho pheha khauta , makhasi a tloaelehileng a mallow.
Salate ena ea tomate e halikiloeng e phehiloe ho jam-e tsitsitseng pele e monate ka ho eketsoa ha mahe a linotši, sinamone le metsi a lipalesa a lamunu. Se sebeletse e le ho pata, ho lehlakoreng, kapa ho etsa joalo.
Li-chickpea tse omeletseng li kenelitsoe, li qhibililoe 'me li phehoa ho fihlela hamonate le onion, safrone, letsoai le pepere. Hona joale linaoa li hloekisitsoe 'me li sebelisoa e le ho pata. Oli ea mohloaare, botorate e qhibilihisitsoeng le cayenne e ka kenyelletsoa e le e monate.
Pelepele e halikiloeng le tamati e butsoitseng li saitiloe ka linoko tsa Moroccana, konofolo, le litlama ho etsa sena e le bothata, salate e tloaelehileng e phehiloeng. E kopanya ka hare-e ts'oanang le ho e sebelisa ka bohobe bo boima bo kang Moroko oa Bohobe oa Moroccan .
Zaalouk ke salate e monate e phehiloeng e entsoeng ka eggplant, tamati, konofolo, oli ea mohloaare le linoko. Ke sejo se tloaelehileng se nang le sehlabelo ho ja lijo tse ngata 'me hangata se sebelisoa e le ho pata ka bohobe bo boima. Hape, leka Zaalouk ka Peppers e halikiloeng le sehoai se halikiloeng .
Zaalouk ea Koliflower e lokiselitsoe ka ho haola li-cauliflower e phehiloeng 'me ea e qeta ka tomate, oli ea mohloaare le linoko. Lemon lemon kapa lemon e sirelelitsoeng e eketsa tatso e monate.
E monate e ne e futhumetse kapa e bata, setala sena se kang se-salate se lokisetsoa ka ho lata zucchini le tomate tse nang le linoko tsa Moroccana, konofolo le oli ea mohloaare. Li monate ha li kopana le bohobe bo tloaelehileng ba Morocco bo kang Semolina Bohobe . Hape, leka Salamine e tšoanang ea Salad e phehiloeng ntle le tomate.
Olive Moroccan Tapenade Westend61 / Getty Images Ho na le mehloaare e tala kapa e ntšo e ka sebelisoang ho etsa tapenade ena e bonolo. Etsa hore e be mollo kamoo u ratang kateng ka ho eketsa.