Kakaretso ena e bonolo ea Moroaline ea tapenade ea mohloaare e hloka hore ho be le mehloaare e meholo e phekotsoeng, empa ka mefuta-futa u ka 'na ua batla ho e etsa ka mehloaare e tala. Liphetolelo tseo ka bobeli li ka lokisoa 'me li fanoa ka thōko ho e mong, e leng tsela eo ba neng ba e hlahisa ka lekhetlo la pele ha ke ba sampula. Ikutloe u lokolohile ho fetola palo ea harissa ho etsa hore tapenade ea hau e be e tukang joaloka uena. Ka ho tšoanang, konofolo e ka boela ea fetoloa ho latsoa.
Le hoja risepe ea pele e ne e se e bitsetsa batho ba nang le eona, haesale ke ithutile hore tsohle tse nang le li-tapenades li lokela ho li kenyelletsa ka tsona. Ka hona, risepe e ka tlase e hlophisitsoe ho thathamisa li-capers lijong. Bakeng sa rona ba ratang tatso e bolila, e bolila, e letsoai ea capers, sena se ka nkoa e le ho ntlafatsa se seng se seng se ntse se le sejoa se monate.
U tla fumana hore tapenade ea Moroccan e sebetsana ka mokhoa o motle haholo joaloka li-sandwich tse entsoeng ka lijo tse halikiloeng kapa li-sardine tse halikiloeng (e, tlhapi e halikiloeng e ts'oaretsoe ka tsela eo!) , Kapa e e sebelise e le ho pata kapa ho jala ka bohobe bo Moroccan .
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo / 200 grams mefuta e meholo e nonneng e kang ea Kalamata kapa ho sebelisa lihloaare tse tala)
- 2 tablespoons capers (ho hlatsoa le ho tšolloa)
- 1 kapa 2 cloves konofolo (e hatelitsoeng kapa e khabeloa haholo)
- 1punipo ea harissa
- 1 tablespoon lero la lemone (kapa ho latsoa)
- Ho ikhethela: 1 tablespoon parsley (e ncha le e entsoeng0
- 1/4 senoelo sa oli ea mohloaare (kapa ho feta ho latsoa)
Kamoo U ka e Etsang
1. Hlatsoa mehloaare mme u tlose likoting. Kopanya mehloaare e nang le capers.
2. Tlanya lihloaare le li-capers ka mokhoa o motle ka hohle kamoo u ka khonang ka letsoho, kapa li li behe lijo tsa motlakase le ho li qeta ka makhetlo a 'maloa ho fihlela motsoako e le pente. Haeba u sebelisa motlakase, e-ba hlokolosi hore u se ke ua fetella ho kopanya ha u ntse u batla hore tapenade e boloke mokhoa o itseng.
3. Kopanya li-olives tse khethiloeng ka lihlahisoa tse setseng ka letsoho, kapa ka motlakase oa lijo (hape ka ho hula ka makhetlo a 'maloa, ho fihlela ho kopantsoe).
4. Latsoang 'me u fetole harissa, konofolo le lero la lemone kamoo ho ratang.
5. Bakeng sa mocheso o monyenyane, eketsa oli e ngata ea mohloaare, e hlohlelletsang teaspoon e eketsehileng kapa tse peli ka nako, ho fihlela u finyella ts'ebetso e tsitsitseng.
6. Boloka thepa ea tapenade ka nkho e koahetsoeng ka khalase.