Oh, molemo oa ka, ho na le likhetho tse ngata haholo tsa sepelenta bakeng sa sejo se monate haholo. Na ke ganoush kapa ghanoush baba? Kapa mohlomong ghanouj ? Leha ho le joalo ue spell, e monate haholo. Ka tloaelo e bua ka risepe ea li-eggplant e halikiloeng e kopantsoe hammoho le tahini le mefuta e fapa-fapaneng ea linoko 'me e le sejo se tloaelehileng sa appetizer kapa mezze sechabeng sa Bochabela bo Hare. Ho bonolo haholo ho etsa empa ke boetse ke bone li-tubs tse entsoeng pele ho eona marakeng a maholo a rekisang hummus le tahini.
Batsoali ba ka ba ile ba e rata ha ba qeta nako ba le Bochabela bo Hare 'me bobeli ba bona ba ne ba rata li-eggplant ka kakaretso. Eaba ba ba le ngoana. (E ne e tla ba 'na. Hi.) Ngoana ea neng a hana ho ja li-eggplant. Ha ke tsebe hore na ke hobane'ng ha boko ba ngoana oa ka bo ile ba etsa qeto ea hore meroho ena e monate ha ea lokela ho nooa empa ke ne ke tiile tumelong ea ka 'me ha ho na boiteko ba' mè oa ka ba ho e pata. Leha ho le joalo, ke ile ka rata zucchini. Kahoo, 'Mè o ile a sekisetsa, joalokaha bo-'mè ba molemo ba atisa ho etsa joalo,' me ba mo etsa baba ganoush ka zucchini e halikiloeng ho e-na le hoo. Ha aa ka a qapa mokhoa o mong oa ho iphelisa, o nahana ka uena. Batho ba bangata ba etsa zucchini baba ganoush 'me e ne e le ntho eo lelapa lohle le neng le tla e ja. Re ke ke ra buisana ka hore na ntate oa ka oa Mojeremane ea futsanehileng o lahlehetsoe ke veal wiener schnitzel ea hae ea ratoang joang tlhahiso ea likhoho ka lebaka la morali oa hae ea khethileng.
Ho sa tsotellehe hore na u rata recipe ea pele ea eggplant, recipe e ling ea zucchini kapa ka bobeli, ho ts'oana ha meroho ka bobeli ho tšoana haholo mme ho hlahisa moriana o monate o monate ebile oa boreleli. U ka sebelisa tahini ho feta ho latela seo u se ratang 'me u ikutloe u lokolohile ho itlhoekisa ka linoko tse lumellanang le tatso ea hau. Ebe u nka li-pita tse entsoeng ka maiketsetso 'me u qale ho thaba ka monate!
Seo U tla se Hloka
- 2 Zucchini e khōlō, aroloa ka halofo ka bolelele
- 1 Tapepoon oli ea mohloaare
- 1 Liaparo tsa konofolo, li qhibililoe
- 2 - 3 Tablespoons tahini (sesame pata)
- 2 Tablespoons lero la lemone
- 2 Litepisi tse khethiloeng parsley
- Letsoai le pepere e ntšo ho latsoa
- 2 Lisebelisoa tsa pinee li na le linate, li hlatsoe, li hloekise
- Palesa e khubelu ea pepere (ho ikhethela)
Kamoo U ka e Etsang
- E-ba le mocheso o chesang oane ho likhato tse 400.
- Sekha ka seng zucchini ka halofo, bolelele bo bolelele, 'me u tšele oli oli ea mohloaare. Beha pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo le ho chesa ka ontong ka metsotso e 30 kapa ho fihlela zucchinis li le bonolo haholo.
- Lumella hore u pholile ka ho lekaneng ho sebetsana le ho ntša nama ka halofong e 'ngoe le e' ngoe ea zucchini. E phaella ho motsoako oa lijo hammoho le konofolo clove, tahini le lero la lemone. Puree ho fihlela e boreleli 'me u tsose ka har'a parsley, letsoai, pepere le pepere e khubelu haeba u sebelisa. Sebeletsa ka linate tsa phaene tse nang le toasted hammoho le pita ea mahlakoreng a mahlakoreng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 191 |
| Total Fat | 13 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 26 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 6 g |