Risotto . Lentsoe lena le qhibiliha leleme la hao feela joaloka raese ea setaliana ea setali ka ho toba. Ho nka boiteko bo matla ho etsa risotto e ntle le "tsebo" e nyane, empa mokhoa o bonolo, 'me phello ea eona e monate ebile e tsoteha. Li - risotto tsa vegan e ka ba tse ngata haholo ho feta liphetolelo tsa setso le botoro le chisi, kaha u tla hloka ho eketsa litlolo tse ngata, tse kang moro oa boleng, mohlomong veine, li-mushroom, linoko kapa litlama tse ncha, ho e-na le ho itšetleha ka lesela la cheeshene ea Parmesan bakeng sa tatso.
Re fumana hore haeba u latela litlhahiso tsena tsohle, o ka tloha u sebelisa moro oa meroho feela 'me ha ho hlokahale hore u kenye veine eo li-recipe tsa risotto tse ngata li e bitsang. Li-risottos tsa li-vegan li hlile li phahame. Empa shhh! U se ke ua bolella motho leha e le ofe! Lumella ba bang hore ba nahane hore botoro, chisi le khōhō ea moriana risottos li molemo. Re tla tseba 'nete kaofela.
Litlhahiso tse fokolang ke tsena ho netefatsa hore li-risottos tse nang le li-vegan tse ntle li bile li le molemo ho feta tse nang le li-gob tsa botoro.
01 ea 07
Kamehla U Qale Tsela e Tšoanang
Photo ea garlic le eiee ke fotosearch / Getty Images Senotlolo sa ho pheha vegan ke tatso, tatso, tatso. Ha ho na nama le botoro, ho na le monate o tsoang lijong tse kang oli ea mohloaare, konofolo le eiee ha ho etsoa tlhaho ea vegan risotto.
- Qala ka li-eiee le tse ling tse hloekileng tse hlahisitsoeng ka oli e ntle, mohlomong oli ea mohloaare. Sebelisa tse ling tse ngata ho feta tseo u neng u tla li tloaela.
- Ena ke molao o akaretsang, o feto-fetohang empa ha oa lokela ho robeha. Seo se bolela hore o ka sebelisa shallots, o ka sebelisa lieie e pherese, eiee e monate, esita le eiee e tala. U ka eketsa lintlheng tse ling ntle le konofolo le eiee hore u qale, empa li-vegan risotto e lokela ho qala ka ho hongata ka eiee le konofolo e tukang ka pane e nang le oli e ntle.
- Ka mor'a hore lieiee le konofolo li qale hantle, ke nako ea ho rapa raese, 'me, haeba u ikemiselitse ho etsa risotto e ntle, e ka' na ea e-ba nako ea ho eketsa oli e ngata ea mohloaare, 'me, ka mor'a moo, ho e sebelisa veine e nyenyane e tšoeu ho fokotsa poto, esita le haeba risepe e sa e batle. Hape, sephiri sa risotto e ntle ea vegan? Tatso, tatso, tatso!
02 ea 07
U se ke Ua Fokotsa Sesole Seo!
Philip Wilkins / Getty Images Li-risottos tse molemo ka ho fetisisa lia sisinyeha kamehla, kahoo u se ke ua beha khaba eo fatše! 'Me haeba u e beha fatše, u se ke ua tsamaea hōle haholo!
Ka linako tse ling, u tla kopana le recipe kapa mohlokomeli kapa lijo tsa li-blog tse reng ha ho hlokahale ho tsosa risotto. E hlokomolohe. Hlohlelletsa risotto ea hau. Che, ha ho hlokahale hore ue susumetse ka motsotsoana o mong le o mong, empa motsotso o mong le o mong? E.
Ke hobane'ng ha li-risottos tse mongobo li hloka ho tsosoa hangata ho feta? Li-risottos tse ling li ka itšetleha ka lebese kapa botoro bakeng sa mokhoa o motle, empa riskinto ea hao e sa tšoaneng ea lebese e hloka ho itšetleha ka ho eketsehileng ka lichelete tse fanoang ke raese bakeng sa risotto creaminess e phethahetseng.
03 ea 07
E boloke e Chesa le ho Tsamaea
Pascal Preti / Getty Images Joaloka ka ho susumetsa, ho na le phehisano e mabapi le kamoo u ka eketsang moro.
Hangata, risottos e entsoe ka ho eketsa moro hanyane ka nako. Sena ke sona se thusang hore raese e fuoe raese e fane ka risotto ea eona e ntle. Batho ba bang ba bapala ka mohato ona, empa rona lits'oants'o ho batla risotto e tsoetseng pele e ke ke ea fela.
Empa ntle le ho eketsa moro hanyenyane ka nako, e 'ngoe ea bohlokoa ke ho boloka meroho e hlasimollang setofong haufi le risotto ea hau.
Hobane'ng? Sena se boloka raese e pheha hanyane ka potlako, 'me e boloka mocheso oa risotto ea hau ho feta.
04 ea 07
Sebelisa Sejo se Sephiring
Flickr CC 2.0 Ha re etsa sopho, hangata re sebelisa moro oa limela, esita le haeba recipe e e hloka, hobane re ka eketsa tatso e ngata le lisebelisoa tse ling. Empa risotto hase sebaka sa skimp tatso. Sebelisa meroho e ntle ea meroho.
Ha re etsa risotto, re rata ho sebelisa moro oa meroho le li-bouillon cube bakeng sa tatso e ngata. Hobaneng ho se joalo?
05 ea 07
Fana ka Ntho e Khethehileng
LeszekCzerwonka / Getty Images Eketsa litlolo tse ling ka har'a raese ha u ntse u e-na le limela: lekhasi la liba kapa tse peli, li-clove tse peli kapa li-mushroom tse omisitsoeng (ho itšetlehile ka hore na u etsa mofuta ofe oa risotto - li-clove le li-mushroom ha li tsamaee le ntho e 'ngoe le e' ngoe !).
06 ea 07
E felise
Paul Vivant / Getty Images Risotto e atisa ho tlosoa ka thaba (kapa bonyane molehill) ea chisi ea Parmesan, empa rona lihlopha li ka li qeta ka letsoai la leoatle le pepere e sa tsoa qhibiliha, letsoai la konofolo, letsoho la tomoso , kapa ho hang ke rata, tsohle tse ka holimo.
07 ea 07
The Vegan e Phethahetseng Risotto e qala ka Le Vegan e Phethahetseng Recipe
James And James / Getty Images Ho sa tsotellehe hore na o eketsa veine ho risotto ea hau, ebang u rata risotto ea khale kapa ntho e fapaneng le e fapaneng, ho na le risepe ea vegan ka ntle ho uena. Risotto e etsa mehopolo e kholo ea lijo tsa mantsiboea ho tloha ha e tloaelehile, e monate, ebile e batla e ratoa haholo lefatšeng ka bophara, mme e ka ba sekheo kapa lehlakore. Lihlopha tse seng kae tsa fantastic vegan risotto u tla rata: