Hona joale nako eo ea fragola e holim'a rona, ha ke khone ho hanela ho etsa letho le ntho e 'ngoe le e' ngoe ka melee e ntle e khubelu! Re 'nile ra hōla rhubarb serapeng sa rona ho tloha ha ke hopola,' me ha ho letho le otlang monate oa li-strawberry le rhubarb.
Li-muffin tsena li monate haholo ebile li nyenyane haholo. Tlhaselo ea streusel e eketsa botle bo boholo le monate o monyenyane o eketsehileng. Setsi sa 'mino oa motlakase se thehiloe ho recipe ea muffin ea Nigella Lawson. Ke sebelisa motsoako oa hae oa li-muffin bakeng sa li-muffins tsa ka tsa chokolete , li-muffins tsa boroa , le li-muffins tsa orange tsa cranberry ! Li-muffin tsena li le mongobo, li tšoara sebōpeho sa tsona hantle, 'me li bile li le hantle haholo! Haeba ke batla ho etsa li-muffin pele ho nako, li lumelle hore li pholile ka botlalo (karolo ena e bohlokoa) ebe joale u li beha ka mokotleng o moholo oa polasetiki ebe o li pata ka lehare. U li qhibilihe ha u se u loketse ho sebeletsa! Li boloka litlolo tsa tsona tse nang le mongobo le tatso ha li ba chesa ka tsela ena 'me ha e le hantle li boloka li le molemo ho feta ho li boloka ka counter!
Bokella bana bana ka tranelate e monate oa tranelate, jeme ea jeme ea fragola, kapa u ba je feela! Li monate kapa li mocheso o motle! ba li fe motsoalle ea hlokang kapa a li etse lijo tsa hoseng tse monate liphateng!
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Muffins:
- Likhaba tse 6 tse sa tsoaloang (e qhibilihisoa)
- 1/2 senoelo sa tranelate e bolila
- 3/4 senoelo sa lebese kaofela
- 1he e kholo
- 1 1/3 senoelo phofo eohle ea morero
- 2 1/2 teaspoon e bakang phofo
- 1/4 senoelo tsoekere
- 1/4 teaspoon letsoai
- 1 seno fragole (khabeloa chopped)
- 3/4 senoelo sa senoelo (se hlahisitsoeng)
- Bakeng sa Toppe ea Streusel:
- 3 tablespoons botoro (e nolofalitsoeng)
- 1/4 senoelo tsoekere
- 1/4 senoelo sa tsoekere e sootho
- 1/4 phofo ea senoelo
Kamoo U ka e Etsang
- Tšoaea lithane tsa muffin le pampiri ho baka linoelo. Preheat oven ho 400 F.
- Kopanya metsoako eohle ea streusel hammoho sekotlolo se senyenyane.
- Qala ho etsa li-muffins mme u behe streusel topping aside. Etsa bonnete ba hore u tlohele botoro hore e pholile hanyane ka mor'a hore ue qhibilihe. E kopanya le tranelate e bolila, lebese lohle, le lehe ka senoelo sa ho lekanya. Ho otla ho fihlela ho kopane ka ho feletseng.
- Eketsa phofo, ho baka phofo, tsoekere le letsoai sekotlolo se kopanyang. Hlohlella ho fihlela e kopantsoe.
- Mene ka bonolo motsoako oa metsi ka motsoako o omileng. E-ba hlokolosi hore u se ke ua kopanya. Etsa bonnete ba hore ha ho na lintho tse omeletseng tse setseng ka sekotlolo. Ebe ka bonolo u pene ka har'a lirapo tse entsoeng ka fragole le rhubarb.
- Sebelisa spream e nyenyane kapa sesepa ea rabara hore u kenye batter ka pampiri e koahetsoeng ka makofi, u tlatsa hoo e ka bang 3/4 ea tsela e tletseng.
- Ka holimo ka 'ngoe ea' muffine e nang le supone ea topa ea streusel. Hoahoa ka ontong ka metsotso e ka bang 20, kapa ho fihlela leino la meno le tsoa le hloekile.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 259 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 378 mg |
| Li-carbohydrate | 27 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 5 g |