Oli ea mohloaare e monate e tsoa hokae? U ka 'na ua makatsoa ke karabo.
Lilemong tse mashome a seng makae tse fetileng, oli ea mohloaare e sa ntseng e e-s'o tsoaloe e fapane le ho fifala ho lekanyelitsoeng ho ea ho tloaelehileng. Melemo ea eona ea bophelo bo botle e fumaneha ka bongata, e bitsoa ka mefuta e mengata ea diresepe, 'me ba bangata ba ikemiselitse ho bokella liranta tse hodimo bakeng sa seo ba se lumelang ke oli e ntle ka ho fetisisa, e phahameng ka ho fetisisa.
Ka bomalimabe, le hoja melemo ea bophelo bo botle le thabo e phahameng ea mohloaare oa 'nete oa mohloaare oa' nete, e sa tsoa senoloa hore boholo ba lintho tse rekisoang e le "li-virgin" tsa Amerika le linaheng tse ling hase seo e ipolelang hore ke sona.
Bahoebi ba bangata ba ka 'na ba nahana hore oli e kenngoa ho tloha Italy e le bopaki ba boleng ba eona, empa ka masoabi, ha ho joalo. Italy e romela lihlahisoa tse ngata tsa oli ea mohloaare ho feta ho hlahisa, khetho e hlahisang potso ea hore na ho tla etsahalang eng.
Hoa hlaka hore lihlahisoa tse ngata tsa Italy, e leng mohlokomeli e moholo ka ho fetisisa lefatšeng oa oli ea mohloaare, li 'nile tsa khaola oli ea tsona ka oli e hloekisitsoeng ea mohloaare (oli e tlaase e nkiloeng ka lik'hemik'hale ho pata mefokolo) e tsoang Spain, Greece kapa tse ling linaha, kapa esita le li-soya kapa li-oli tse theko e tlaase, ha tse ling li eketsa monate le li-colorant ho oli e theko e tlaase e le hore e tšoane le oli ea mohloaare, ebe e rekisa oli ena e le "oli ea mohloaare e sa tsoaneng" bakeng sa ho romela thepa. Ha ba etsa joalo, ba itšetlehile haholo ka litsela tse peli: pele, ka ho phalla 'marakeng ka "oli ea mohloaare" ea mohloaare, ba theohile theko - le phaello ea bona.
Ntlha ea bobeli, ba ferekanya matšoao a bareki ba bangata bao hona joale ba sa tsebeng hore na oli ea mohloaare e tsoileng matsoho ea mofuta ofe e rata, kapa e leng mangolo a ho lumela. Phuputso ea 2010 e entsoe ke bafuputsi Univesithing ea California, Davis, e fumane hore karolo ea 69 lekholong ea lisele tsa oli tsa mohloaare tse tsoang linaheng tse ling li ile tsa hlōleha ho finyella litekanyetso tse fokolang tsa ho ba le "li-virgin-virgin" ho ngolisa litlhahiso ka litlhahiso tsa litsebi le liteko tsa monko.
Ka lehlakoreng le leng, karolo ea 10 lekholong ea mabitso a sa tsoa nyaloa a California a ile a hlōleha liteko tsa bona.
Ka lebaka lena, liqoso tse peli tsa likarolo li ile tsa kenngoa khahlanong le Filippo Berio le Bertolli, tse peli tsa thepa e hlōlehileng liteko, bakeng sa papatso ea bohata.
UK, The Telegraph e tlalehile hore "libotlolo tse 'nè ho tse hlano" tsa oli ea mohloaare e sa tloaelehang ea Italy li ne li silafatsoa ka oli e tlaase e tsoang linaheng tse ling, athe selemong se fetileng, New York Times e ile ea hatisa " , "ka linnete le lipalo tse mabapi le bolotsana ba oli ba mohloaare oa bo-'mametsana.
Kahoo ka ho senya hohle le bolotsana, u ka tseba joang hore na ke oli life eo u ka e rekang? Ke oli efe ea sebele?
Ha ho khoneha, leka ho reka oli ea mohloaare ho bahlahisi ba banyenyane. Batla ba rekisang oli ka bongata, litlameng tsa tšepe, le / kapa ba u lumellang ho latsoa oli pele u reka.
Oli ea mohloaare e sa ntseng e le moroetsana e ka fapana haholo ka tatso, ho itšetlehile ka mehloaare le mokhoa o sebelisitsoeng, le hore na lifate tsa mohloaare tse sebelisitsoeng li tala kapa li butsoitse, empa ka tloaelo li bua, li tla ba tse ncha, tse monko o monate, ka linako tse ling li le joang kapa monko oa litlama le tatso. Ha ea lokela ho latsoa joaloka mohloaare oa makotikoti oo u o kentseng martini. E ka 'na ea e-ba litlhapi kapa tse monate, e monate haholo,' me e ka 'na ea e-ba le morao-rao o mobe kapa o se nang molato - e seng pontšo ea hore ke boleng bo tlaase kapa e felile, empa e tletse li-antioxidants tsa bohlokoa tse fanang ka oli ea eona ea thepa ea bophelo bo botle.
Oli ea mohloaare e entsoeng ka lifate tsa mohloaare tse tala, e tla ba le botala bo bongata, meroho ea litlama, 'me e be e khanyang,' mala oa botala, ha oli ea mohloaare e entsoeng ho tsoa holimo, mehloaare e hōlileng ka ho fetisisa e e-na le mebala e meholo, e nang le boea bo botala, e bofubelu le e nyenyane. tatso. Seo u se ratang ke potso e eketsehileng ea tatso ea motho, ho fapana le boleng.
Leha ho le joalo, ha ho hlokahale hore u ee marakeng oa mohoai kapa u lefe ka nko bakeng sa boleng, oli ea 'nete. Litakatso tse ling tsa botho, tse sa lefelloeng letsoho le leoto, ke Lucini Italia (hangata li fumaneha ho rekisoa ho Whole Foods kapa mabenkele a lijo tse khethehileng) le California Oil Olive Oil ho tloha Trader Joe's (haeba u se na Trader Joe ea haufi, u ka e reka Inthaneteng.) Mohoebi Joe's California Estate Olive Oil, ha e le hantle, o ile a tsoa ka holimo 'me a hapa tlhaloso ea "Best Buy" tlhahlobo ea litlhahiso tsa bareki.
Nakong ea ho ngola, ke $ 5.99 feela ka bottle ea 500 ml.
Hang ha u se u fumane oli ea boleng bo botle eo ue ratang, etsa bonnete ba hore ue boloke hantle - sebakeng se pholileng, se omileng ho tloha leseling. Haeba oli eo ue ratang e sa tl'o kena setsing se lefifi kapa sa tšepe, e fetisetsa setsing se nang le bopaki bo khanyang hang ha ho khoneha, kaha leseli le senya oli ka potlako. Ka holimo ho setofo sa hau kapa ka countertop ea letsatsi ke mehlala ea libaka tse mpe ho boloka oli ea hau. Ha oli e e-na le li-rancid, e ka 'na ea latsoa bohloko kapa e bohale ebile e na le monko oa polasetiki kapa oa polasetiki. Hase feela hore oli e nyenyane e sa latsoe hantle, ha e ntle bakeng sa bophelo bo botle ba hau, kaha e na le li-radicals tse sa lefelloeng, tse ka bang le phello e fapaneng ea mohloaare oa oli oa mohloaare o sa tsitsang-kaha e ka eketsa kotsi ea lefu la pelo, le kankere.
Ka bokhutšoanyane: thabisa oli ea lehae kapa li-oli tse tsoang ho bahlahisi ba nyane, batla likhalase tse lefifi kapa tse tšepe tse sireletsang oli ho tsoa leseling, ho bala lipale ka hloko, ho boloka oli ka mokhoa o nepahetseng, le ho tšepa litlhahiso tsa hau ka litlaleho tsa ho rekisa.
Hopola hore lengolo le reng 'Ho Pakiloe Italy' kapa 'Ho Nkiloe Italy' ha le tiise hore oli e hlile e simolohile ho lifate tsa mohloaare tse hōlileng Italy, ebile ha ho na tiiso ea boleng. Mantsoe a kang "a hloekileng," "leseli," kapa "a khanyang" lebiling la oli ea mohloaare ha a bontše boleng kapa boleng ba fatše. Ho e-na le hoo, li bolela hore oli ke oli e tlaase, e hloekisitsoeng. Leha ho le joalo, oli ena e ka ba e loketseng ho pheha le ho chesa. Ha e le hantle, ho sebelisa oli ea boleng ba boleng ba boleng bo botle haholo, e leng lesupi ebile e ka senya litlolo le lintho tse phelisang hantle tseo u li rekileng qalong! Ke atisa ho sebelisa EVOO ea boleng bo botle feela e tala - bakeng sa ho apara li salate kapa ho khaola lijana tse phehiloeng.
Qetellong, sheba 'Oli ea Mehloaare e Molemo ka ho Fetisisa ea Lefatše 2015', 'Oli ea Mohloaare e Molemo ka ho Fetisisa ho tloha Italy ho ea ho' 2015 'le' Mefuta e Molemo ea Olives ea United States 2015 'bakeng sa litlhahiso tse ling tsa maruo, litekanyetso le likhaputso.