Li-White Wine li tla ba Tsela e Molemo ka ho fetisisa Bakeng sa Cajun Spice
Mardi Gras, kapa Fat Labobeli , ke monyetla o tšabehang bakeng sa bapikuli ba ho bonts'a lijo tse ntle tsa Cajun. Hape ke lebaka le utloahalang bakeng sa batho ba ratang veine ho kopanya le ho bapisa li-wine tse ratoang haholo le litlolo tse chesang le tse monate tsa moratuoa Bayou sebakeng seo.
Tlhahiso ea Lienjiniere Bakeng sa Lijo Tse Monate Tsa Cajun
Li-Cajun li tsebahala ka ho rua, lihlahisoa, li monate ebile li na le tatso e ngata. Ha u ntse u batla li-wine ho nyolohela phepheng ea lipapali, u tla lokela ho khetha ka hloko.
Ho molemo ho feta li-heavy duty reds tse phahameng litanka tse kang Cabernet Sauvignon . Tsena li tla latsoa methapo e mengata ea tšepe le ho senya litlolo tsa sejana. Ho e-na le hoo, khetha li-wine tse tla ba tse monate le tse pholileng le tse ke keng tsa hlōlisana le matla a litlolo tsa sejana.
Ka kakaretso, veine e tšoeu e tla ba e tsoetseng pele ka ho fetisisa bakeng sa boholo ba Cajun cuisine le Sauvignon Blanc ke e 'ngoe ea tse molemo ka ho fetisisa tseo u ka li bonang. Seo ha se bolele hore li-reds li tsoa potsong, le hoja ntho e kang Pinot Noir kapa Shiraz e tla ba khetho e nepahetseng haholoanyane.
Ho ea Gumbo?
Ho thata ho hanyetsa sekotlolo sa gumbo se tletseng masise, shrimp kapa kana. Ke sejana se ratang haholo sa Mardi Gras le sa saese sa Louisiana. Leha ho le joalo, e ka ba ntho e makatsang ho fumana veine e hananang le tatso eo kaofela. Litaba tse monate ke hore ena ke sejana se seng sa Cajun se ka sebetsang ka veine e khubelu kapa e tšoeu.
Li-wine tse tšoeu li sa ntse li tla ba tse ngata ka ho fetisisa bakeng sa recipe ea hau ea sephiri ea sephiri.
U tla hloka veine e monate haholo joaloka Sauvignon Blanc e moholo ho e etsa toka le ho lekanyetsa mocheso oa sopho ea khale ea Cajun.
Ha e le khetho ea veine e khubelu, khetha Pinot Noir e fapaneng kapa Sashiraz e snazzy. Bobeli ba tsona hangata bo tlaase tlas'a sebopeho sa tannin . Li boetse li na le boteng ba palate bo bonolo bo tla tšehetsa le ho tlatsetsa gumbo ea bohobe.
O khetha Bakeng sa Lijo tsa Leoatleng la Cajun?
Haeba o leka ntho e itseng ea tlhapi ea leoatleng kapa shellfish e thehiloeng ka Cajun catfish, creole ea shrimp, kapa crayfish entree, khomarela veine e tšoeu . Sena se tla fana ka khatholoho 'me veine e boloke motsoako o tsitsitseng mohahong oa bona o tla ema ho lijo.
Riesling ea 'nete kapa Gewurztraminer e tla sebetsa hantle ka lijo leha e le life tsa Cajun Seafood. Hape, u ka boela ua ea Sauvignon Blanc, e leng eona e loketseng haholo haeba u sebeletsa Gumbo hape.
Veine ea Lijo Tse Monate Tsa Morena
Ha ho tluoa lipompong, Morena ea tummeng ke Morena oa Mardi Gras . King Cakes e na le bohobe bo monate ba li-brioche tse nang le tsoekere, li-frosting tse mebala-bala le mefuta e mengata ea ho tlatsa. Ho sa tsotellehe lintlha tsena kaofela, ho na le mokhoa o le mong oa veine o tla sebetsa le recipe leha e le efe ea Morena Cake.
U se ke ua sheba feela veine e monate e nyenyane . Tšoara ka metsing e ts'oanang le e tšepe (e bolelang e monate) joaloka li-cavas tsa Spain tse nang le litlhaloso kapa li-wine tsa Mosti tsa Mosti tsa Italy. Qoba veine efe kapa efe e phatsimang e kenyelletsang brut, hobane ena ke sebopeho sa lifate tse omeletseng .